關於粉蒸肉的範文內容

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自做粉蒸肉家常做法

大家可能在飯館吃過粉蒸肉。那香香的味道一定過目不忘。那麼，在家裏能不能自己嘗試着做一道粉蒸肉呢？當然可以啦，按照以下步驟，所需材料廚具你自己家裏廚房都有的，沒什麼難的。下面開始說一下。本文是小編精心編輯自做粉蒸...
粉蒸肉怎麼做祕製粉蒸肉的做法詳細步驟（圖）

製作粉蒸肉，最好是選擇肥瘦相間的五花肉，且一定要帶肉皮。如果肉比較瘦，可以在裹蒸肉粉之前，先裹上一層蛋清和澱粉的混合液，防止肉太柴！本文是本站小編精心收集的粉蒸肉怎麼做，僅供參考！粉蒸肉怎麼做粉蒸肉的做法步驟1.上好的...
粉蒸肉是哪個菜系粉蒸肉怎麼做

粉蒸肉是一種挺不錯的菜餚，雖然蒸的是肉，但是吃在嘴裏肥而不膩，所以深得很多人的喜愛，那麼粉蒸肉是哪裏的菜系呢?那麼粉蒸肉應該怎麼做呢，我們就一起跟着小編來看看粉蒸肉的做法吧。粉蒸肉是哪個菜系粉蒸肉怎麼做粉蒸肉(又...
荷葉粉蒸肉

“荷葉粉蒸肉”是杭州一款享有較高聲譽的特色名菜。在清末，相傳其名與“西湖十景”的“麴院風荷”有關。它是用當時杭州的鮮荷葉，將炒熟的香米粉和經調味的豬肉裹包起來蒸制而成，其味清香，鮮肥軟糯而不膩，夏天食用很適合胃...
粉蒸肉的美味做法

粉蒸肉的做法是非常簡單多樣的，生活中我們可以經常自己動手做來吃，不僅美味而且有利我們的身體健康。那麼日常生活中粉蒸肉的做法大全是怎樣的呢?下面我們一起來看看吧。粉蒸肉的美味做法材料五花肉500克，大米1小碗，紅薯...
川味粉蒸肉的家常做法

導語：川味粉蒸肉是一道美味可口的特色傳統名菜，屬於川菜系。下面是小編收集整理的川味粉蒸肉的家常做法，歡迎參考！【川味粉蒸肉的家常做法一】1首先挑選上好的五花肉用火進行燙皮.再用溫熱水將五花肉洗淨。2土豆洗淨刮皮...
怎麼做荷葉粉蒸肉-荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜

荷葉粉蒸肉是我們日常生活中常見的菜餚，那你知道荷葉粉蒸肉是哪裏菜嗎?下面本站小編爲您整理了相關資料，希望對大家有所幫助，歡迎大家閱讀和借鑑。怎麼做荷葉粉蒸肉_荷葉粉蒸肉是哪個地方的菜粉蒸肉，選用五花肉部位，肥瘦相...
什麼是粉蒸肉怎麼做粉蒸肉

粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閱讀...
家常粉蒸肉的做法

家常粉蒸肉的做法【詳細】菜系：湘菜菜品：熱菜口味：鹹甜難度：普通用餐人數：1-2人準備時間：<15分鐘>烹飪時間：<60分鐘>功效：補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、安神鎮定、開胃消食、除皺、養顏、抗衰老、健腦益智用料主...
粉蒸肉的製作方法

粉蒸肉的製作方法1製作食材主料：小南瓜1個，肋排400克。粉蒸肉粉1包黃酒醬油。製作流程1.小南瓜頂部1/3處切開，撈乾淨籽和瓤。2.肋排切小塊，放黃酒和少量醬油抓勻，再撒粉蒸肉粉，用手抓勻。3.肋排醃漬半個小時後放入南瓜，蓋上...
正宗粉蒸肉的家常做法

第一步原料第二步五花肉凍兩三個小時後，切薄片。和蔥末薑末混合。（肉片當然越薄越好，凍的原因就是比較好切，要是自己刀工很棒，就別凍了）第三步加入一湯匙蒸魚豉油，一茶匙白糖，一茶匙雞汁，一茶匙使用色拉油醃漬十分鐘第四步拌上...
粉蒸肉是哪個地方的菜粉蒸肉做法介紹

粉蒸肉,漢族傳統名菜之一,以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成.粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁.清代才子兼美食家袁枚在《隨園食單》中這樣寫道:袁枚讓江西米粉蒸...
粉蒸肉的家常做法

