給寶寶補鈣的美食有哪些
鈣是人體礦物質中含量最多的.元素。兒童生長時期如缺鈣,不僅發育緩慢,而且骨骼發育不健全,出現骨骼畸形等;成年人缺鈣則會導致骨質疏鬆,容易出現骨折。因此,維持人體鈣的正態平衡非常重要。
每天清晨吃早飯時喝250毫升牛奶,可以起到補鈣的效果。以下食療方可供選用:
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。蝦皮和豆腐搭配可以充分補鈣。
蝦皮炒韭菜
蝦皮50克,洗淨後泡發;韭菜250克,洗後切段。旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入翻炒,加精鹽、料酒、薑末調味後服食。蝦皮補鈣,韭菜可溫腎助陽,尤其適合中老年人缺鈣伴腎陽虛症狀者。
牛奶大棗粥
牛奶同大米、大棗煮粥,治體虛、氣血不足。
牛血燉豆腐
豆腐、牛血各等量,切片後同燉,加調料調味後食用。
豬骨黃豆粥
豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。淨豬排骨洗淨,文火煨1小時,將黃豆放入同煮數沸後,再加入大米100克煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟爲宜。本方有補腎、長骨之作用,適用於嬰兒、少兒及青少年旺盛生長期食療補鈣。
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漢堡坯的做法步驟
1.材料:高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰,滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形成球形,第二次發酵到2倍大,表面塗蛋液,撒上熟芝麻4.把一盤沸騰的水放進烤箱底部,再預熱烤箱至180度,這樣烤箱中積攢了大量的水...
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法式小泡芙做法步驟
1.所有材料提前稱量好2.鍋裏放水、鹽、無鹽奶油,中火煮沸後加入低筋麪粉,迅速攪拌,直到麪粉和奶油水混合均勻爲止,關火3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻4.所有蛋液加完攪勻後的樣子5.烤盤鋪油布,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平6.烤箱210度預熱...
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奶香曲奇的做法步驟詳解
1.黃油室溫軟化後加入糖粉,打發2.蛋液分3次加入,每次需混合均勻3.粉類混合後過篩,用橡皮刮刀壓拌均勻4.裝進裱花袋,在烤盤擠出喜歡的形狀5.入預熱烤箱的'烤箱180度,中層,大概18分鐘6.奶香曲奇的做法視頻...
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櫻花蛋白餅乾的做法步驟
1.用電動打蛋器低速打發蛋白使其整體形成粗泡的狀態後,加入1/3的細砂糖繼續打發。打發至泡沫呈蓬鬆狀態後再加入1/3的細砂糖繼續打發。2.待泡沫體積更加膨脹,而且變得更加濃稠、富有光澤後,再加入剩下的細砂糖和檸檬汁繼續打發,一直打發至蛋白呈乾性發泡的狀態,即提...