範文齋關於泡菜的範文內容
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![泡菜豆腐湯的做法]( "泡菜豆腐湯的做法")
泡菜豆腐湯的做法
泡菜湯是一道傳統的韓國料理，它的做法簡單，用料普通，是最受歡迎的家常菜。泡菜湯以韓國泡菜主料，可以加入五花肉、排骨、牛肉、海鮮等，做出不同口味的泡菜湯。在冬季常飲此湯，不僅有鮮辣爽脆的口感，還有暖胃祛寒的作用！泡菜豆...
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![正宗的四川泡菜做法]( "正宗的四川泡菜做法")
正宗的四川泡菜做法
正宗的四川泡菜做法1四川泡菜超詳細做法材料蔬菜：包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料：乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種，當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製：5斤蔬菜需要用鹽水的量...
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![四川泡菜的製作方法]( "四川泡菜的製作方法")
四川泡菜的製作方法
四川泡菜的製作方法四川泡菜的做法1：製作食材白蘿蔔、辣椒若干、鹽200克、白酒2小杯、花椒10克、幹辣椒10克、蒜1頭、老薑2塊、清水適量做法：1、白蘿蔔買回家之後，洗淨。2、削掉白蘿蔔老皮和髒的地方，特別注意每個突起的...
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![《製作泡菜》重要知識點總結]( "《製作泡菜》重要知識點總結")
《製作泡菜》重要知識點總結
·製作泡菜所用微生物是乳酸菌，其代謝類型是異養厭氧型。在無氧條件下，將糖分解爲乳酸。分裂方式是二分裂。反應式爲：C6H12O62C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生產酸奶的.原因是抗生素殺死乳酸菌。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌...
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![酸泡菜的醃製方法]( "酸泡菜的醃製方法")
酸泡菜的醃製方法
泡菜吃起來脆脆爽爽，非常清涼開胃，是下飯配粥的不二之選，那麼自己在家怎麼自制泡菜呢，下面小編就給大家整理一些泡菜的醃製方法，讓大家在家也能做泡菜，需要的快來看看吧!酸泡菜的'醃製方法食材菜花500g青椒250g胡蘿蔔250g...
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![蘿蔔泡菜的家常做法]( "蘿蔔泡菜的家常做法")
蘿蔔泡菜的家常做法
別看蘿蔔泡菜是再普通不過的一種泡菜，但是各個地方卻有不同的蘿蔔泡菜的做法。下面是小編收集整理的蘿蔔泡菜的家常做法，希望對您有所幫助！家常蘿蔔泡菜的做法材料蘿蔔、洋蔥各1個，蘿蔔纓、小蔥各50克，梨1/2個。辣椒麪、大...
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![泡菜的家常做法大全]( "泡菜的家常做法大全")
泡菜的家常做法大全
泡菜是很好吃的下飯菜，泡菜的味道非常的香，甜，辣!在吃飯的時候，或者沒食慾的時候來點泡菜能起到開胃的作用，以下是“泡菜的家常做法”，希望給大家帶來幫助！四川泡菜材料：白蘿蔔500克，辣椒100克，大料50克，姜100克，鹽50克，冰糖50克，蒜...
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![泡菜的家庭製作方法]( "泡菜的家庭製作方法")
泡菜的家庭製作方法
沒胃口的時候吃什麼呢?自然是泡菜!光是看着就已經胃口大開了。以下是本站小編蒐集並整理的有關內容，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!泡菜的家庭製作方法廣東泡菜(2-4小時)食材：白蘿蔔半個、紅蘿蔔1個、黃瓜1個、檸檬半...
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![泡菜的做法和步驟]( "泡菜的做法和步驟")
泡菜的做法和步驟
第一步泡菜是指利於長時間存放而經過發酵的蔬菜，泡菜的做法是多種多樣的，不同口味就會有不同的泡菜做法，今天介紹其中的一種泡菜的做法。準備一個裏面沒有油的鍋內加入準備做泡菜的清水和適量的鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼。...
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![四川泡菜母水的做法]( "四川泡菜母水的做法")
四川泡菜母水的做法
第一步我們都知道四川泡菜是非常有名的一道小菜，其實這道菜自己製作起來也是非常簡單的，做四川泡菜的關鍵是製作四川泡菜母水。如果母水做好了泡菜的味道也不會差。今天我們就教大家自己製作四川泡菜母水。首先我們要選...
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![泡菜的快速醃製方法-泡菜怎麼做好吃]( "泡菜的快速醃製方法-泡菜怎麼做好吃")
泡菜的快速醃製方法-泡菜怎麼做好吃
韓國泡菜是最具韓國代表性的傳統料理之一，最近越來越受年輕人喜歡，那泡菜怎麼做纔好吃，來看看韓式泡菜的醃製方法吧。以下是本站小編蒐集並整理的有關內容，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!泡菜的快速醃製方法_泡菜怎麼做...
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![醃製白菜泡菜的方法]( "醃製白菜泡菜的方法")
醃製白菜泡菜的方法
長期以來，泡菜一直是韓國菜的主菜。它是用有益的乳酸菌以及包括大蒜和姜等大量調味品製成的發酵蔬菜。下面是關於醃製白菜泡菜的方法的內容，歡迎閱讀！食材主料大白菜1棵白蘿蔔半根步驟1、白菜收拾好後，切半，在每片葉上撒鹽...
