冬至吃湯圓日記
篇一:
冬至節流行着一句諺語,叫“吃了冬至面,一天長一線。”但是在農村都吃圓,當然,我們也不例外。冬至來臨之際,我和小夥伴們一起和阿姨包圓吃。
下午,我們做完作業,阿姨也做好了準備工作。開始包圓了,我們拿了一把米粉,做了一個圓形的形狀,再用小拇指在小洞兩邊按一下又轉,然後,把肉餡放在裏面,再把口按緊一些,就這樣,一個完整的大圓就形成了。雖然這個圓做的不好,但這是我第一次做得,我非常開心,特別高興,心裏比喝了蜜還甜。
包完後,阿姨開始蒸了,過了一會兒圓蒸好了,我聞了聞,覺得香香的,我迫不及待地拿了一個就吃。啊!真的'很香!
自己包的圓真好吃!
篇二:
冬至到了,我們這裏家家戶戶都有吃湯圓,聽說湯圓代表團圓,而且吃了湯圓就會大一歲呢。
冬至前夕,媽媽買來了糯米粉,開始做湯圓了,媽媽先把糯米粉倒入一個盆子裏,再倒下一些水,水不能太多,用手搓着,再往返地和着糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉變成團,用手在糯米糰裏掰出一塊粉團,做成香蕉外形,把它平分成五塊,拿出其中一塊放在手心裏搓成圓形,越圓越好。
湯圓做好了,就來煮湯圓。媽媽先在鍋裏放些水,把水煮開了,再加些糖,最後把湯圓放進鍋裏煮,煮到湯圓浮到水面,湯圓就熟了。煮熟的湯圓,就像一朵朵白色的小棉花,好看極了。
湯圓煮好了,媽媽盛了一碗給我,我吃着自己做的湯圓,含在嘴裏,感覺它柔柔軟軟的,味道甜甜的,很好吃。
今天我吃了湯圓,是不是真的就長大了一歲呢?
篇三:
今天是“冬至”。早上,媽媽從菜場裏買了湯圓粉,魚,肉,鴨……
到了下午,我從學校放學回來,弟弟從幼兒園回來。我們回到家裏。洗了手,把湯圓粉倒進大碗,再用水打溼。媽媽在碗裏搓來搓去,揉來揉去。把湯圓粉揉成一團。然後,把湯圓粉一塊一塊的摘下來放在大碗裏。讓我和弟弟來做湯圓,怎麼做呢?
媽媽教了我一下,說:“把湯圓粉放在手心裏,雙手合上,左手在下右手在上,再右手順着一個方向不停地轉啊轉。就這樣,圓圓的湯圓就做成了”。我根據媽媽說的就開始做了,怎麼做也成不了圓形啊!媽媽說:“不急,多做幾次,一定會得。”真的,好幾次以後,我把湯圓做的一個比一個圓。看着一大碗又白又圓的湯圓,好高興啊!想想一定很美味的。
我們來到廚房,開始煮湯圓。首先,開火,把鍋燒燙,再放肉,肉哧哧響,出油了。媽媽把湯圓一個一個慢慢地放進去,再不停到反過來反過去。不一會兒,湯圓變顏色了,成了金黃色。
這是,媽媽加人了鴨湯。香噴噴的湯圓就出來了!真美,真香啊!
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