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生物化學論文

生物1.78W

無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫論文的經歷,對論文很是熟悉吧,論文是描述學術研究成果進行學術交流的一種工具。那麼一般論文是怎麼寫的呢?以下是小編精心整理的生物化學論文,希望能夠幫助到大家。

生物化學論文

生物化學論文1

摘要:隨着工業化的快速發展, 人們在從事各項工作中無時不刻地獲取巨大經濟利益。而現如今, 生物化學作爲研究生命物質性質以及結構的技術學科在很大程度上影響並且方便着人們的生活, 同時也在不斷改善着人們所生存的環境。本文綜述了生物化學的發展歷程, 並總結了其運用的熱門方向。

關鍵詞:生物化學; 環境治理; 酶工程; 蛋白質工程;

生物化學是由生物與化學相交織形成的一門交叉學科, 它主要研究生命的物質組成及結構、生命過程中所進行的各項化學反應、以及由生命活動產生的生物大分子的結構與各項性質。隨着人們對有關生物化學技術的研究的逐漸加深, 它在製藥、環境治理、農業等方面的重要影響越來越受到人們的重視。

1 生物化學的發展進程。

這一學科最早起源於19世紀末期。從最初的對於植物呼吸與光合作用, 對於酵母菌的研究, 再到後來的20世紀初期對於激素, 維生素的發現。20世紀30至50年代科研人員們又對各項反應途徑進行了探索, 發現瞭如三羧酸循環的基本代謝途徑;20世紀50年代後生物化學技術進入了現代生物化學的發展階段, 此階段主要研究的是各種生物大分子的結構及其相互之間的聯繫。而這些理論的發展, 離不開生物化學的進步。

20世紀, 生物化學技術飛速發展。20年代的微量分析技術的發明使得科學家們發現了更多的生物分子;30年代電子顯微鏡的發明, 又使得人們觀察到生物分子的結構;40年代發現的層析、電泳技術成爲了生物化學中物質分離中的關鍵技術;而後來的同位素示蹤技術又在各項生命活動的進行過程的研究領域起到了關鍵作用;70年代科研人員們迎來了基因工程的重要突破;並在80到90年代進入了基因工程發展最爲輝煌的時期。而如今生物化學技術已在衆多的領域得到廣泛的應用, 並且成爲了相當具有前景的一門學科。

2 生物化學的應用。

2.1 環境治理。

我們生活在一個規模極爲龐大、關係極複雜又極易受到環境變化的干擾的動態生態系統中。隨着社會及經濟技術的極速推進, 人們生活與工作的周邊環境也在不斷髮生變化。生態環境中變化因素的不斷增加給環境的保護工作帶來了一定的難度, 包括水污染、空氣污染、噪聲污染、城市周邊土地沙化等諸多資源環境問題不斷髮生。

生物化學技術作爲與生態環境緊密的一門學科及技術, 對於環境的改善也發揮着巨大的積極作用。生物化學對環境的改造主要體現爲:清除化學污染 (具體爲減少農藥污染) 、修復被生物或者化學藥劑污染的`土壤、淨化污水以及減少白色污染。

2.1.1 減少農藥污染。

勞動人民多年前就已經熟練掌握利用化學試劑 (農藥) 對莊稼以及植物進行除蟲的技術。然而一部分農藥會殘留在土壤中, 長時間無法降解, 對土地環境造成危害。科研人員們利用生物化學技術, 用微生物來降解土壤中的殘留農藥;並且廣泛推廣生物農藥, 保護土壤環境。

2.1.2 修復土壤。

導致土壤污染的途徑有很多, 其中最主要的爲重金屬污染。而對被重金屬污染的土壤的修復也成爲現今研究的熱門話題。人們通過生物化學中的酶促反應技術, 將土壤中的重金屬的化學形態進行改善, 在降解一部分毒性的同時將重金屬進行固定, 減少其在土壤中的移動性, 最終再利用生物吸收技術減少其含量。由此改善並且修復被生物或者化學藥劑污染的土壤, 防止水土流失。

2.2 酶工程。

工業化酶製劑的品質改良及新品種的開發是現代生物技術介入最多的一個領域, 並已取得令人矚目的成果。生物大分子之中, 較爲重要的就是酶。酶是由活細胞產生的一類蛋白質, 其具有較高的催化性能。由於酶的催化具有高度的專一性, 科研人員們利用這一性能可以定向合成所需的物質, 並通過相關的生物化學技術開發特殊的酶來只催化特定的多糖進行水解, 也可開發特殊的蛋白水解酶, 這一點無疑在藥物的全合成中具有重要作用。同時酶的催化也具有高效性, 可大幅提高生產效率。

酶工程技術是一種利用細胞器或者細胞以及酶所具有的催化功能來生產出人類所需產品的一門新興技術, 主要包括了酶的研製與生產、酶分子的修飾改造、細胞器或者細胞以及酶的固定化技術和生物傳感器。而酶工程技術現已廣泛應用於食品、輕化工業、能源開發、環境處理等領域。

2.2.1 食品保鮮方面。

現今的食品保鮮技術一直是食品行業的重頭戲, 而大多數食品製造商都會利用生物酶來對食品進行保鮮工作。基於酶工程的生物酶爲食品提供了一個利於保質的環境。食品製造商根據不同食品中所含的酶的種類爲其挑選不同的生物酶, 使食物中所含的不利於食品保質的酶得到抑制, 降低其反應速度, 已達到保鮮的目的。

2.2.2 食品檢測以及分析。

酶具有一定的特異性, 所以酶可以用於對動物以及植物材料的化合物的定量以及定性分析。例如, 用檸檬酸裂解酶測定檸檬酸的含量;採用乙醇脫氫酶測定食品中的乙醇含量等。除此之外, 在食品中加入一種或幾種酶, 根據它們作用於食品中某些組分的結果, 可以評價食品的質量, 這是一種十分簡便的方法。

3 結語。

從生物化學發展興起至今, 國際以及國內有關生物化學的生命科學基礎研究始終處於高速發展狀態。20世紀70年代, 我國成功合成人工酵母丙氨酸轉移核糖核酸 (t RNAAla) ;20世紀70年代, 國際上圍繞DNA的相關研究技術迅猛發展, 科研人員們在乙肝病毒基因的研究中取得重大突破;20世紀80年代, 科學家們又成功實現了分子育種;一段時間裏基因工程生產干擾素、胰島素、白介素、生長激素、表皮生長因子等都取得了成功。由此可見生物化學一直受到社會廣泛地重視, 並繼續蓬勃發展。

參考文獻

[1]李煒煒與陸啓玉, 酶工程在食品領域的應用研究進展.糧油食品科技, 20xx.16 (3) :第34-36頁.

