高營養價值“金針菇炒牛肉”製作方法

牛肉大家都吃過，金針菇也想必很熟悉，而金針菇和牛肉搭配做出的金針菇炒牛肉，大家知道怎樣做嗎？金針菇和牛肉的營養價值都非常高，而且味道也比較鮮美，那麼下面爲大家詳細介紹金針菇炒牛肉的'做法~

金針菇炒牛肉

　　食材：金針菇、肥牛肉、紅椒、青椒、蒜蓉、蔥花、生抽、鮮花椒、色拉油。

做法：

1、將金針菇洗淨、切段，青紅椒則切粒備用。

2、把1中的金針菇以及肥牛肉片汆水備用。

3、熱油鍋，把青紅椒和蒜蓉爆香，放入鮮花椒以及生抽調味。

4、然後倒在金針菇以及肥牛肉片上。

5、食用時拌勻即可。

溫馨提示：肥牛肉和金針菇用水汆熟，味道不會過於肥膩，青紅椒、蒜蓉和鮮花椒能促進身體的血液循環，吃完後讓人感覺身體微微發熱，有滋味又不上火。