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端午節包糉子日記(彙編15篇)

端午節2.23W

很快一天又過去了,我們一定有不少所感觸的事情吧,需要認真地爲此寫一篇日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎?下面是小編收集整理的端午節包糉子日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

端午節包糉子日記(彙編15篇)

端午節包糉子日記1

中國有個傳統習俗,那就是端午節吃糉子,這個節日是爲紀念古代詩人“屈原”而定下的。

今天正好是端午節,一看奶奶在家,就想讓奶奶教我包糉子。“奶奶,奶奶!快來教我包糉子!”我大聲喊到。奶奶趕緊走了過來,生氣的對我說:“你個壞丫頭,連電視都不讓奶奶看!”我連忙對奶奶陪着笑臉說:“奶奶,我可是想寫出實際作文,纔來讓你教我包糉子的。”奶奶這才消了氣。

奶奶對我說:“包糉子時,要先把兩片糉子葉並在一起,再把它捲成圓錐型的,要卷大一點卷的結實一點讓底下不要漏米。”奶奶邊說,邊給我做示範。奶奶的手可真巧,包出來的糉子就像一個水杯,一滴水也不會漏。“先放上米,再放上肉或棗,上面再放上一層米,然後裹好了,再用線綁一下就做好了。”說着,奶奶就把一個“四角體”的糉子包好了。

我聽了以後,準備試一下。我按照奶奶的方法卷糉葉,放米,放肉,再放米。可是當我準備裹糉葉時,米漏了。我心想:唉,我從新來一次吧。我重新試了一次,又沒成功,我有點沉不住氣了:怎麼回事,再來一次吧。第三次我又失敗了,我已經怒不可遏:怎麼?你想跟我作對嗎?我就不信包不好你!再第四次包糉子的時候,我終於成功了。我開心的喊起來:“我成功嘍!

再這次包糉子,我知道了:世上無難事,只要肯攀登。不管任何事情,只要你努力、耐心,就一定能做好!

端午節包糉子日記2

一年一度的端午節又到,又是包糉子的時候了。

其實在我的家鄉茂名,端午節包糉子的人不多,記憶中家裏也從未糉子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無從學起,直到在江門生活後才學會包糉子。在江門,端午節吃糉子幾乎是遍及每家每戶 ,因爲江門的市民一般都在家裏設有神位,每到五月七年級八年級和初五,都要拜神,所以很多市民都會分兩次包糉子,這段時間包糉子就成了江門市民最關注的話題,見面都會問:“包糉了嗎?”我家也 入鄉隨俗,包起了糉子。

江門包糉子的材料很多,我家主要是按傳統的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。鹹蛋黃本來也是當地人不可缺少的,但比較貴,還要浪費那些蛋白,所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦!

婆婆不會包,拿着糉葉在那比劃來比劃去,包出來的糉子——哈哈!不可說,不可說也!經我的一再示範,還是學不會,平時要強的她自嘲“是世上最傻的人,學不會的了,做後勤去”;公公包 糉嘛,感覺就象在編織籮筐,很認真很帶勁,那糉子綁得很結實,只是弄斷了不少繩子,包的糉子一頭大一頭小,夠特別!他說他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒辦法,我這個懶媳婦這回可當 了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,乾脆站起來包,只見材料在我手中翻飛,我包得越來越快,只用幾十秒就包好一個,這是前所未有的速度!包出來的糉子模樣自我感覺非 常不錯! 想想以後若沒工做了我就包糉子賣去,應該不愁兩餐,哈哈!

端午節包糉子日記3

明天是端午節,今天姥姥要包糉子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包糉子,剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。

我們坐下看姥姥包,姥姥嫺熟的包着,一會一個糉子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎麼也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起後細的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上捲成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然後用手給米整平;最後一步非常難,就是用糉葉把上面蓋上,然後用線把糉子捆好。

等我們捆好以後一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角糉子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。

等糉子全部包好以後,姥姥把所有的糉子放到一個大鍋裏,等了將近兩個小時糉子終於煮熟了,看着飄着清香的糉子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃着自己包的糉子感覺比姥姥包的還要好吃。

端午節到了提前吃到自己包的糉子感覺真好!