[2]黨翠茹, 生物化學工程對當前生態環境的改造.科技傳播, 20xx (9) :第154-154頁.

[3]生物化學工程發展問題及解決建議.

[4]陳紅徵, 李菊梅與楊潔, 生物化學工程研究進展及其發展趨勢.新疆工學院學報, 1999 (01) :第71-74頁.

[5]林其誰, 中國生物化學基礎研究40年回顧.生物化學與生物物理進展, 20xx (10) :第930-935頁.

生物化學論文2

題目:牙齒的萌出

摘要:牙齒是許多脊椎動物上都存在的結構,牙齒的萌發需要許多細胞與組織的參與和調控,是一個複雜的過程,現在牙齒保護與牙齒再生也越來越受到人們的重視,本文就這幾方面做簡單的闡述和自己的看法。

關鍵詞:牙齒;萌出;調控;再生

牙齒的萌出是指牙齒從頜骨內向口腔方向運動,穿破頜骨與口腔黏膜,進而與對頜牙相接處而到達功能位置的複雜過程。此過程有多種細胞參與,是一個複雜且被嚴密調控的生理現象。

1 牙齒的萌發機制

1.1 牙囊的作用

牙囊是發育中牙齒周圍一薄層緻密的結締組織,後來會發育成牙齒的支撐組織。牙囊在牙根形成中起重要作用,能引導牙根向正常方向生長,牙根開始形成後不久,牙囊會形成牙齒萌發的通道,發育中的牙齒通過這條通道向口腔黏膜移動,有人做了實驗,將犬牙冠形成後門牙前四周去除牙囊,牙齒便不能萌出;將剝離的牙囊重新放回,牙齒即能萌出,由此看出牙囊在牙齒萌出過程中有至關重要的作用。

1.2 牙槽骨吸收的發生

牙齒萌出的通道是由骨腔內的牙胚發育引起骨吸收而形成的。在換牙齒的期間,骨吸收使該通道加寬,允許牙冠通過從牙槽骨中萌出。Cahill等通過越過牙的金屬線隔離此通道,發現狗牙萌出手足,去除金屬線牙齒便可以萌出,故可以看出,對於埋藏在牙槽骨中未萌出的牙齒,萌出的關鍵是骨吸收形成萌出通道。

1.3 細胞的作用

在牙齒萌出之前,單核細胞大量涌入牙囊,牙槽骨的破骨細胞數量迅速增加,然後,單核細胞和破骨細胞的數量又迅速的下降。破骨細胞可以吸收鈣化組織,而單核細胞具有破骨細胞前提的特徵,這些細胞通常在破骨細胞周圍,單核細胞大量涌入有助於破骨細胞形成,破骨細胞又促進骨吸收形成牙齒萌出通道。

1.4 分子的作用

在牙齒萌出過程中,最關鍵的是單核細胞進入牙囊形成破骨細胞,然後形成牙齒萌出通道。巨噬細胞集落刺激因子和單核細胞趨化蛋白參與單核細胞進入牙囊並聚集的過程。研究發現血管內皮生長因子可以一定程度生替代巨噬細胞集落刺激因子,從而促進破骨細胞的形成和分化。當小鼠缺乏巨噬細胞集落刺激因子時,牙齒不能萌出,若給其體內注射該因子,可以增加牙囊內單核細胞的數目,引發破骨細胞的骨吸收,使小鼠的牙萌出。

2 牙齒萌發的調控

牙囊在牙齒萌出開始是形成牙周膜,其中活躍的成纖維細胞合成分泌纖維,成纖維細胞收縮帶動牙周膜纖維收縮,牽引牙齒向萌出方向移動,這也形成了牙齒萌出的主要力量。還有上述說破骨細胞的形成,進一步形成萌出通道的過程都是牙囊的調控。

2.1 護骨素與破骨細胞核因子受體活化因子配基的調控

OPG是1997年Simonen通過分子克隆得到的一種新的腫瘤細胞壞死因子受體(TNRF),破骨細胞核因子受體配基(RANKL)是YNF配體的一種,對破骨細胞的發育功能有重要的作用。RANK是一種腫瘤壞死受體蛋白,可以被RANKL識別,OPG可與RANKL之間競爭性結合。各種刺激骨吸收的因子誘導膜上表達的RANKL,RANK與RANKL結合,將信號導入細胞,是破骨細胞分化成熟,且RANKL與破骨細胞受體結合後,可以增加骨吸收和血鈣。OPG會競爭性的抑制兩者之間的信號傳遞,OPG與RANKL在骨吸收中發揮重要作用,它們是破骨細胞終末分化期及發揮功能的調節因子。OPG異常表達會抑制破骨細胞的的形成,增加局部骨質密度,導致牙齒萌出困難或錯位萌出。

2.2鈣,磷與牙齒髮育的影響

牙齒髮育過程中,蛋白質基質的形成和蛋白質基質的鈣化是缺一不可的兩個階段,鈣磷含量對第二階段的影響很大。牙齒外層白色半透明的就是牙釉質,它是鈣化程度最高的堅硬組織,沒有感覺的活性組織,代謝緩慢。血磷濃度降低會導致牙齒礦化不良,低血鈣會導致牙釉質礦化紊亂

若牙釉質被損壞,牙本質會暴露,其中有本質小管,管內有神經纖維,當牙本質暴露後,能感受外界冷、熱、酸、甜等刺激,而引起疼痛。

3 保護和牙齒再生的展望

3.1齲齒的預防

唾液中的鈣磷鹽相對牙齒是過飽和狀態,可以防止牙釉質脫礦,並且促進新萌出牙齒的礦化,奶酪作爲一餐的最後一道食物有助於減少齲齒,因爲奶酪中有高鈣和高磷酸鹽含量。

含氟牙膏的使用可減少齲齒,氟是牙齒不可缺少的部分,少量的氟可以促進牙釉質對細菌酸性腐蝕的`抵抗能力,促進礦化,高濃度的氟離子海鷗抑制酶的作用,從而抑制細菌攝入葡萄糖產生酸性物質。但是氟攝入過多會引起氟中毒,出現掉牙,氟骨症等。

