《我們來堆肥》教學實錄
【設計意圖】
《我們來堆肥》這課內容是小農夫俱樂部社團活動內容中的其中一課。俱樂部提倡大家種植綠色環保,無污染的蔬菜和水果。活動內容主要根據不同的季節種植不同的蔬菜來展開教學。春天是個萬物復舒的季節,天氣忽冷忽熱,這樣的環境溫度還不適合在曙園裏種植一些常見的早春蔬菜。所以,我們主要開展以堆肥和春末夏初種子育苗爲主的活動。因此,設計了本堂課的內容。
【教學目標】
(一)科學概念:
1。蔬菜生長髮育所需的營養主要來自光合作用。
2。蔬菜的根從土壤中吸收的水、礦物質、有機物等成分有助於蔬菜的生長髮育。
3。堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排泄物,加上泥土和礦物質混合堆積,在高溫、多溼的條件下,經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。
(二)過程與方法:
通過小組交流研討,知道堆肥所需要的材料,掌握堆肥的技巧。
(三)情感態度與價值觀:
激發學生對堆肥的興趣,讓孩子們樹立綠色環保意識,對生活中的有些垃圾進行循環再利用。
【教學重難點】
重點:學生學會堆肥的方法及技巧。
難點:運用提供的材料,學生自己動手設計並製作一個堆肥箱。
【材料的準備】
學生準備的材料:水果皮、蛋殼、菜葉、樹葉
教師準備的材料:每組堆肥箱一個,樹葉一袋,鏟子一把,廚餘垃圾一袋,果皮一袋,泥土一袋,水壺一把,記錄單、評價表各一張、記號筆一支。
一、談話導入
師:同學們,春天到了,又到了一年我們播種的季節。一粒種子在土壤裏一天又一天,慢慢地長成了一棵成熟的'向日葵和青菜。這一天天的生長過程中,他們的營養來自哪裏呢?(邊說邊出示兩幅圖片,語速要慢,紅點指示課件)
生:土壤/光合作用 ( 師副板書)
師:對的,正如剛纔這些同學回答的,蔬菜的生長過程中,需要的營養主要來自光合作用,其中也有一部分來自土壤。就像剛剛你們說的水分、礦物質、腐殖質等都來自於土壤中,缺少其中的一部分都會影響到植物的生長。
師:同學們,在我們種植過程中,土壤裏的營養在不斷的缺失,所以需要我們採用一些人工的方法來幫助它們補充一些營養,那麼,你有什麼好方法嗎?
生:施肥、澆水、撒養料粉等。(是的、好的、可以)
師:是的,你們說的這些方法都可以增加土壤中的營養,今天楊老師要向大家推薦一種更好的有機方法叫做堆肥。課件揭題,想學嗎?
生:想
師:好。今天我們就來學一學、做一做堆肥。板書(我們來堆肥)
二、指導設計堆肥箱
1、堆肥的認識
師:同學們,你們聽說過堆肥嗎?
生:有。(預設:沒有,師引導,你對堆肥的理解是怎樣的?)
師: 那什麼叫堆肥呢,誰來說說。
生:把一些樹葉、腐爛的物質堆放在一起。
師:是的,還有不同意見嗎?
生:還可以……
(好,你說,請你來說、這是你的理解,請坐)
(預設:廚房垃圾、枯枝爛葉、動物屍體等都可以,生說到提到堆肥箱時出示圖片,就像這樣的。)
師:是的,嗯,這樣也可以。
師:同學們說的真不錯,堆肥其實是這樣的,讓我們來看一下。(邊說邊出示課件文字)請位同學來讀一下。
課件出示:堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排泄物,加上泥土和礦物質混合堆積,在高溫、多溼的條件下,經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。 高溫
師邊說邊板書,簡單點說就是利用一些原料在高溫多溼的條件下經過腐熟、微生物的降解而形成的有機肥料。
師:哦,原來這就是堆肥,大家都明白了嗎?
生:明白了。
2、堆肥需要的材料和工具
師:接下去讓我們繼續學習有關堆肥的內容。你看,這張圖片裏有些材料,你認爲哪些材料是堆肥是可以用的?
出示各種材料圖片。
生:回答。(預設說的對的都可以,對的,是的,明顯表達不對的指出)
(預設遇到回答問題人少的:請你回答,我們喜歡主動積極舉手的孩子,其他同學要像他學習;如遇模棱兩可的反問其他同學,你們說呢,大家覺得呢,你認爲可以嗎?)
師:除了這些材料可以用來堆肥,其他還有哪些物質也可以用來堆肥?
生:牛糞,死的動植物,剩菜剩飯等。
師:是的,你們說的都可以用來堆肥。在堆肥過程中還要用到一些工具,請看,哪些堆肥時可以用?