端午節包糉子日記4

端午節快到了,我在家跟着奶奶學習包糉子。

我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋裏煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然後就開始包糉子了。

首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把糉子包上呢),然後我們往裏面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的糉子葉扣上去,用線或葉子把糉子包上再繫上。經過這番忙活後我們的糉子就成型了,像一個三角形。注意:一定要繫緊不能太鬆,太鬆的話會在煮糉子的時候鬆開,整鍋糉子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學,包得那麼鬆,變成了一鍋粥。

接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的糉子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以後用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。

吃糉子是爲了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在糉子成了我們的傳統食品,現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的糉子的香味,聽到奶奶喊:[吃糉子了--"

端午節包糉子日記5

今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。

突然,我聽見廚房裏有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以爲有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦,原來是外婆在包糉子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張糉葉,一板一眼的學起包糉子來。

我把糉葉小心翼翼對摺後,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不住?外婆一瞧,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看臺面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀。”嘿,我連忙給棕葉減負,穿好衣服,再繫上腰帶,一個可愛的糉子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別說,包出來的糉子還真像那麼回事。

我小心翼翼地呵護着我的糉子寶貝,還給它們編號。糉子寶貝越來越多,我都懶得去數了。當然,越是後面,糉子寶貝也就越漂亮,因爲我的手藝在一點點長進,包到後來,自然駕輕就熟了。

欣賞着自己親手包的糉子,心裏美滋滋的:這次包糉子,不但讓我學會了怎麼包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。

端午節包糉子日記6

今天下午,是我期盼已久的。因爲在今天下午,我們全班將會舉行包糉子的活動。

雖然沒有準備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。

周多的奶奶也來當家長志願者。戴老師發完言,我就問周多的奶奶該如何包糉子。奶奶說:“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個還不容易?一會兒就剪完了。“現在,拿好糉子粗的一頭,左邊。另一個手抓住糉葉粗的那一頭的右邊,往內翻。”奶奶一邊說,一邊演示給我們看,“加上米,這樣,糉子的一個角就成型了。”只可惜,我沒有包糉子的天分。糉子不是最底下的洞太大,漏了出來,就是太慢,把糉葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來。看來,糉子沒有想象的那麼好做啊!奶奶又講解:“一定要把糉子底下的角包緊,不然,糉子會漏出來。米也不能裝的太多,否則會溢出來。”終於,在奶奶的耐心講解之下,我終於費勁九牛二虎之力,把糉子的.一角包了出來。“現在,把糉子沿着剛剛我們這好的角飯。注意,邊上一定要封緊,摺好以後,要在邊上約好,一個角就封緊了。按上面的方法,再折另一個角。”我們一會兒折,一會約,一個糉子就已經成型了。“最後一步。”奶奶說,“把繩子紮在上面,一個糉子就好了!”我按照方法,經過一次又一次的失敗,終於完成了這個糉子。

吃着香噴噴的糉子,我心裏覺得無比的自豪。因爲,這是我第一次用自己的雙手做出來的食品,我爲我自己的成就而感到驕傲。

端午節包糉子日記7

端午節,我來到了外婆家,準備和外婆一起包糉子。

我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、糉葉……開始包糉子了。

因爲我已經在學校裏學過包糉子了,所以我覺得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片糉葉,包了起來。我把糉葉的“須”剪掉,然後用右手抓住粗的一頭,用左手抓住糉葉的中間部分,用右手卷啊卷,捲成了“鬥狀”。在放糯米時,糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把糉葉抓得緊緊的,生怕糯米會從小隙縫裏掉出來。之後,我又用剩下的糉葉將“鬥”的口子蓋住了,在反覆的繞一圈,用繩子紮起來,一個糉子就完成了。

外婆還教會了我另一種糉子——穿糉。就是用針把糉子紮緊的。前面的步驟與剛剛包的糉子一樣,最後兩步,也就是最關鍵的兩部。用一片糉葉“裹”住糉子,再用針穿進“糉肚”裏,把那一片糉葉的最細部分穿進針孔裏,再把針從另一頭拔出,一個穿糉也就這樣完成啦!在穿針時,我要麼是用的力氣太小,針拔不出來,要麼就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時就這麼的輕鬆,看來,我還得加油啊!

看着我包的這幾個糉子,我心裏可是比吃了蜜還甜呢!