3.2牙齒再生的展望

我們都知道6歲左右的小孩可以換牙齒,但是成年人若牙齒脫落後就不會再重新長出。那麼能不能找到一種方法讓成年人也能長出新牙齒呢?直到現在,已經有通過幹細胞技術讓牙齒再生的技術,但是僅在老鼠等動物上實驗成功,這種方法是利用成年鼠的牙齒幹細胞在體外培養,然後把它移至口腔,使之得以再生。牙齒幹細胞就是種子植入牙牀,但對於人體是否能成功,目前還在研究階段。

如何把幹細胞與周圍的牙組織逐漸融合,並且是新生的牙齒牢固的固定仍是一些需要進一步研究的問題。

更多的,或者我們可以從牙囊的破骨細胞的形成入手,尋找牙齒再生的新方法。能否通過某種因子在此使破骨細胞進入到牙囊中,形成萌發通道再生牙齒。

也許隨着各種技術的發展,我們如果從基因水平上認識了牙齒的脫落與再生,我們就可以通過基因的方法來使牙齒再生,也可以避免幹細胞的培養和植入等複雜的過程,但是對於牙齒萌發脫落的基因水平的研究仍需要很大的努力。

4 總結

通過本次的作業,我對自己一直不太清楚的牙齒的生長有了一定的瞭解,牙齒的萌發至少一個複雜的過程,需要很多物質的參與,也有很多因素調控,本文只是闡述的了其中的一部分。如果把這些過程都研究清楚,那麼對於與牙齒有關的疾病治療也會也很大的幫助,也可以讓人們更好的保護好牙齒,更重要的是讓牙齒再生能真正的實現。

參考文獻

【1】於曉紅,宋代輝,劉少華,牙齒萌出過程及機制的研究進展.口腔醫學20xx年3月

【2】蘇吉梅,國家醫學醫學地理分冊,1997年9月

【3】劉光峯,張慶元,臨牀口腔醫學雜誌 20xx年5月256603

【4】李銳,李振鋼,牙體牙髓牙周病力學雜誌20xx年3月710032

【5】華西醫學院口腔醫學課件

生物化學論文3

摘要:在新醫學模式下,對人才的培養的素質都提出了新的要求。在生物化學教學中對教學方式、目標和教學內容都進行了更深入的探索,對學生的素質和創新意識進行提高,讓學生得到真正的全面發展。

關鍵詞:醫學生物化學;教學改革;素質教育

在基礎醫學中生物化學的發展是最爲快速的且最有活力的。根據醫學生物化學在教學發展中和新醫學模式存在的不符合問題,我們必須對生物化學的一些教學進行改革。保證學生在學習的過程中可以更有主動性,並對學生的人文素質和創新能力進行培養,對學生的科研能力進行提高,讓學生可以真正的實現全面發展。

一、調整教學目標,培養人文素質

醫學和醫學教育中間有着密切的聯繫,他關係着人民的生命安全。新醫學模式認爲需要從三個方面對社會的需求進行深入的研究,即生物、心理、社會醫學。對生命的價值進行深刻的探索,正確掌握和了解個人心理,處理好醫生和患者、家屬人員之間的關係。但是我國醫學系統中寫作精神比較差,團體意識不足,並心理承受能力、社會適應能力和道德觀念都存在着嚴重的問題。那麼,對教學目標和內容進行改革,還需要在醫學專業教學中融入人文素質教育和人文關懷意識,才能真正對學生的人文素質進行提高。通過對生物化學教學的不斷實踐,給人文素質教育提供了更多的機遇。

二、完善教學內容,夯實醫學基礎

1、抓好教學環節,注重三基培養。所謂的醫學三基包括理論基本、知識基本、技能基本。醫生的業務素質和操作技能水平可以通過三基的高低來進行展現。醫學生物化學是醫學院中最重要的基礎課程,所以,這麼學科的學習情況會直接影響後期其它學科的學習。在教學過程中,教師可以通過教育手段,對學生的基本理論知識、基本技能和素質進行培養,實現學生的全面發展,並培養有效的複合型人才,保證學生有較強的能力、較高的素質和紮實的基礎。在生物化學實踐課中,需要對教學的各個環節進行掌控,教師可以選擇集體備課,對學生的疑問進行輔導,加強學生考試紀律。此外,還可以建立相關的校園網、QQ羣、微信羣、郵箱等方式,積極開展師生之間的交流,對教學信息和新的知識進行及時的發佈和提醒,同時對學生的課後習題情況進行及時的批閱和理解,並對教學的節奏和重點進行掌握,保證學生對專業知識中遺漏的問題進行及時的補充。

2、搞好課堂設計。生物化學作爲生命學科中的領先科目,因此生物化學具有三個特點:理論性、實驗性和交叉性。並且在教學過程中,由於其涉及的內容和信息較多,教師所面臨的教學難點就比較大。想要在固定的課時和時間內讓學生接受最多的內容,就需要教師對教學內容進行細化和設計,保證課堂時間可以得到充分的利用,並在實踐的過程中對教學方式進行不斷的改善。例如,對典型的案例進行研究,通過案例引用,讓學生的理解能力和記憶能力得到提高;此外,還可以根據學生的基礎和能力對學科的內容和深度進行調整,並展開有針對性的教學,保證課堂學習氣氛,有效提高教學質量。對課程之間的鏈接進行加強,由於生命學科的各個學科都和生物化學有着重要的聯繫,而且生物化學本身就比較複雜。所以,課程之間的鏈接和學生學習生物化學課程的順利性,有着重要的關係。這就要求教師加強對教學內容重點的明確,保證學習的鮮明性。學生在後期學習和實踐中才能真正的對內容進行掌握和了解。

3、開展第二課堂。開展第二課堂的最終目的是爲了對教學效果進行檢測,並對教學信息進行及時的反饋,保證對學科的最新進展進行及時的掌握。

(1)教師可以在輕鬆的範圍內對教學情況進行檢查和補充;