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![家常泡菜的做法]( "家常泡菜的做法")
家常泡菜的做法
導讀：家常懶人泡菜的營養價值非常高，隨着冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食慾，而且家常懶人泡菜還是一種健康美白的.好菜餚，能夠促進脂肪新陳代謝，成爲女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還...
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![簡單大白菜泡菜的做法]( "簡單大白菜泡菜的做法")
簡單大白菜泡菜的做法
第一步將大白菜一片一片剝開洗淨瀝乾水分之後放在通風處晾乾第二步這是我買來做直接當剁椒使的第三步將晾乾之後的白菜放一片在泡菜壇裏，然後放一些剁椒進去再放一片白菜……一層一層鋪滿泡菜壇第四步再最上面一層多放...
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![臭豆腐泡菜製作方法]( "臭豆腐泡菜製作方法")
臭豆腐泡菜製作方法
臭豆腐也是有專用泡菜配的，那麼，下面是小編給大家介紹的臭豆腐泡菜製作方法，供大家閱讀參考。臭豆腐泡菜製作方法1食材用料高麗菜三顆相剋食物紅砂糖一包醋半瓶相剋食物水1000cc鹽1/3包做法1.將高麗菜洗淨切大塊、紅蘿切...
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![泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌]( "泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌")
泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌
泡菜中的辣椒，蒜，姜，蔥等刺激性作料可起到殺菌，促進消化酶分泌的作用。以下是本站小編整理的泡菜製作相關內容，歡迎借鑑參考！泡菜的製作方法-泡菜製作注意事項及食用禁忌概述泡菜古稱?，是指爲了利於長時間存放而經過發酵的蔬...
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![泡菜的製作方法]( "泡菜的製作方法")
泡菜的製作方法
泡菜的製作方法是怎樣的？許多人並不是很清楚瞭解，以下是小編整理的相關信息，歡迎閱讀。廣東泡菜（2-4小時開吃）食材：白蘿蔔半個、紅蘿蔔1個、黃瓜1個、檸檬半個、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、鹽少許、小尖椒6個、香...
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![家常泡菜的簡單做法]( "家常泡菜的簡單做法")
家常泡菜的簡單做法
夏天胃口不好，如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裏人口少泡菜做太多不但吃不了，一個大罐子放在那裏也很礙事兒。今天教大家做家常泡菜，小小一罐放冰箱裏隨吃隨取，很方便哦。1.在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜...
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![關於泡菜的醃製方法]( "關於泡菜的醃製方法")
關於泡菜的醃製方法
生活中有許多朋友對泡菜是非常熱愛的，泡菜分很多種類，南北差異也不一樣，做法上面會不太一樣，但是在醃製泡菜的時候首先要注意，就是需要準備一個專用的泡菜罈子，洗乾淨以後擦乾裏面和外面的水分，晾置幾天讓裏面的水徹底幹掉，才...
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![四川泡菜製作方法]( "四川泡菜製作方法")
四川泡菜製作方法
正宗四川泡菜的製作方法1、首先你得準備一個容器，泡菜壇，這個在土產商店，超市都能買到。你可以買陶的，也可以買玻璃的，個人認爲陶製的口味會好點。2、罈子大小根據你愛吃的程度來，既然做了，就別買太小了吧。3、首先在市場要...
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![開胃泡菜的快速製作方法]( "開胃泡菜的快速製作方法")
開胃泡菜的快速製作方法
天氣漸熱，相信很多人都開始沒胃口，吃辣怕上火，吃涼又怕傷胃。這個時候泡菜可是靈丹妙藥，酸爽開胃，又不用擔心油膩，那麼開胃泡菜的快速製作方法是怎樣的呢，以下是本站小編蒐集並整理的有關內容，希望在閱讀之餘對大家能有所幫助...
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![泡菜的醃製方法]( "泡菜的醃製方法")
泡菜的醃製方法
泡菜的醃製方法四川泡菜食材：心裏美蘿蔔150g、萵筍150g、櫻桃蘿蔔100g、胡蘿蔔80g、紅辣椒40g、芹菜100g、生薑15g、八角1個、鹽1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香葉1片做法：1)泡菜壇清洗乾淨，晾乾水分。2)把鹽、花椒、八角...
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![酸辣泡菜魚做法和步驟]( "酸辣泡菜魚做法和步驟")
酸辣泡菜魚做法和步驟
1、草魚去鱗及內臟，洗淨後橫切成2-3指寬的段，再從中間對切開。四川泡菜切成條備用。2、魚塊裏倒入老抽、料酒，醃15分鐘。3、鍋內油熱後，將薑片、醃過的魚塊皮朝下碼放進去，靜置，小火煎兩三分鐘，加入料酒去味，中途魚不要翻動。...
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![泡菜的做法]( "泡菜的做法")
泡菜的做法
“前幾天，看到其他童鞋發了一篇關於泡菜的做法，家裏正好有配料於是·····嘿嘿嘿嘿話不多說大家來看成品吧”泡菜的做法步驟1捲心菜一顆。洗淨。手撕成塊。大小適中。放入不鏽鋼盆中。撒入適量的'泡菜鹽。並使菜葉...
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![四川泡菜的家庭做法]( "四川泡菜的家庭做法")
四川泡菜的家庭做法
泡菜古稱?，是指爲了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜，很多人家裏會醃製泡菜，今天小編要給大家介紹的便是四川泡菜的家庭做法，歡迎閱讀！四川泡菜的家庭做法泡菜原料：蘿蔔、胡蘿蔔、大白菜、虹豆製作前，首先把泡菜壇洗淨，晾乾。...