端午節包糉子日記8

今天是端午節,每一家都要包糉子,吃糉子。在這天,我不僅包了糉子,還領會了一個道理。

端午節是爲了紀念屈原而設定的節日,爲了不讓屈原的屍體被魚吃掉,人們會向河裏扔糉子。

包糉子需要用新鮮的蘆葦葉,潔白的糯米,還有一些紅棗、葡萄乾之類的配料。

我先等糯米等配料泡好之後,把它們從水中取出。我拿了一片大大的糉子葉,用左手捏着總也的一角,右手將糉葉的另一角往裏卷,下面用點力氣拉緊,上面鬆一點,輕輕一卷,卷好了一個如同碧玉一般的圓錐形糉葉。

接下來,我把一些糯米放入糉葉,可是我對用量的掌握不到位。有時把糯米倒得多,把糉葉給衝散開,有時又太少,才填滿了糉葉的三分之一。我只好用勺子,一勺一勺地把一點點的糯米放下,還在糯米中放下紅棗和葡萄乾。就像在一片潔白的雪地裏放下了一塊巨大的橙色瑪瑙和一塊紫色的玉。放入配料之後,我把糉葉合上。進入最後一道工序,那就是——捆繩!

我雙手把糉葉捏緊,用繩子在糉葉的尖兒附近纏了三圈,再繫上一個小蝴蝶結,大功告成!我掌握了技巧,有包了幾個糉子。

吃飯的時間到了,吃着自己包的糉子,心裏有一種說不出的滋味。

在包糉子的過程中,我不僅掌握了包糉子的技巧,還領悟了一個道理:吃自己的飯,流自己的汗!

端午節包糉子日記9

今天爲了準備端午節,要包糉子了。

早上媽媽一大早就把我叫醒起來幫他做包糉子的調料,這我可拿手了偏立即起了牀。

我先把已經放在缸裏泡了好幾天的糉皮又換了一次水,把糉條放在陽光下曬。我把山菜拿出來小炒了一翻。我又把豬肉拿出來切了80多小塊,然後放入易,黃酒和醬油,攪拌在一起,幾分鐘後用舌頭舔了舔嚐了一下味道,恩酸死了,味道一點也不香。萬事俱備,就等着下午開始包糉子了。

終於,我千等萬等,終於等到了下午。開始包糉子了。我先拿了兩片糉皮,疊在了一起,然後我先弄了點米鋪在上面,又拿了點山菜撒在了糉子的中間,把手用力往下面一按。然後又使出了自己的龍爪手抓了一塊肥肉放在了中間後,我又抓了點山菜撒在了豬肉上面,最後,再撒點米在上面。終於進入了最後一步了——把糉子用糉皮和糉條包起來。往這包,不對呀,這樣糉子就包歪了,往這包,也不對呀,這樣太難看了。我左想右想,上想下想,怎麼也想不到包糉子的方法。無可奈何的我只好象媽媽發出求救。“你這個糉子呀,用大一點的糉皮纔好。”經過媽媽幾句“英明”指導,我終於完成了自己的大作。

糉子熟了,一陣陣香味撲鼻而來,我一下子變的垂涎三尺,立刻拿了幾個糉子爲我肚子開刀,一口吃進去,那香味真是叫絕呀,你也過來嚐嚐吧!

端午節包糉子日記10

每一年的端午節左右,嫁出去的女兒要在自家包好糉子送到孃家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什麼時候開始的,以前在這個時候總是忙着包糉子,而現在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包糉子了。

原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的,而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那麼大的老人說不定喜歡吃糉子。後來想想也對,爺爺九十多歲,奶奶八十多歲,雖然家裏姑姑很多,但是個個都忙得掙錢,都沒時間包糉子給他們吃。反正我在家閒着,於是我準備包兩個大糉子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃,也讓他們倆高興高興,而且外人看來我是多麼孝順,呵呵。

今天早上準備了所有的準備工作,買了五十塊的肉,十五塊的花生米用來做裏面的餡。包了十四斤的米,差不多包了七八十個小糉子及兩個大糉子吧。

好久沒有這樣幹活過了,感覺今天下午真的好累,背都要斷了,不過高興,有成就感,發現自己包得糉子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中,所以在這裏炫一下。

端午節包糉子日記11

端午節到了,我們一家開始包糉子。

首先,爸爸去菜場買了糯米、糉葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地說:“快點開始,我等不及了。”我和爸爸負責包糉子,媽媽負責把包好的糉子用繩子綁起來。