(2)利用新媒體技術對課件進行反覆的觀看和學習;

(3)增加師生之間的互動,結合學生的實際情況,對學生進行有針對性的教學輔導和分析;

(4)改變傳統的教學模式,提高學生在教堂中的主動性,對學生的知識面進行擴寬,提高學生對知識掌握的能力,完善知識結構;

(5)學生通過第二課堂參與到感興趣的活動小組和課題研究中,並查閱相關的文獻和資料,增加學生的動手能力,讓學生通過自主學習獲得全方位的提升,並對其解決問題的能力進行提高。

三、改進教學方法,培養創新能力

1、開展雙語教學。我國社會和科技的共同進步,讓生物化學領域對新知識和技術有了更及時的掌握和學習。其中,語言是作爲最主要的交流工具,是對新知識掌握的前提。因此熟練掌握英語就變得更爲重要,只有提高自身的交流能力才能更好的與國際同行進行交際,也可以更好的'適應經濟全球化所帶來的機遇和挑戰,這也是新時期學生需要掌握的技能和必備的競爭能力。只有對語言困難進行克服,才能真正的對醫學生化專業中的新理論和技術進行及時的瞭解。生物化學學科本身發展的速度就比較快,面對其高速發展,學生想要更快的進行接受,教師就需要在教學中注重雙語教學,學生更需要主動的對自己的英語能力進行提高。保證自身在學習的過程中可以及時的對生物化學核心內容進行掌握,同時更客觀的對知識和信息進行了解。

2、運用多媒體教學。隨着多媒體技術的不斷髮展,教師在教學過程中對其進行了更充分的利用,並用多媒體對教學內容進行豐富的展現,改善教學模式的單一性。並在有限的課堂時間內讓學生可以獲得更多的學習內容,並對知識進行掌握,對學生的學習興趣進行激發。多媒體技術不僅可以對學生的知識面進行擴充,還可以對學生學習的積極性進行調動;此外,多媒體技術還真正實現了教學共享、資源共享,讓學生和教師都可以得到更多的知識,實現教師能力的提高,保證學生的全面發展。

新醫學模式要求醫學生物化學的教學內容和目標需要進行改革和優化,並對教學方法進行不斷的實踐,纔能有效保證人才的培養和人文素質的提高。讓醫學生在知識、能力、素質得到統一協調的發展。通過不斷實踐發現,學生對教學的改革是支持的。隨着我國現代科技的不斷髮展,以及時代的進步,人們需要對思想進行解放,務必實事求是,並在教學改革中進行深入的探索,爲醫學生物化學教學的發展提供有效的保證。

參考文獻

[1]黃柏青.新醫學模式下醫學生物化學教學改革的探索與實踐[J].西北醫學教育,20xx,01:100-103.

[2]林心宇.生物—心理—社會醫學模式下醫學院校學生國際化培養的研究[D].南方醫科大學,20xx.

[3]湯穎.新醫學模式下醫學生物化學教學改革的探索與實踐[J].生物技術世界,20xx,09:198.

生物化學論文4

摘要:針對衛校學生特點,討論如何選用科學的教學方法和手段激發學生的學習興趣與動力,使學生由被動學習轉變爲主動學習,輕鬆學好生物化學,提高教學效果。

關鍵詞:生物化學;衛校;學習興趣

生物化學是研究生物體內化學分子與化學反應的基礎生命科學,從分子水平探討生命現象的本質。因爲生物化學的理論和技術已滲透到醫藥衛生的各個領域,所以醫學相關專業的學生都應該掌握生物化學的一些基本知識。然而,生物化學的自身特點影響了學生對這門學科的學習興趣,例如基本概念多、大分子結構複雜、理論深奧、代謝複雜、內容抽象,學生難以直接感知,覺得枯燥乏味,甚至產生牴觸心理。如何針對衛校學生特點採取有效教學方法,培養學生學習興趣,提高生物化學學習效率,筆者做了一些嘗試,取得了良好效果,現介紹如下。

1瞭解衛校學生特點,培養學生自信心

近年來,隨着普通高中和大學的不斷擴招,大多數學生在國中畢業之後選擇上普通高中,而選擇衛校的學生大部分是因爲沒考上高中或受家長之命被迫來的,他們往往有着一定的自卑感和壓抑感。所以,教學中,要想調動學生學習生物化學的主動性,首先要建立平等民主、相互尊重的師生關係。衛校學生僅在國中學過無機化學課程,而生物化學這門課程,許多內容是與醫學知識相聯繫的,學習起來有一定難度。因此,教師在教學過程中一定要充分調動學生的積極性,讓學生敢想、敢問、敢質疑、敢發表自己的意見和見解,幫助學生逐漸建立學好生物化學的信心。此外,教師應站在和學生平等的.位置上,面對回答錯誤、回答不上來甚至站起來一言不發的學生循循善誘,多方面引導,千萬不可斥責挖苦;要從學生的回答中找出哪怕一絲一毫的閃光點,肯定他、鼓勵他。

2加強生物化學知識與生活常識的聯繫,增加教學內容的普及性與趣味性

生物化學是一門與生活聯繫緊密的學科,生活中的很多事例都與生物化學有關,充分利用這些事例,不僅可以激發學生的學習興趣,而且有益於學生運用所學知識去解釋生活現象[1]。例如,在講到蛋白質互補作用時,若按教材直接講述,內容空洞乏味,學生只能死記硬背。此時可聯繫學生生活實際提問“有的同學小的時候偏食,爲什麼家長會說,不能偏食,要食物多樣化,葷素搭配”,學生回答“要營養均衡”。接着,教師再問“蛋白質營養價值的高低取決於什麼”,讓學生思考。然後教師進行提示“同學們,回顧一下以前學習的內容,組成蛋白質的基本單位是什麼”,學生回答“氨基酸”。教師再問“必需氨基酸有幾種”,學生進行回答,此時教師就可以給學生講解“蛋白質營養價值的高低取決於必需氨基酸的種類、數量和比例”,最後給學生舉個漢堡和豆漿搭配食用的例子,說明蛋白質互補作用的原理。將學生熟悉的生活常識與所學生物化學知識相結合,把複雜的知識點簡單化,通過啓發式教學,在複習以前學過的知識的同時,極大提高了學生的學習興趣,調動了學生的學習積極性。

