冬至問什麼吃餃子
冬至問什麼吃餃子
諺雲:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”。爲什麼冬至這天要吃餃子呢?
有人表示水餃又叫餃餌,吃水餃是爲了祛病驅寒,在嚴冬裏不凍耳朵。據說這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他着《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉爲經典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能爲良相,亦當爲良醫。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,爲鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麪包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的'耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
-
冬至作文優秀實用15篇
在現實生活或工作學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢?以下是小編爲大家整理...
-
關於適合朋友圈發的冬至文案
無論是身處學校還是步入社會,越來越多人喜歡在閒暇時發佈文案,藉助文案可以達到宣傳文化的目的。還在苦苦尋找個性、獨特的文案嗎?以下是小編爲大家收集的關於適合朋友圈發的冬至文案,僅供參考,大家一起來看看吧。關於適合朋友圈發的冬至文案11、冬至有雪到年關,冬至...
-
冬至餃子的順口溜[精選]
在日常生活中,大家都聽說過或者使用過一些比較經典的順口溜吧,順口溜源於生活,最常見的是賣貨小販使用,物品賣的好壞和順口溜編的好不好有很大的關係。你知道什麼樣的順口溜才經典嗎?下面是小編爲大家收集的冬至餃子的順口溜,希望對大家有所幫助。冬至餃子的順口溜11...
-
冬至吃餃子的寓意和象徵
冬至吃餃子的寓意和象徵1冬至吃餃子的寓意和象徵1、財源廣進:吃餃子爲的是期盼往後生活可以紅紅火火,財源廣進,因爲水餃形似元寶,元寶又有發財的含義,所以吃水餃有討吉利期待發財的寓意。2、和和美美:包餃子要“和”面,這又有着和和美美的含義,麪糰擀成圓圓潤潤的,擀出...