綠茶的沖泡藝術
在茶葉品種中,綠茶是最常見的。在茶葉店,超市等地方一般看到的茶葉挺多都是屬於綠茶的`茶品,那些專門賣一類茶的茶葉專賣店除外。買回去的茶葉肯定要拿來泡茶喝的,下滿我們就跟泡茶小助手一起來看看綠茶的沖泡方法介紹吧。
準備材料。沖泡之前肯定要把泡茶用的茶杯、茶盤、茶匙、茶巾、茶壺、茶葉等這些先準備好,這樣才能進行下面的泡茶步驟。
準備好茶具後,燒一壺開水,然後將茶具清洗一番,這樣可以讓茶杯溫潤一番,同時讓茶具變得潔淨。
用茶匙去除一定量的綠茶茶葉放到茶杯中,然後沖泡適量的開水,泡過兩三秒,然後把茶湯倒掉,這樣一來可以洗去茶葉中的雜質(如果新的過這種綠茶茶葉,之用茶蓋把茶末颳去,然後就可以飲用了)。然後再倒入開水到八分滿左右,進行泡茶。
綠茶茶葉泡的差不多時,在杯底舒展開來,茶香溢出,然後就可以品飲了。可以自己飲用,如果人多就倒入品茗杯中一起飲用吧。
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