關於橄欖油的製作方法介紹
橄欖油是很多女性朋友們的最愛,它具有美容護膚的功效,能有效去除臉上的皺紋,但是很多朋友們不一定知道它是怎麼製作而成的!那麼橄欖油的製作方法是怎樣的呢?以下是本站小編爲您整理相關內容,歡迎參考閱讀!希望對您有所幫助!
關於橄欖油的製作方法介紹
橄欖油的製作步驟1
採摘清潔:橄欖的採摘要非常的小心,因爲橄欖是很脆弱的植物,所以園主在進行採摘時,會將可以製作橄欖油的橄欖放進統一的大箱之中,然後運送到製作橄欖油的工廠。在運送過程中除了要非常小心以免撞壞橄欖之外,還要注意到運送時的溫度,以免破壞了橄欖的品質。到了工廠後,將橄欖的雜物去除後,送進特別的機器中清洗,再將受損與不良的的橄欖挑出,只剩下優質的橄欖以製作橄欖油。
橄欖油的製作步驟2
壓磨:在壓磨橄欖時,需先將橄欖壓磨成糊狀,利用電腦控制壓磨機器,將橄欖壓磨成所需要的粗細,接着再將壓磨好的橄欖糊放入大型的螺旋攪拌機中攪拌,攪拌約莫二十到三十分鐘後,就可以開始抽取橄欖油的油質。
橄欖油的製作步驟3
抽取:在抽取油質時,主要有兩種抽取方式:壓榨法和離心法。壓榨法是以壓榨汁液的機器以每平方公分好幾百磅的壓力,在堅固的鋼板上壓出油質。然後再將汁液滴到大型容器之中。古老抽取油質的方法是在壓磨好的橄欖上淋上熱水,待涼後油質就會浮到水面上,再用人工將油水分離。但現在已經不再使用此種方式了,因未加水後會使得橄欖油的風味改變,且要等待的時間太長,非常的費時。
橄欖油的製作步驟4
分離:不管現在的技術如何的先進,抽取出來的.橄欖油之中,還是會含有些許的水分,因爲橄欖本身是含有水分的。所以若想要製造出上等純?Q的橄欖油,最後一定需要一手續,就是把橄欖油倒進高速離心機中,如此所出來的橄欖纔算是最純正的橄欖油,然後再將之存入大油桶之中。
橄欖油的製作步驟5
裝瓶:在複雜的製作橄欖油過程之後,將橄欖油裝進優美的瓶子之中,再壓上瓶蓋,貼上相關橄欖油製作商的資料標籤後,便完成了橄欖油的製作流程了。
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