【集合】煎荷包蛋作文15篇

無論是身處學校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編爲大家整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

煎荷包蛋作文1

星期六，我在家悶得心慌，我都餓了，就想做點荷包蛋。

我衝向沙發，把遙控器一陣猛按後，打開冰箱，我猛地有個想法——煎幾個不放鹽的、原汁原味的荷包鵪鶉蛋。

對！說幹就幹！我抓起三個鵪鶉蛋，將一個蛋打入一個小盤子裏面，把油倒一點在鍋裏，打開火，將油燒熱。油開始冒煙了，我趕快將蛋液倒入鍋裏。蛋白原來是晶瑩透亮的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的.“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗裏，又開始煎第二個。我嘴裏不停地說:“煎鵪鶉蛋就這樣，不厭其煩的慢慢煎。”第二個可不一樣。一倒進去就熟了。我百思不得其解，爲什麼第二個這麼快熟了？這時候，一滴油蹦出來，我恍然大悟：原來是煎了一個蛋後，油已經燒得滾燙了。蛋當然熟得很快。

這次我明白了做什麼不要心急，要不厭其煩地慢慢“煎”，心急吃不了熱豆腐！

煎荷包蛋作文2

老師給我們的任務是煎荷包蛋，哇——我最喜歡吃荷包蛋啦！

其實我最會煎荷包蛋！做荷包蛋時要先給雞蛋“洗澡”，開小火等鍋熱了再放油，注意倒油時請家長幫忙倒，因爲熱油濺到手上會很疼。磕開雞蛋放進油鍋裏時，雞蛋“渾身起泡”“噼裏啪啦”，彷彿在說：“哇嘞！燙死寶寶啦！”蓋上鍋蓋等40秒，悶在鍋中的雞蛋彷彿在說：“蒼天啊，您爲什麼欺負我到大牢裏啊！”“好熱啊，快給我翻個身！”聽到雞蛋的`呼喚聲，我迅速去解救了它，將它翻了個身，此時它的背部已是滿背“黃金甲”了！蓋上鍋蓋再等40秒，這個雞蛋就變成了全身披甲的“雞蛋將軍”了！我小心翼翼地把雞蛋夾出來放在盤子裏，此時再給它下個“醬油雨”或者“番茄醬雨”就大功告成啦！

怎麼樣，我的荷包蛋你想不想嘗一嘗呀，保證你吃了第一口還想吃第二口！

煎荷包蛋作文3

星期天，爸爸媽媽早上出門外差，中午纔回來。

我趁爸爸媽媽出差的時候，就自己動手做起了菜。想爸爸媽媽最愛吃荷包蛋，於是，我決定做一些香噴噴的荷包蛋。

一切準備緒後，把蛋在鍋上輕輕一磕，可雞蛋絲毫無損！眼看鍋裏的油都冒煙了，我只好使勁一砸——：“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿鏟子時，滿屋都是難聞的焦糊味。

我不甘心，決定從頭再來。這次，我先拿了一隻碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫後，再用手輕輕把雞蛋掰開。哈。蛋清和蛋黃完整地躺在了碗裏。我這才倒上油，讓雞蛋沿着鍋壁慢慢滑進鍋裏，另一隻手也不閒着，抓過鏟子，輕輕地爲雞蛋翻了個身。可我手下的蛋清總不聽話，抱住了這邊，那邊又流出來了，弄得我手忙腳亂。不一會兒，荷包蛋總算熟了，我迫不及待地拿鏟子盛了出來咬了一口，啊，忘了放鹽！不過這些荷煎荷包蛋。

有了前幾次的'經驗，最後一個荷包蛋就像樣多了。這是爸爸媽媽回來了，我急忙把爸爸媽媽請到飯桌前，請他們嚐嚐我的烹調手藝。媽媽嚐了一口高興的說：這個荷包蛋真好吃。”聽了媽媽的話，我心裏美滋滋的。

煎荷包蛋作文4

星期天下午，我突然竄進廚房，幹什麼呢？煎荷包蛋呀！

我先把油倒進鍋裏，又小心翼翼地按住煤氣竈的開關輕輕轉動，煤氣竈發出“滴滴”的聲音。突然，“轟”的一聲，火點着了，藍色的火苗歡快的跳躍着。過了一會兒，油熱了。

呀，忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱裏取出雞蛋。“砰”，雞蛋裂開了一條縫。“咔——嚓”，我把雞蛋打開，倒進鍋子裏。雞蛋似乎發怒了，剛放下去，便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天，我嚇得差點逃回房間。