生:鏟子、耙子幫助挖土、剷土等。
師:看來大家都很厲害麼。在課前,楊老師爲大家準備這些材料,請看。如果用這些材料,你打算怎麼來堆肥,請動手設計一個屬於你的堆肥箱。
3、設計堆肥箱
師:在活動前我們先來思考一下,需要注意什麼,或者是哪些地方需要我們思考的。
生:堆放的材料、數量、順序、分工等。
師隨機板書:原料、順序、數量、分工、評價等。同時解說,堆放的原料準備哪些?先堆放什麼,後堆放什麼,最後堆放什麼;堆放物放多少比較合適,誰來畫、誰來交流、補充;做得過程中及時對自己和夥伴進行評價,要求客觀公正。
評價表說明:活動過程中,及時對自己和你的夥伴進行評價,記錄在評價表中,在這個評價表中分設計和實踐兩部分,採用十分制,合格爲5分,四位同學每個項目的總和爲十分,評價時做到客觀、公平。(邊說邊拿着評價表)
師:明白後開始設計吧。材料員從抽屜裏拿出記錄單。
(設計一會後再下發評價表)
師:時間差不多了,我們請同學上來介紹一下你的堆肥設計箱。
好,先請這位同學。
生:彙報。(預設:1。好,別的組也是這樣嗎?有沒有補充或者是不同想法的。2。我還有個疑問,這裏的菜葉、果皮等順序換一下可以嗎?堆放多少比較好呢?堆放一層蓋住下面的泥土就可以,用量要適當。3。上面爲什麼要再放層土呢?讓堆肥箱更溫暖,保暖作業,讓下面的物質容易發酵、腐爛。)
師:非常不錯,想得真周到。農學家們堆肥是這樣的,請看。
課件出示圖片
師:具體堆肥過程中材料的用量和順序只要合理、合適都可以。
板書:適量
師:接下去讓我們學着農學家們的樣子,運用他們的方法來堆一個自己的堆肥箱。注意下樓過程中,安靜、不大聲喧譁。請帶上你們組的設計單、評價表和筆、材料在外面排隊等候。
生排隊下樓到場地坐下。
師:同學們,今天我們坐在室外上科學課感覺很新鮮吧,我也是第一次在室外給大家上課,由於場地比較空曠,大家可要豎起耳朵聽仔細了。具體堆肥操作流程是這樣的:(邊說邊貼板書,手勢拿材料演示。)
活動流程 要求解說
1、清點材料 如有缺少及時和老師說。解說:主要有一個泡沫箱:裏面有四副手套、一把鏟子,三個塑料袋:一袋樹葉、一袋果皮和菜葉、一袋泥土、旁邊還放了一壺裝了水的水壺,一個堆肥箱,一小桶剩菜剩飯。
2、小組分工
3、堆肥活動 組內成員互相合作,做到文明、有序。
4、清理場地 堆好後堆肥箱統一放我的左手邊靠近花壇放整齊。活動場地中只留下原先泡沫箱及裏面的手套和鏟子,水壺、水桶放旁邊放整齊,其他垃圾全部清理乾淨放垃圾桶裏。聽到哨子響後停止一切活動,沒完成的也停下來,記錄評價表,然後把各自的評價邊貼到黑板上進行彙報。
5、交流評價 評價時文明、傾聽
師:明白了嗎?
生:明白了。
師:開始吧
三、動手實踐,做堆肥箱
1、動手實踐
生活動,師加入其中。
師:吹哨子,好的,看大多數同學已經堆完了。已經有好幾組的堆肥箱放好了。接下來我們一起來看看大家的活動評價。
2、活動評價
學生上來自評述說。
生:我們組第一名是,第二名是,第三名是,第四名是。
師:爲什麼第一名是他呢?原因是?
生:他動手能力比我們強,很會設計。
師:評價。(預設評價不好的多,真不錯,我來採訪一下你的夥伴,你同意他對你的評價嗎?生:同意/不同意。師:你覺得應該打多少分。師:看來你們沒有做到客觀的評價。預設二,分數高的。真不錯,你的動手和設計分都這麼高。搭檔夥伴應該多向他學習,爭取下次有進步。
3、應用小節
師:同學們,學到這你有什麼收穫?
生:學會了堆肥。
師:好的。同學們,這節課我們動手設計並製作了一個堆肥箱。其實堆肥可以運用到很多地方,有機會把今天學到的內容到家裏也去做做,利用生活中常見的一些果皮、樹葉、廚餘垃圾進行再利用,提倡大家做個綠色環保的小公民。板書:綠色環保
接下去,請沒整理完小組成員留下清理場地,其他同學排隊有序回教室。
板書:我們來堆肥
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