3多媒體教學與傳統教學方式有機結合,提高學生學習興趣

如今,多媒體教學已是一種較普遍的教學手段。然而,在中職生物化學教學中,多媒體的運用要恰到好處,不是用得越多越好,否則會分散學生注意力。傳統教學可以促進學生知識與技能的掌握,教師可以靈活運用多種教學方法,比如講述法、討論法、活動法,等等。因此,在生物化學教學中,多媒體教學與傳統教學應取長補短、完美結合[2]。首先,在形式上恰當運用多媒體教學手段,在內容上適當運用傳統教學手段,避免了因形式上的完美掩蓋內容貧乏的問題。例如:在講解影響酶促反應速度的因素時,需要教師先用傳統教學法講解,然後配合多媒體手段加深學生對知識點的掌握和記憶。其次,教師應根據教材內容的需要及學生實際來決定使用何種教學手段。筆者認爲,對於一些需要用感官去認識的內容,最好採用多媒體教學手段。例如:DNA的複製、轉錄、翻譯這部分內容,過程非常複雜,參與反應的生物因子也比較多,學生單憑想象來理解,會非常困難,用Flash動畫來演示整個過程,會吸引學生注意力,給學生留下直觀生動的印象,從而大大降低學習難度。

4課堂穿插討論、答辯及演講,注重課堂效果,活躍課堂氣氛

課堂教學氣氛實質上就是課堂上師生羣體的心理氣氛,是洋溢於課堂這個特定環境中的情調和氛圍,而良好的師生關係、和諧的教學氛圍對提高課堂效率、減輕學生負擔(包括心理負擔)起着非常重要的作用。例如:可根據課程內容設計一些討論,每次提前確定3~5個主講人,針對主要知識點,在教師引導下,讓學生先積極思考,給出答案,而後引導全體學生對其答案進行討論、研究,最後教師補充、糾正、強化與完善,形成師生之間相互對話、相互討論、相互交流和相互促進的一種氛圍[3]。這樣不但可以極大地調動學生的學習積極性和主動性,而且可以激發學生潛能,培養學生自我獲取知識的能力。此外,也可以讓學生在課前準備一些材料,以演講的形式,將信息傳遞給其他同學,這樣可以極大地調動學生的積極性,激發他們的學習興趣。總之,根據衛校學生特點,在生物化學教學中選用科學的教學方法至關重要。合理的授課方式,不僅可以提高學生的生物化學學習興趣,還可以取得事半功倍的效果。

參考文獻:

[1]戚之琳,畢富勇.生物化學理論課教學方法探討[J].衛生職業教育,20xx,26(22):62-63.

[2]歐陽翌國.多媒體與傳統教學方式在《生物化學》中的應用[J].中醫藥導報,20xx(4):56.

[3]郭小芳,田智,周鋒.醫學高校生物化學教學的探索[J].醫學教育探索,20xx(9):1199-1200.

生物化學論文5

摘要:本文主要針對高等師範院校生物化學實驗存在的問題,從教學計劃、成績評定等方面分析開展創新性實驗的可行性和必要性,並對我院創新性實驗的開展情況做一總結。

關鍵詞:生物化學,創新性,實驗教學

生物化學是生命科學學科的重要學科之一,作爲專業基礎課,其實驗技術理論已經滲透到生物學的各個學科領域,近年來,生物化學實驗技術的迅速發展,生物化學實驗教學的地位也顯得十分重要,也爲生物化學實驗提出了更高的要求。

創新性實驗是在高校實驗課改革下的新生教學模式,開展創新性實驗,通過改革教學方法,教學手段,考覈制度,來提高學生的動手能力,實驗思維能力,調動學生的積極性,進而全面提高學生的綜合素質,已經成爲高校實驗教學改革的任務之一。

1 師範院校生物化學實驗教學的現狀及存在問題

由於高校的擴招,逐漸普及高等教育,學生的基礎存在差異,在生物化學實驗教學中發現,一部分學生在高中階段的學習目的是考上大學,對生物課的學習重理論輕實驗,基礎實驗操作不規範,複雜實驗更加難以完成此外爲了節省課堂時間,通常都是實驗教師配好藥品,這對學生動手能力的提高以及對實驗課的理解非常不利。另部分學生基礎好,將考研作爲自己日後的出路,對生物化學研究方向感興趣,平時注重自己的實驗能力的`提高,但由於經費有限,部分應用性較強的實驗無法開展,極大限制了學生髮展。

在師範院校生物化學實驗教學中,教學計劃中開設的實驗是基礎經典的內容,是與理論課同步,能夠加深學生對理論知識的理解和補充,但其的內容無論是操作還是所採用的方法都較爲陳舊,已經遠遠落後於當前生物化學學科的發展,並且很大一部分爲驗證實驗,實驗的結果只是觀察實驗現象,並沒有得到定量的結果,這樣的實驗結果學生早就知道,使學生喪失了對實驗課的興趣,因此在實驗過程中缺乏主動性,只是按照指導書上的步驟操作。

實驗課一般都爲考查課,缺少了考試製度,就缺少了約束性,有些學生甚至不願動手操作,草草完成實驗,甚至照抄別人的結果,只爲完成老師佈置的任務,此外,實驗課老師同學缺少溝通,使得學生認爲只要把實驗原理掌握牢固就是實驗課的目的,這種錯誤的思想嚴重影響了學生實驗技能的提高和創新能力的培養。

因此,如何提高生物化學實驗課的教學效果,提高學生的實驗技能,如何解決創新性實驗教學條件的不足所帶來的困難,對高師院校培養複合型人才具有重要意義。

2 生物化學創新性實驗的教學內容改革

目前國內實驗教材基本上將實驗內容劃分爲“基礎實驗”、“演示實驗”兩部分[1],目前,結合我院的具體實際情況,建立能突出師範專業特點的創新實驗體系,主要採取利用以下方法:

2.1 制定合理的教學計劃

首先教師與學生要經常進行溝通,根據本校學生實際情況,根據學生提出的合理建議,調整教學計劃,對一些驗證性實驗,以及陳舊實驗加以精簡,增加綜合性實驗及1-2個設計性實驗。