我慢慢向鍋子靠近，看見上面飄着一縷輕煙，趕緊打開抽油煙機，“轟……”，那煙立刻消失得一乾二淨。我膽子不知怎麼大了些，把火調到最小，把荷包蛋翻個身，鍋裏又發出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃，覺得還沒熟，又讓它在鍋裏睡了會兒覺。

過了5分鐘，我興沖沖地打開鍋蓋，把荷包蛋放在碗裏。呀，怎麼有些焦了。唉，一定是燒得太久了。儘管燒焦了，但我還是很高興，覺得我煎的'荷包蛋比山珍海味還好吃。由於太高興了，我把碗弄得叮噹直響。

第一次煎荷包蛋的感覺還不錯啊！

煎荷包蛋作文5

作文課上，老師讓我們自己煎一次荷包蛋。

於是，我請爸爸當老師，我按爸爸教的方法一步步認真學做。首先，我拿了一枚大大的、圓圓的柴雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，只見蛋殼上出現一道小裂縫。我沿着裂縫往兩邊掰蛋殼，只見蛋清、蛋黃像一位“跳水運動員”跳到碗裏，然後，就躺在碗底。我終於看到了雞蛋的真面目：透明的蛋清把金黃的蛋黃團團包圍，好像護身符保護着蛋黃寶寶。接着，爸爸讓我點着火爐，我按着旋鈕輕輕一轉，只聽“啪”的一聲火苗“呼”的一下子竄了出來。放上鍋，稍停一會兒，等鍋裏的水漬幹了，倒進適量的`油。等油開始冒煙，我把碗裏的雞蛋小心翼翼地倒進鍋裏，只聽“噼裏啪啦”像放鞭炮一樣，許多小泡泡從蛋清裏不斷往外冒。不一會兒，蛋清開始凝固發黃，但對蛋黃還是水潤潤的。爸爸讓我給它來“大翻身”。

過了一會兒，雞蛋熟了，黃燦燦，香噴噴的。

我讓媽媽爸爸嚐了一口，說：“你真棒！”我聽了心裏美滋滋，像吃了蜜一樣甜，因爲我學會煎荷包蛋了！

煎荷包蛋作文6

早上，我嘗試煎了一個荷包蛋。

我先是拿出兩個雞蛋，拿起其中一個，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來，媽媽見狀，趕來支援。

只見她嫺熟地把蛋磕在碗壁上，並且飛快地掰開，一個蛋清裹着蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按竈爐開關，藍色火苗一下子躥了出來，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時熱鬧了起來，“噼裏啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閒着，把蛋倒進鍋裏，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來垂涎欲滴，很快，一個荷包蛋就成功出世了。

我依葫蘆畫瓢，照媽媽的`步驟開始煎蛋，不料，因爲沒有控制好火候，焦了。沒關係，在第二個的時候就基本合格了。

我相信以後我會煎得更好。

煎荷包蛋作文7

今天是星期天，我打開了家庭作業記錄本。一看，啊，原來只剩下預習習作4的作業了。這下，我可沒轍了。別說煎荷包蛋，我壓根兒就沒燒過任何菜，於是，我急忙去向我的奶奶請教。

奶奶的手真是麻利。先是快速地打開了調火器，又加上油，將雞蛋敲開一條縫，拉開放進鍋裏，最後再給雞蛋翻身，就完成了。整個過程不到5分鐘。

我心動了，試着去打開調火器，可試了好久都沒反應。在我一籌莫展時，“轟”的'一聲，嚇了我一大跳，還以爲大鍋出了什麼問題，趕緊逃出了廚房。等我確定其實是火點着了後，才重新回去。我萬分小心地倒進油，只聽“譁”一聲，油分散了。我嘆了一口氣，更加小心地拿出雞蛋敲開一點點，可是，由於我力氣太大，“吱——”一聲，雞蛋碎了。我只好再拿一個，一敲，總算是裂開了一條縫，我急忙拉開，蛋白、蛋黃都掉進了鍋。可是，“唧”一聲，雞蛋竟滾到了最右邊，成了一個“扁形雞蛋”，我拿出鍋鏟，給雞蛋翻身，“吱”一聲，蛋終於做好了。

