我的冬至湯圓
在 “瞭解生活中的傳統文化”活動中,我知道了我們中國有很多的傳統節日,其中,冬至節引起了我最大的興趣。冬至起源於漢代,在我國已經有上千年的歷史了。古時候就有“冬至大如年”的說法。在家鄉,每到冬至都有吃湯圓的習俗,湯圓意味着團圓、圓滿。大人們都說“吃了湯圓大一歲”,我就天天盼着冬至快點到來,快快長大。
媽媽告訴我 ,再過十來天就到冬至了,我高興得歡蹦亂跳,纏着媽媽教我做湯圓,媽媽一口答應了。媽媽打了幾勺白花花的湯圓粉,放在盆裏,再加了一些溫水進去。只見媽媽用手在盆裏左攪攪,右拌拌,很快湯圓粉和成了一團。我用洗乾淨了的手一捏,真像橡皮泥啊!我也學着媽媽的.樣子有模有樣地揪了一些小麪糰,把它搓成一長條,接着把長條掰成一小段一小段,然後拿起一小段放在手心,輕輕地揉搓,軟滑的小麪糰好像在給我撓癢癢,真舒服。很快一個小小湯圓就誕生了。我和媽媽越做越起勁,一會兒工夫就做了好一大盤。
媽媽燒了半鍋水,開了,我們把潔白的小湯圓倒進去,只見小湯圓們接二連三地跳入鍋中,“撲通撲通”,像在對着我們歡唱:“瞧,我們的跳水錶演多精彩呀!”湯圓在沸水裏不停地翻滾着。不一會兒,調皮的小湯圓浮到了水面上,這時候,它們變得大了些,也更圓了。白花花的湯圓就像一朵朵雪白的棉花開滿在鍋裏,真可愛!
“湯圓出鍋了!”媽媽把湯圓打到水晶碗,又在裏面加了一些紅棗和冰糖。我看得直流口水,情不自禁地勺了一個圓圓胖胖的湯圓往嘴裏送,哇,真美味呀!這裏可有我自己做的湯圓啊!我吃在嘴裏,甜在心裏。
今天雖然還沒到冬至,但我卻感受到了冬至節日的歡樂氣氛。我盼望過冬至!
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