天降美食,滷味醬鴨作文500字
說到美食,我就想起崑山的著名特產—滷味醬鴨。
滷味醬鴨是崑山的著名特產。其特是色,香:味俱佳,有“一家滷煮,滿鎮飄香”之譽,在江南水鄉頗有名聲。
崑山,河港縱橫湖泊多,蘆葦叢生,草灘密佈,歷來是野鴨,野雞,繁的場所。崑山的滷味醬鴨以前是野生動物滷煮。
崑山東北的周市鎮,早在清代光諸年間就加工滷鴨而遠近聞名。當時全鎮加工滷鴨的'店有10多家,其中以邱笆芹的邱德齋野味店,吳少堂的太和館和周家的醉月居最有特色。
隨着社會的發展,荒灘的改造野離日趁減少,崑山滷鴨改用大*雅滷煮,而且肥而不膩,嫩而不爛,鮮味入骨,營養豐富,老少皆宜,並有健牌開胃,增加食慾的功能。
1979年以來,崑山先後新建了以生產滷鴨爲主的三家食品公司,開放了五家滷鴨味館,個體加工經銷戶也得到了發展。
周市鎮歷史上太和館,醉月居,邱?哉?任豆蕕暮蟠?追子Τ業剿罩萆蝦5鵲卣瞥?滓眨?ド鉸毖急闥拇ζ?悖?晌?嗣遣妥郎系撓忠患嚴!?/p>
老師點評:老師想,你可能並沒有親自品嚐過滷味醬鴨這一特產,只是聽說過有這麼一項特產。在網上找了相關資料,憑藉這些資料的確能讓你對這一特產有更深入的瞭解,但如果想把這一特產介紹得細緻生動,還需要自己親自觀察和了解,這樣,才能寫出自己的文章。
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