做好之後，我一看，這蛋真是怪的出奇。雖然這個蛋有些與衆不同，但我還是品嚐到了果實，活動算是圓滿結束。

煎荷包蛋作文8

今天，我向媽媽提出了一個要求：讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應了。

我先從冰箱裏拿出了一個雞蛋，再拿出了一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下，蛋殼上裂出了一條縫，我便把雞蛋掰開，倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了！”於是，我把鍋放到爐子上，把火開到大火。只見鍋裏的.水漸漸地幹了，我才倒入油，然後把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋，就發出了噼裏啪啦的響聲，猶如無數只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒，蛋清就由透明的變成了雪白的，我在雞蛋上灑了一點鹽。這時，蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說：“把雞蛋翻一面吧！”於是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒，媽媽說：“好了，可以把蛋盛出來了。”我便把火關了，拿出盤子，把蛋盛了進去，香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白，真像一朵太陽花啊！

我想：看來煎荷包蛋看起來簡單，做起來也不容易！媽媽平時做這麼多家務事真辛苦呀！

煎荷包蛋作文9

今天早晨，我對媽媽說：“我要學煎荷包蛋。”媽媽說：“好吧。”

我把炒鍋放在煤氣竈上，點燃煤氣竈。我從冰箱裏拿出一個雞蛋，在碗沿上一磕，居然沒碎，我又在碗沿上一磕，蛋終於碎了，蛋黃和蛋清都一股腦地流入了碗中。我又從櫃子裏拿出了調料盒和玉 米油，在鍋底滴上少量的油，過了幾秒鐘，油裏泛起了泡泡，鍋邊青煙嫋嫋。媽媽說：“可以把蛋到進去了。”我就小心翼翼地把碗裏的蛋倒進了鍋中，頓時，濺起了很多油，還發出“吱啦啦”的.聲音 ，突然兩滴油濺到了我的臉上，啊!好痛!差點就毀了我的面相。我拿起鏟子，遠遠地站在一邊，不敢靠近。過了幾秒鐘，我就想用鏟子把蛋翻一面，可蛋好像不聽我使喚似的，在鍋子裏折騰了好一會 兒，才被我翻了過來，就這樣翻了幾次，蛋變成了金黃色。“可以裝盤了。”媽媽說。我把蛋盛到盤子中，蛋圓圓的，像個金燦燦的太陽。

我嚐了一口，不鹹不淡，真好吃。

“我終於會煎荷包蛋了!”我開心地喊了起來。

煎荷包蛋作文10

暑假的一天，我看見媽媽在煎荷包蛋，媽媽這一手真夠絕的，蛋黃金黃金黃的，煎出來的荷包蛋香噴噴的。我羨慕不已，吵着讓媽媽教我煎，媽媽沒有辦法說：“好吧，好吧”！

我看媽媽做得很輕鬆，就自己做，讓媽媽等着我的傑作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲，讓雞蛋流到鍋裏，荷包蛋貼在鍋上翻不起來了，我一翻，呀！糟了！一翻蛋黃散了，到處都是，我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了，說：“荷包蛋不是這樣煎的`，是把鍋燒熱，放少量的油，你是忘了放油纔會粘住的。你把油燒熱後，拿出一個雞蛋，在桌上一拍，把雞蛋清和黃放在鍋裏，然後按媽媽的吩咐開小火，怕雞蛋糊了，就讓雞蛋黃硬一些後，快速一翻，煎一會兒來回翻幾下，就OK了”！我照媽媽的辦法，又煎了一個，煎出來的荷包蛋周圍是土黃色的，裏面一層是白色的，中間是個雞蛋，上面冒着熱騰騰的氣，聞起來香噴噴的，形狀像個圓饞得我直流口水。