綜合性實驗具有一定的連續性,要求學生和實驗教師做好溝通,在有效的時間內由教師指導學生獨立完成,設計性實驗可以在教學計劃以外的時間開展選修。首先由教師擬定題目,學生通過查資料,看文獻,設計實驗方案,再與教師進行探討修正,具有可行性再進入實驗室,實驗過程中要求學生做好完整的實驗記錄,對實驗藥品,低值易耗品的用量估計以及對實驗進程的合理安排,並認真做好預習報告,預習報告中要體現出學生對準備工作和實驗流程提出的疑問,並由實驗教師針對性的回答。本院已經開展的設計性實驗,如《卵清蛋白的提取及分離純化》由06級生物技術同學完成,並參加了校級非師專業職業技能大賽,獲得了一等獎。《香菇多糖高產菌株的篩選及發酵液多糖的分離純化》,已經完成菌株篩選工作,並參加了校團委組織的學生科研立項,在省首屆生物實驗大賽中獲得三等獎,極大的提高了學生對生物化學實驗的興趣。

2.2 制定生物化學實驗成績評定標準

生化實驗課作爲考查課,要公正客觀地評價學生的實驗綜合素質和創新能力,就必須建立完善的實驗評分標準,要儘量避免實驗教師單憑實驗觀察和實驗報告的書寫給分,通過創新性實驗,能夠充分體現學生的實驗能力。可從以下幾個方面建立評分標準:

實驗儀器的使用:設計的實驗要充分發揮實驗室資源,儘可能多的用到實驗室現有儀器,加強學生對實驗儀器的理解,包括原理,注意事項,適用範圍等,能夠進行常規的故障排除,而不是簡單的按鈕操作。

實驗操作及記錄:實驗操作體現着學生的實驗態度及實驗的準確性和熟練程度,能夠充分驗證實驗的合理性和培養學生的科研理念。實驗結果與分析是整個實驗過程的客觀評價與總結,體現了學生的觀察能力及語言表達能力,真實有效的記錄實驗結果,更重要的是樹立科研誠信,培養嚴肅認真的科研態度。實驗報告的書寫要求按照論文形式,包括引言,材料與方法,結果與分析,討論等步驟,這就需要在課後時間學生能夠自覺的查閱大量資料,來論證實驗結果,鼓勵學生多查閱英文文獻,有助於學習專業英語,提高英語水平,爲以後撰寫英文論文打好基礎。實驗報告要突出討論部分,着重分析實驗結果,從文獻中學習科研論文所用詞語的特點。

通過以上評分標準,建立公平,嚴格的考覈體制,儘量克服人爲因素對評分的影響。建立學生分組責任制的實驗課模式,學生可根據個人興趣,3-5人自發分成小組選取實驗題目,完成實驗前準備工作之後,每個小組成員都要承擔本實驗的部分內容,互相合作,開展討論。

2.3 實驗室的管理及師資安排

開展創新性實驗,對全面提高學生的綜合素質十分有利,但同時也爲實驗室管理及師資安排提出了更高的要求。例如,實驗室管理方面如何進行調整,首先實驗室必須對學生實行開放制度,管理人員必須進行時刻監督。可實行落實責任制,讓學生自主安排時間,自行管理,師資方面可以安排本專業年輕博士教師進行指導,一方面這類教師實驗基礎較好,此外,對本專業前沿發展瞭解,能夠指導學生具有更廣闊的思維模式。

3 創新性實驗的實踐

生物化學實驗室在成立以來,不斷的進行創新改革,目前已經基本成熟,從07年開始開展創新性實驗,得到了學生的一致認可,主要開展如下實驗:

《SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質》,包括材料預處理,實驗試劑的配製,及討論分析均由學生自己獨立完成;《香菇高產多糖菌株的篩選》、《真菌多糖的提取分離及柱層析純化》涉及儀器使用多,實驗週期長,需要學生掌握生物學的各學科基礎知識,極大提高了學生的學習熱情及實驗技能。由於學生人數逐年上升,在實驗教師及實驗室管理人員的討論下,擬開展幾項新的實驗內容,如《大蒜培養產SOD酶活性的研究》、《黑麴黴的培養產α-澱粉酶的研究》及《環糊精的製備包埋技術》等,已有基礎較好的學生在實驗室進行預試,通過分析可行性,對所選實驗進行篩選後,來制定教學計劃,安排在本科實驗課程中。

總之,在實驗教學中無論對教師還是學生都有更高的要求,其重要地位也預示着實驗課的發展方向,創新性實驗的開展在全院生物化學教師及工作人員的共同努力下,已經取得一定的進展,日後將更加完善,最終目的是通過本科實驗教學,爲國家輸送複合型人才,爲學生的進一步深造打下更加堅實的基礎。

參考文獻

[1] 王秀奇,秦淑媛,高天慧等.基礎生物化學實驗(第二版)[M].高等教育出版社.1999

生物化學論文6

“生而不化”的生物化學因其抽象難於理解,成爲了學生們心中的天書課程,但是生物化學作爲一門在應用化學方法與原理的基礎上解釋生命現象的本質的科學,其本身所包含的內容就繁瑣複雜,從生物分子的合成到講解、從遺傳信息的傳遞到表達、加上覆雜的代謝循環反應過程以及其中的能量儲存與利用等等,這些本就繁雜抽象的知識對於基礎薄弱、學習能力較低的高職高專學生來說更是難上加難。因而創設教學情境激發學生學習興趣、教學過程中應用多媒體輔助生物化學教學,提煉口訣促進記憶使得抽象內容形象化,從而幫助學生更好地理解記憶生物化學的基礎內容。

1 激發學生學習興趣

引言引入的方式及其效果在很大程度上關係着教師能否將這門學科帶入學生興趣的樂園,而且對於引言做出一個明確的知識框架與清晰的脈絡對學生今後學習理論知識有着很關鍵的促進作用,而且生物化學內容裏框架的建立及其脈絡的簡介能夠便於學生從整體概貌上全面系統地認識生物化學、、在瞭解生物化學發展歷程的基礎上研究生物化學及其在社會生活中的具體實際的應用。同時在引言的講解過程中爲學生說明生物化學的大內容:靜態部分(糖、脂、核酸、蛋白質、激素、酶、維生素等)、動態部分(三大循環及其它複雜代謝與合成過程)、生命現象(遺傳信息的傳遞表達)。