爸爸先準備好了一個盆,接着,就開始包了。爸爸非常熟練,包的糉子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那麼大,那麼扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆裏的糉子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好糉子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空糉子,還好媽媽沒察覺到。

終於,糉子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易糉子煮好了。媽媽拿起一個糉子笑着說:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一糉子撕開糉葉一看,是我包的顏色還有點發亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃。”看着我狼吞虎嚥的樣子,爸爸媽媽都笑了。

啊,這個端午節過的真有意義啊。

端午節包糉子日記12

“糉葉買好了嗎?”“買好了。”“糯米買好了嗎?”“ok了。”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。

今天呀。可是端午節哦。我終於快要吃到香噴噴的糉子嘍。但是奶奶說要我親手包糉子。“哎。真倒黴。”

我跑進廚房,望着盆子裏綠油油的糉葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成爲一個“漏斗”,再把一些糯米放在裏面,接着拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包紮糉子了。我隨便拿幾片糉葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由於糉葉太小,蓋不滿。於是,我不管三七二十一,跟糉子“硬鬥”最後糉子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。

“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把糉葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”裏。又把中號糉葉插到“漏斗”裏,終於蓋住了。我接着用最小號糉葉做底,用線一捆,這樣糯米和糉葉“搖身一變”成了胖乎乎的“糉子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的糉子嘍。想到這裏我心裏甜滋滋的。

這就是包糉子的過程。

端午節包糉子日記13

在兩千多年前,愛國詩人屈原不願做亡國奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們爲了紀念屈原,每年的農曆五月初五進行包糉子,划龍舟比賽等活動。今天,就是一年一度的端午節,我打算親自下廚——包糉子。

早上,我準備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和糉葉,便開始包起糉子來。我先把兩片糉葉平放在手中,再將手彎彎一勾,糉葉就成了一艘“小船”。我將一勺子梘水浸過的糯米和綠豆均勻地倒入“小船”內,在中間間挖了個洞,放什麼材料好呢?我夾了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個冬菇,嘻嘻,都是我的最愛。我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來就幫糉子穿上“綠衣裳”了。我先把糉葉左右都折向中間,然後上下兩邊往下折,再用繩子在糉子中間綁了一結,兩邊也綁了一結,媽媽說我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁。

糉子包好了,我和媽媽就拿到鍋裏蒸。媽媽說:“要先用武火蒸一小時,再用文火蒸兩小時,就大功告成了。”一小時過去了,糉子的香味已經飄入我的鼻子裏了,真想馬上吃一口,哈哈。

等呀,等呀,兩個小時終於過去了,糉子新鮮出爐了。我饞得直流口水了,狠不得馬上把糉子塞進口裏。

我和媽媽一起品嚐着自己的勞動成果,味道真是好極了。我決定,明年的端午節,我還要包糉子呢。

端午節包糉子日記14

過端午節,一定少不了糉子,我看過別人包,自己卻從未動手包過,直到今天,我纔有機會大展身手。

做糉子一定要有準備,拿出早已買好的糉葉,把泡了有三個小時的糯米盛出。

我站在奶奶身旁耳濡目睹,認爲簡單的包糉子根本難不住我,誰知,當我真正去包時,才明白包糉子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。

開始動手,我拿出兩片一大一小的糉葉,學着奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,沒想到順利地完成了一大半。當我把糯米用糉葉蓋好時,糯米就像是個不聽話的孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才鬆了一口氣。

接下來離成功只有一步之遙了,用繩子紮緊,我拿過糉繩,沿着糉子饒了一圈又一圈,確保不會鬆開後,給它打上了一個蝴蝶結,也是最後的點睛之筆。

忙活了一會兒,才包好了一個,再看看奶奶,一筐都快滿了,我又按照前面的方法,多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間,把水燒開,糉子一個個都跳下去了。

吃着自己親手做的糉子,比買的糉子比起來味道好多了。

端午節在雨的陪伴下過去了,迎來的又是嶄新的一天。

端午節包糉子日記15

端午節是爲了紀念屈原,據說,屈原於五月初五自投汨羅江,楚國民衆用糉葉包米飯作成糉子,投到江裏餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

今年端午節,我讓奶奶教我包糉子。首先要把糉葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的糉葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用糉葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎糉繩。看我大顯身手,我想糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把糉子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以了。在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。糉子終於出鍋了,我香噴噴的吃了起來。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!