可樂雞翅作文（精選2篇）

在平日的學習、工作和生活裏，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編爲大家整理的可樂雞翅作文，希望能夠幫助到大家。

可樂雞翅作文1

可樂雞翅，是一道美味可口的家常菜。

今天，爸爸就要教我做這道菜。首先要準備好8個雞翅，還有可樂、蔥、姜、鹽、油、醬油、料酒等佐料。把雞翅用清水洗淨，平攤在砧板上，左手輕摁，右手握刀，在翅身上輕劃三刀，翻轉翅身，再劃三刀，便於入味。把雞翅放入盤中，依次灑上青蔥，淋上醬油，搓上適量食鹽，澆上料酒，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏，醃製2小時。

終於要開始做了！爸爸把雞翅從醃料中依次夾出，放入碗中備用。首先逆時針開火，爸爸右手拿勺，舀了一勺油，在鍋的邊緣澆了一圈，等油到鍋的中心的時候，再放上提前醃好的雞翅，煎至兩面金黃。然後倒入醃料，不停地翻炒，以防雞翅粘鍋。爸爸輕擰瓶蓋，快速倒入約350毫升的可樂，大概沒過雞翅就可以了。然後關小火，慢慢地燉。爸爸說：“還要小火燉10分鐘，你看一下火哦！”趁爸爸走出廚房後，我靈機一動，就偷偷地在鍋里加了點可樂，剛把蓋子擰好，放回原位，爸爸就進來了，差點就看到我詭計。

鍋邊不時飄出縷縷香味，我嚥了下口水急切地問道：“爸爸，可樂雞翅好了沒有啊？”“慢着火，不着水，火候足時肉自美！”爸爸慢條斯理地說道，“火候和時機是做出的可樂雞翅好吃是否的重要因素！”好不容易熬過了20分鐘，要開大火收汁了，可樂雞翅即將閃亮登場！爸爸掀開鍋蓋，一股蒸汽涌了上來。騰騰的霧氣夾雜着雞翅的肉香，可樂的`甜香，不禁讓我垂涎三尺。爸爸把火關上，左手端盤，右手持鏟，把雞翅盛出。接着用筷子把雞翅在盤子裏整整齊齊碼勻，在白色的磁盤中如同一朵盛開的太陽花。爸爸把剩餘湯汁慢慢地澆在雞翅上，小心翼翼地把盤子周圍的湯汁擦乾淨，最後，在雞翅上灑上切好的香菜。

褐色的可樂的浸潤，爲雞翅增添了一抹色彩。黃棕色的雞翅閃着亮光，濃郁的濃油赤醬，配上綠油油的香菜，飄着一股股熱氣，色香味俱全，簡直完美！

我迫不及待地咬上一口，雞皮的香韌，雞肉的鮮嫩，鹹中帶甜，夾雜着可樂特殊趣味。我把整個雞翅塞入嘴裏，貪婪地嘴一閉，用牙咬住雞翅上的肉，然後用手拉住另一邊的骨頭，一拉，雞翅上的肉幾乎都脫落下來了，落入我的口中。

我愛上了可樂雞翅，這道簡單而又不平凡的家常菜！

可樂雞翅作文2

週六的一天，爸爸媽媽都外出工作了，我只好一個人在家用電子產品消磨時光。到了中午，爸爸媽媽都沒有回來，我覺得太餓了，已經到了飢腸轆轆的地步。忽然，從我腦海裏蹦出一道美味——可樂雞翅。因爲我看媽媽做過可樂雞翅，方法很簡單，我決定試一試。

我從冰箱裏拿出可樂、雞翅、生薑、蔥、老抽等，然後拿着菜譜準備一步一步照着做。第一步：焯水。以前我看媽媽燒可樂雞翅不洗，而是生的倒進沸水裏煮。現在看了菜譜，終於知道這一步原來叫焯水。依照書上說的先放半鍋水，我打開水龍頭，水龍頭唱起了歌，發出了“嘩嘩”的聲音，將水燒開，看到鍋裏“咕嘟咕嘟”地冒泡了，再把雞翅放入水中，頓時，雞翅們一起發出了“撲通撲通”的聲響，等着水煮沸後，我把水倒掉，把雞翅撈了起來，然後把雞翅瀝乾。第二步：煎。菜譜上說要把雞翅兩面炸黃，我照着它做，把油倒了進去，油在熱鍋裏燒，沒有聲音，可我一直擔心油在鍋裏會炸起來，可是又不能不倒油啊！於是我閉着眼睛把油倒了進去，奇怪的是油在鍋中並沒有“砰砰”炸起來，看起來是那麼溫順，我滿懷歡喜的把雞翅放進了鍋裏，雞翅剛放到鍋裏，只聽“啪”！地跳出一尺高的油花，嚇得我趕緊往後躲，又不敢不管鍋裏的雞翅，生怕它糊了，只好小心翼翼地拿着鏟子，在鍋裏翻來翻去，雞翅像一隻行動敏捷的.小魚，怎麼翻也翻不到它，最後我瞄準它們，一剷下去，把那狡猾的雞翅制服，花了很長時間才把雞翅煎成金黃色。第三步：煮。我把雞翅、可樂、薑片、蔥花、老抽倒了進去，放在鍋裏煮了十幾分鍾，香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成，我嚐了一口，真好吃啊！

爸爸媽媽回來，看到我做的可樂雞翅，連嘗都沒有來得及嘗，就誇個不停。爸爸還給我的可樂雞翅拍了照片，發到班級的QQ羣裏，引來贊聲一片，爸爸媽媽開心得合不攏嘴，我感覺他們比我還高興。