2 生物化學與基礎化學銜接

面對有着複雜化學反映與代謝過程的生物化學,高職高專院校的學生往往難以接受並吸收教師傳授的知識,考慮到高中階段有機化學和無機化學對於的學習中已經涉及到了生物化學中的一些知識,將高中階段學習與生物化學的教學要做一個科學的銜接,像高中階段學的就是一些基礎的理論知識,物質的組成、結構及性質,而生物化學裏便是對這些物質的一種應用,因此,教學中可以安排課前預習已學過的基礎知識,以問題的形式作爲作業任務督促學生鞏固知識從而有針對性地進行教學內容。

3 培養學生創造性思維

教學過程中創設具體的教學情境,一方面營造活躍自由的良好學習氛圍,使學生在輕鬆的環境中學習知識探索知識;另一方面有助於學生獨立進行思考,表達自己對於教學內容或問題的想法與認識,對學生的理解記憶有很關鍵的作用。經常鼓勵學生以全新的思維方式認識事物,同時也爲學生們創造積極大膽地質疑並提出自己自己的.認知與創新見解的機會。

4 多媒體輔助教學

在生物化學就一些複雜化合物立體結構的教學過程中,傳統的平面教學方式難以展現分子的構象,對於一些複雜的循環代謝過程僅僅依靠教材裏的文字描述不可避免地會影響學生對知識的理解與掌握。因而,應用多媒體生動形象的動畫與文字呈現不僅將抽象難以理解的內容形象化而且在也使學生注意力集中的同時調動學生主動思考的興趣。

5 抽象內容形象化

生物化學的很多概念與內容總是特別抽象,因而以一些具體生動的描述來代表抽象摸不着的知識,簡單形象的喻意可以使難以理解的抽象知識具體化、形象化,從而便於學生對於生物化學裏概念知識的理解。例如:用“能量貨幣”的比喻稱號喻指ATP,以“婚姻介紹所”來具體形象指代酶活性中心的功能等等,這樣恰當的比喻描述很大程度上促進了學生的理解以更好地掌握知識內容。

6 提煉口訣促進記憶

對於三大循環及其他複雜的循環代謝過程往往會讓學生摸不着頭腦,拗口且難以記憶的物質名稱加之無規律可循的反映過程,編制口訣便於學生在記憶的基礎上促進理解。如對於糖酵解過程,編制口訣“撲(葡萄糖)溜撲(6-磷酸葡萄糖)溜(6-磷酸果糖)一溜果(1,6-二磷酸果糖),3杆(3-磷酸甘油酸)2槍(2-磷酸甘油酸)又3杆(1,3二磷酸甘油酸)”,這樣的口訣有趣生動描述了物質代謝過程,同時又能夠以深刻的方式加深學生對於知識的理解與長期記憶。

7 小結

對於生物化學的教學,做到以上幾點能夠很好地將生物化學與基礎化學做到知識的完美過渡與銜接。將多媒體對於教學的優勢應用於生物化學的教學過程,在教學中以一些具體生動的描述來代表抽象摸不着的知識,充分運用比喻意來使難以理解的抽象知識、抽象內容形象化、具體化,從而便於學生對於生物化學裏概念知識的理解,與此同時,教師爲學生們創造一些積極大膽質疑並提出自己自己認知與創新見解的機會,在傳授知識的同時培養學生的創新思維。

生物化學論文7

摘要:生物化學是利用化學的理論和方法研究生物的一門科學。它不僅研究生物的物質組成、結構、性質、作用和變化(物質代謝),還要研究能量變化(能量代謝),乃至信息變化。旨在探索生長、發育、遺傳、學習、記憶與思維等複雜生命現象的本質,以期改造自然、改善自己、增強生命力、造福於子孫萬代。因此,新時期生物化學在學生能力培養方面應該向着專業化、深入化、創新化的方向發展,必須提高他們的實際探究能力。只有這樣才能滿足社會和企業對人才的需求,才能在自己的人生之路上實現理想。以生物化學專業教學爲例,淺談如何在教學過程中培養學生的探究能力。

關鍵詞:生物化學;教學;探究能力;培養

中圖分類號:G712文獻標誌碼:A文章編號:20xx-0603(20xx)20-0104-02

前言

生物化學屬於生命科目,是現代分子生物學學習的基礎課程。所以,其邏輯性和抽象性是非常強的,知識的應用性也是很強的。因此,教學的重點自然就要放在原理探索和問題探究上面,這是毋庸置疑的,也是教學中必須達到的效果。所以,要想在生物化學教學中提高學生的探究能力,就要從興趣激發、能力積累和經驗總結三個方面入手,筆者圍繞主題進行以下詳細的介紹。

一、激發學生興趣,爲探究能力提高提供可能

學習興趣是自主學習的基礎,也是探究性教學的基礎。學生只有在自願、自主的學習氛圍下才能發揮自身潛力,提高自身能力,達到教學目的。因此,在教學中激發學生的學習興趣爲探究能力的提高提供了基礎,教學手段中也要注意凸顯這一點。生物化學與生活聯繫密切,是一門很容易吸引學生興趣的科目。因此,老師可以通過一些常見的現象,給學生設置問題,然後在教學過程中一步步地解決。如,在“維生素”一節的教學中,教師可以向學生提出這樣的問題:100多年前,遠洋航海的很多船員都得上了一種奇怪的病,多數人牙齦經常出血,疲憊無力,有些人牙齦潰爛,出鼻血,嚴重者甚至出現發熱、痢疾、水腫甚至腸壞疽而導致死亡。這種病的誘因是什麼呢,船員們爲什麼會得這種怪病呢?讓學生帶着問題思考、聽課,使學生對本課的學習產生好奇心,理解維生素C對人體健康的重要作用,進而引導學生自己探究更多類似的例子和問題。變被動式學習爲主動,積極地在學習過程中發現和探究未知,更加有動力地學習和進步。另外,對於學生來說,專業性的操作是非常關鍵的,因此在興趣激發的過程中也不要忘了強調他們的專業性,這就要求教師在教學過程中要做到粗中有細、細中有精,讓學生大膽創新提出一些新的想法,秉着科學探究的態度,在生物化學的學習中不斷前行。