我知道了困難你弱它就強，你強它就弱。

煎荷包蛋作文11

星期天早晨，爸爸、媽媽都急着去加班了，只有我一個人在家，我準備給自己燒一份特別的早餐——煎荷包蛋。

我穿上圍裙，拿了一個生雞蛋，一瓶色拉油、一點鹽、凍了很久的蔥花，最後端出一個平底鍋。

我先開煤氣竈，“轟”，藍色的`火苗鑽了出來，嚇了我一跳。然後把油倒進平底鍋裏，讓它熱一會。在這期間，我把雞蛋在鍋邊敲碎，再用手把它掰開，“咔嚓”一聲，糟糕，蛋黃破了，本來會變成小太陽的蛋黃，現在變成了一個流着口水的小嬰兒了。我趕緊把剩下的蛋液都倒進平底鍋，只聽“嗞啦嗞拉”的聲音響起，蛋上冒起了許多泡泡，而且變成了一個圓大餅。漸漸地，蛋清變白了，我灑上一點鹽，灑上一點蔥花，小心翼翼地翻面，翻面可真難呀！我把鏟子伸到蛋底下，慢慢翻過來，咦？它怎麼不動，這下我要左右開弓了，我右手拿筷子夾，左手拿鏟子翻，終於翻好了，讓它煎黃，又過了幾分鐘，終於可以出爐了，我把蛋鏟到盤子裏。

啊！冒着熱氣的煎蛋油亮亮，黃燦燦，真香！我迫不及待地吃起來，外脆裏嫩，好吃極了！下次我要請爸爸媽媽也來品嚐我做的美味煎蛋！

煎荷包蛋作文12

這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。

我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾着圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然後我把煤氣竈起火，藍色的火焰在平底鍋下跳着歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接着小心翼翼地把碗裏的`雞蛋往鍋中一倒，鍋裏立刻發出“噼裏啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁後退了幾步，想着今天一定要漂亮地完成任務，便鼓起勇氣再次站到鍋前。

我朝鍋裏看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論着什麼。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱裏睡着了！最後，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水裏，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的念頭，想想不能半途而廢啊！擼起袖子接着幹，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！

當看到爸爸媽媽津津有味吃着我親手做的荷包蛋時，我心裏樂開了花！

煎荷包蛋作文13

“沒烤焦！”我對阿姨做的荷包蛋，總是這不滿意那不滿意。“你可以自己煎荷包蛋嘛。”媽媽啓發道。對啊！我要自己煎！

第一次，我毫無經驗：拿起雞蛋就往鍋裏面倒，萬萬沒想到的是，雞蛋死活不出來，還是阿姨幫我倒進去了。薑還是老的.辣！等到雞蛋外面焦黃焦黃的時候，我用鐵鏟把它剷起來。好香啊！可我一咬，卻硬得像石頭。失敗！

第二次，我想到了上次的教訓。煎了大概一分鐘就剷起來，竟然沒熟！我垂頭喪氣的，不禁有些失望。

經過了一次又一次的失敗；嘗試了一次又一次的辦法；吸取了一次又一次的教訓，我發現：原來先放了油就可以外面脆脆的、裏面也不會硬邦邦了。

後來，我又開始放番茄醬、千島醬和酸奶，開始嘗試新的配方。一次比一次好，一次比一次進步！真享受！ 我知道了怎麼與人合作，想辦法來解決問題，沒想到煎荷包蛋也要辦法、技巧啊。會煎荷包蛋也挺有成就感的，加油！

煎荷包蛋作文14

今天是春節，我想幫媽媽分擔一些家務。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。

這可是個新奇的想法。對，說幹就幹！我抓起三個蛋，走進廚房。我先打開火，把倒一點油到鍋裏，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋裏，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的'。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗裏，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，爲什麼第二個這麼快就熟了？這時，一滴油從鍋裏蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋後，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！

品嚐着自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。

煎荷包蛋作文15

今天，老師給我們佈置了一項實踐家庭作業：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。

開始煎荷包蛋啦！我先打開煤氣竈，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之後，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”的聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱裏拿出一個雞蛋來，在鍋子邊上“啪”一下，雞蛋裂開了一條縫，然後用兩隻大拇指甲在裂縫中一捏，頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋裏翩翩起舞，燒了一會兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的，趕緊加上少量的.食鹽，又燒了一會兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“叮”的一聲，碰了一下竈沿。我又在雞蛋上加了一點醬油，剛準備吃的時候，感覺好燙啊，就放在水池裏冷了一會。看着自己做的荷包蛋，真想吃一口。啊！味道還不錯，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這麼好，看來我做菜也很有天賦。

下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心裏暗暗地想。