導語：粉蒸肉，以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。粉蒸肉，主要流行於中國南方，在江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地都有...
粉蒸肉的家常做法大全

粉蒸肉的做法是非常豐富的，生活中我們可以經常吃，不僅非常美味而且含有豐富的營養價值，對我們的健康非常有利。那麼日常生活中粉蒸肉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起來看看吧!粉蒸肉的做法材料五花肉500克，大米1小碗...
肉末蒸豆腐

豆腐是我大愛，滷水豆腐，石膏豆腐，絹豆腐，內酯豆腐，豆腐腦，沒有哪個我不喜歡。其中軟質的豆腐最愛，豆腐腦更是上學時每天早上必吃的美味兒。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富...
安順牛肉粉

安順牛肉粉是貴州安順的美食，安順牛肉粉一般用用燒熱煲仔，把排骨和汁液一同放入，加熱3分鐘即可，具有味道濃郁的特點，冬天吃更具有熱身保溫的功效。製作方法準備：新鮮黃牛肉1000克，米粉按人配需要量、泡酸蓮白、酸菜(用青菜制...
簡單家常粉蒸牛肉的做法

粉蒸肉（又名：米粉肉、面面肉），是廣泛流行於中國南方地區的（江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江蘇等地）的'漢族傳統名菜之一。下面是小編爲你帶來的簡單家常粉蒸牛肉的做法，歡迎閱讀。原輔用料主料：嫩牛肉35...
粉蒸扣肉的家常做法

在家裏想要做粉蒸扣肉，但是不知道怎麼做嗎？下面是小編分享給大家的粉蒸扣肉的家常做法，希望對大家有幫助。粉蒸扣肉的家常做法家常扣肉的原料：五花肉；家常扣肉的調料：蔥、姜、蜂蜜少許、大料（八角）、醬油、鹽、雞精、香油。家...
鹹蛋蒸肉餅

鹹蛋蒸肉餅屬於粵菜系中的家常菜。下面是詳細介紹，歡迎閱讀!基本資料烹調類別:蒸菜系:粵菜食材類別:豬味道:鹹鮮難度:容易時間:30分鐘以下美食材料豬肉300克、胡椒麪3克、鹹蛋2個、花生油25克、淺色醬油25克、幹澱粉25...
瓜蠱粉蒸雞

瓜蠱粉蒸雞，黔菜傳統名菜，由雞、南瓜、大米等蒸制而成，雞肉粑餈，南瓜清香，營養價值高。南瓜味甘、性溫，能補中益氣，化痰排膿，解毒殺蟲，雞肉糯，南瓜清香，使平常普通的南瓜。躍入高檔筵席的頭菜，傾倒許多中外食客。簡介工藝：粉蒸口味...
粉蒸牛肉

粉蒸牛肉屬於川菜。這道美食的特點是鮮嫩醇香、麻辣適口。下面是小編帶來詳細介紹和做法。美食材料主料：瘦牛肉370克，大米75克。調料：植物油50克，醬油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，蔥、姜各8克，料酒13克，豆瓣醬30克，四川豆...
粉蒸排骨

粉蒸排骨是將排骨醃入味，灑入蒸肉米粉和清水抓勻，然後鋪於番薯塊上，放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，雖然排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，但飽吸鮮味的番薯塊，纔是此菜的精華所在。美食用料排骨,...
翠竹粉蒸魚大綱

翠竹粉蒸魚是湖北菜。下面爲大家帶來詳細介紹，歡迎閱讀!美食材料活魚1尾約1000克熟五香米粉100剋制作方法活魚治淨切塊洗淨。加調料、米粉、熟豬油拌勻，醃5分鐘，裝入竹筒內加蓋上籠蒸30分鐘上桌即成。營養價值1.魚肉含有...
粉蒸排骨的做法

第一步排骨切塊後浸泡一會兒，洗淨後將水分擦乾備用。第二步南瓜先去除瓜瓤，然後根據需要切塊。第三步排骨先加入料酒去腥，再加入蒸肉粉抓勻，醃製10到15分鐘準備上鍋蒸。第四步醃製時間到後，將排骨上鍋蒸至成熟，出鍋後裝盤便...
翠竹粉蒸魚

翠竹粉蒸魚隸屬湘菜系列，以母魚爲主料，輔以白醋、熟米粉、紹酒、五香粉、味精、原汁醬油、蔥、豆瓣醬、姜、甜麪醬、精鹽、胡椒粉、芝麻油、花椒粉、辣椒油、白糖、熟豬油等烹製而成。這道菜口感清爽滑嫩，非常適合宴客。...