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關於冬至吃餃子習俗的來歷範文

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在現實生活或工作學習中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的冬至吃餃子的來歷作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關於冬至吃餃子習俗的來歷範文

冬至是中國農曆中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,而吃餃子是它的習俗之一。

冬至吃餃子的.來歷:紀念神醫扁鵲

家家戶戶習慣在冬至這一天包餃子吃。民間傳說,這一習俗與紀念神醫扁鵲有關。 扁鵲,原名秦越人,戰國初年齊國渤海郡?州(今河北省任丘縣?州鎮)人。他一生兔疾行醫,周遊四方,走遍了現今的河北、河南、山東、陝西等地,熱情爲羣衆治病,成爲遠近馳名的醫生。傳說有一年冬天,寒風刺骨,雪花紛飛,天氣格外冷。人們的耳朵凍得生疼,有的甚至都凍爛了。這一天扁鵲來鄉間爲老百姓醫病,看到這種情況,心裏難受。怎麼辦呢?他就教人們熬祛寒矯耳湯,就是把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材一齊放在鍋裏煮,煮好後把羊肉和藥物撈出來切碎,用麪皮包成耳朵樣子的矯耳做熟吃。果然,人們吃了矯耳飯,喝了祛寒湯,頓時渾身發暖,兩耳生熱,凍爛的耳朵不久就好了。家家戶戶感激扁鵲,說他是手到病除、妙手回春的神醫。這一天正好是冬至節。以後爲了紀念扁鵲,每年冬至都包餃子吃。

冬至吃餃子的來歷:女媧造人

在懷川地區,還有一個冬至吃餃子的來歷傳說。上古時期,女媧在神農山摶土造人。到了冬天,天寒地凍,女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉,女媧十分着急。於是,女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個個縫上。一天,女媧縫好一個泥人的耳朵,把餘下的線讓這個泥人用嘴咬住,轉身去找剪刀,當她拿着剪刀回到泥人身邊時,一個好主意瞬間在頭腦中誕生了。她用一根線,一頭拴住泥人的耳朵,一頭讓泥人緊緊咬在嘴裏,如此,泥人的耳朵就不會被凍掉了。後來,人們在冬至這一天怕凍掉耳朵,也用一根線一頭拴住耳朵,一頭咬在嘴裏。時間長了,就把咬線變成了吃餃子,因爲餃子的形狀很像耳朵的形狀。冬至吃餃子這一習俗便在懷川地區傳開了,延續至今。

冬至吃餃子的來歷:紀念醫聖張仲景

另外還有一個比較流行的冬至吃餃子的來歷的傳說。據說,餃子早在三國的時候就有了,不過那時的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裏混着吃,所以當時的人們把餃子叫餛飩。直到唐代以後,餃子才變成和現在一樣。餃子的原名據說叫餃耳,是我國醫聖張仲景首先發明的。他的祛寒餃耳湯的故事至今還在我國民間流傳。相傳東漢末年,醫聖張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行,病死的人很多,於是張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐,在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之爲餃耳或 餃子,也有一些地方稱扁食或燙麪餃。