芒種節氣養生吃什麼
芒種吃什麼?芒種養生吃什麼?還不清楚的朋友們,請隨小編一起來了解一些適合芒種養生的食物。芒種是夏季6個節氣的第3個節氣,隨着芒種時節的到來,想必應該有很多人開始考慮養生問題。
在飲食養生方面,唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米爲佳”,又說:“善養生者常須少食肉,多食飯。”在強調飲食清補的同時,告誡人們食勿過鹹、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。接下來,我們一起來看幾種適合芒種養生吃的食物。
鴨肉:炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的.特點就是不溫不熱,清熱去火,根據中醫“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節食用,滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用極強,凡是體內有溼熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。不失爲芒種養生的好食物。
西洋參:芒種時節,多汗會損耗人體陰津,傷陰則易生虛火,出現疲乏、倦怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀,而西洋參性涼而補,能降火、生津液、除煩倦。每次取上1~2克,用開水沖泡代茶飲,非常方便。亦是芒種養生的好食物。
泥鰍:經過一個春天的生長,在芒種時節,泥鰍肉質達到了最爲肥美的時刻。因爲是高蛋白、低脂肪的優良食品,故被稱爲“水中人蔘”。不失爲芒種養生的好食物。中醫理論也認爲,泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能,同時,老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老,強身健體。
魚:芒種時節正是大黃花魚、小黃花魚、鮐魚、鮁魚及三文魚和多寶魚的產卵期,因此,此時最適宜吃這幾種魚。
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