春節零食的挑選方法

春節餐座上免不了各種飲料、糖果蜜餞。這些食物往往都含有較高的糖分和熱量，而營養價值較低，想減肥的朋友請注意不要過多食用。

一、每100公克的春節零食熱量及脂肪含量

糕餅類 麻花捲 熱量550大卡 脂肪31.7公克 鳳梨酥 熱量480.5大卡 脂肪 25.3公克 沙琪瑪 熱量440大卡 脂肪20公克 糖果類 牛奶糖 熱量414大卡 脂肪8.7公克 瑞士糖 熱量365大卡 脂肪5公克 牛軋糖 熱量494大卡 脂肪24.4公克

海產乾貨類 鱈魚香絲 熱量357大卡 脂肪1.8公克 魷魚絲 熱量287大卡 脂肪1.5公克 海苔 熱量380大卡 脂肪4公克 堅果類 夏威夷豆 熱量770大卡 脂肪76.8公克 杏仁果 熱量664大卡 脂肪57.5公克 開心果 熱量347大卡 脂肪29.4公克 脫水蔬果乾類 香蕉片 熱量528大卡 脂肪30.9公克 蔬菜片 熱量510.5大卡 脂肪20.6公克 蔬果片 熱量503.8大卡 脂肪 24.9公克

二、比如以下零食點心要慎選

1、果汁

果汁實際上是一種熱量很高的飲料：一杯250毫升的橙汁含有112卡路里的熱量，而相比等量的可樂卻只有97卡路里。而相比一個橙子只含有約60卡路里的熱量。於是乎，本來吃兩個水果就飽的你，在不知不覺中喝進了好幾倍的熱量。

2、蜜餞

我們常見的以杏、梅、桃等果實加工成的蜜餞也是減肥的大敵。原先果蔬中的很多維生素已經被大量破壞，營養價值很低。既然是“蜜”餞那麼含糖量自然也不少，而且事實上往往會使用大量的甜蜜素，糖精鈉等甜味劑。光是甜的 話其實口感也不會好，所以會加鹽提鮮，當然具體的量差別會很大，一般鈉的含量在500mg/100g，而我們一般每日全部飲食攝入1500mg鈉就足夠了。此外這些加工食品通常是小作坊生產，衛生條件不能保證，菌落超標，各種添加劑也比較多。

3、可樂

可樂也是國人春節餐桌上常見的飲品，有人說喝冷飲吃冷食能減肥，理由是人體需要消耗能量把食物的溫度升高到體溫。別忘了國中物理學過的：1公斤的水升高1攝氏度只需要1千卡的熱量，而1公斤可樂能帶給你430千卡的熱量!

4、牛奶餅乾

不少牛奶餅乾裏並沒有牛奶或奶粉，充其量只能稱爲“牛奶味”餅乾，卻打着“營養”的旗號售賣。其配料主要是小麥粉、白糖、油脂、奶油香精等，吃上去口感不錯，但營養價值不高。大家購買時一定要注意觀察裏面是否含有奶粉等。

三、零食的其他建議

1、對零食不要貪吃，淺嘗輒止，更不要用零食代替正餐。零食的'營養畢竟不能與正餐相比，難以滿足人體的多種需要。

2、經常變換零食種類，零食也要多樣化，當然最好是在健康零食的範圍之列進行變換。

3、正餐前兩小時吃少量零食，可以避免你在飢腸轆轆的時候，選擇過多高熱量食物。

4、低脂肪、低熱量的零食，可以適當多吃。

5、看電視時應注意控制吃零食的量，否則很容易不知不覺吃得太多。

6、對於孩子吃零食可以循序漸進地減少吃不健康零食的次數和頻率，讓孩子有個適應的過程，讓相對健康的零食逐漸取代那些所謂的限制級零食。