二、豐富教學手段,爲探究能力提高提供途徑

激發起學生的學習興趣,接下來就是如何達到高效性的探究學習,這是整個探究性教學的關鍵,也是教學步驟中的關鍵一環。在探究性學習中,教學方法也有很多種,只要能夠體現學生的主體地位,發揮學生的自主學習能力就能達到探究性教學的目的。比如,鼓勵“先學後教”的學習方法,先讓學生對知識有所瞭解,然後能夠提出自己的問題,老師再進行詳細的講解,或者是直接讓學生在課堂上先“試講”一遍,老師的責任就是挑出學生的不足,還可以以小組合作的形式對某一個問題進行深入的探究。人多力量大,一個人不能夠考慮全面的問題,在小組討論中就會逐漸顯露出來。另外,實驗教學是生物化學教學的一個重要手段,也是代表性的探究性教學方式,例如,關於“酶的概念”的講解,老師除了讓學生思考之外,更要用一些有意思的實驗來證明或者是讓學生自己發現其中原理。澱粉遇碘變藍是常見的實驗,也是學生親自動手做過的一個實驗。在生物酶教學中,老師可以引導學生自己動手,在澱粉溶液中加入幾滴人的唾液,然後,滴加碘液時就不呈藍色了,這就是酶的分解作用,由此進一步引發學生的思考。這樣的學習和演練,極大地增加了學生的學習興趣,使學生領悟到更多的知識。鍛鍊了學生的思維能力,是老師幫助學生實現探究性學習的重要途徑。實踐教學當然是探究性教學的關鍵,它需要充分調動學生的積極性,讓學生真正發揮自己的能力,把全部精神投入到探究性學習過程中。

三、生活化導入,爲探究能力提高提供動力

不可否認,生物化學學科具有一定的邏輯性和抽象性,對於實踐經驗較少的'學生來講,理解上具有一定難度。然而,生物化學又是一門與生活息息相關的學科,只要教師充分發揮智慧去開啓這扇大門,根據教學實情精心地設計,那麼,就會使這門學科大放異彩。如,教學過程中合理地應用生活性案例進行導入,從而有效激發學生自主探究的原動力,使以往的被動接受轉變爲主動索取知識,最大化挖掘學生的學習熱情。例如,在“膽色素代謝”的教學中,教師可以將一個15歲黃疸患者的臨牀症狀案例引入教學,結合病例進行教學,讓學生以專業人士的身份融入病例的分析中,引導學生積極主動地探究,以膽色素代謝的相關知識探究發病的原因以及病理機理,從而使單調乏味的生物化學課堂生動活躍起來,有效吸引學生的注意力,提高學生的思維能力,讓教學活動更加具有趣味性和針對性,以利於學生的臨牀實踐分析學習。筆者認爲,生活化教學應該在生物化學教學上更爲廣泛的應用,進而提高學生的學習效率。然而,傳統教學模式已經根深蒂固,要改變陳舊觀念,我們需要付出更多的努力,實現學生探究能力的有效提高。

四、總結探究,爲探究性能力的提高助力

問題探究結束之後,老師還要給學生總結的機會,具體可以分兩部分,一部分是知識總結,一部分是思維總結。知識性總結不需要強調,思維總結部分需要說明一二。其內容必須包括本次探究過程的心得,自己在探究方面的思維優勢以及思維劣勢,在此次探究過程中自己哪些能力得到了鍛鍊,還有哪些有待提高。因此,對學生的課堂筆記的要求,除了在上課將內容整理完整之外,還要附加上課下的思考。從老師的思維方式中得到的收穫,或者是從同學的交流中得到的啓發,又或者是反思自己的分析過程和實驗過程而得到的更深的理解。這些都是很寶貴的學習財富,學生需要記錄在自己的筆記上,或者是單獨的筆記本。然後定期進行整理,每一週都要給自己提一個要求,週末時進行總結,哪裏做到了,哪裏還有待進一步提高。老師可以做一下評價,給學生的目標和結果進行對比評價,給學生更加中肯的意見。“吾日三省吾身”,只有經過這樣高質量的反思,才能讓每次探究過程都爲自己的探究能力提升助力。在興趣激發的教學階段,需要注意的是不可以過度教學,一旦學生出現思維疲勞就要及時休息,可以通過聽音樂或者是生物化學小笑話等來活躍一下課堂的氛圍。否則容易出現過猶不及的現象,造成學生的對生物化學的厭惡心理,這樣就適得其反了。總之,渴望瞭解自然、瞭解生物化學是學生學習的動力,也是老師在教學時最本質的理由。因此要注意在教學中展示生物化學的魅力,通過生活的相互聯繫,讓學生髮現求知的美好,發現探究的快樂。在玩耍和休息中亦能學習,凡事多問幾個爲什麼,以便有更多的啓發。所以,在生物化學教學中,要以探究爲根本,從精神和內容方面給予學生幫助,提供更多鍛鍊的機會。相信在老師的指導下,學生探究能力的提高指日可待。

參考文獻:

1:羅輝,週三牛,郭紅英,等.以臨牀問題爲中心教學法在中專生物化學教學中的應用J:.井岡山學院學報(自然科學版),20xx(1).

2:劉彤,金小花,姚芹,等.高職院校生物化學實驗教學改革探索與實踐J:.現代農業科技,20xx(22).

3:高鳳麗,羅輝,週三牛.以臨牀問題爲中心教學法在中專生物化學教學中的應用J:.井岡山學院學報(自然科學版),20xx,11(26):119-120.

4:郭紅英,王毓平,劉文演.中專生物教學中環境和健康教育的研究:以金華商業學校爲例J:.學科教學(生物),20xx,11(42):190-191.

生物化學論文8

摘要:針對目前高職院校食品生物化學教學中存在的缺點與不足,提出在教學內容和方法、實驗室建設及教師業務素質等方面加以改革。期望該教研改革能有效地提高高職高專院校食品生物化學學科的教學效果,促進學生對食品生物化學知識的理解和掌握,更好地爲學生的學習和就業服務。

關鍵詞:食品生物化學 高職教學 教學效果

食品生物化學作爲一門食品專業必修的基礎課程,對該專業學生後續專業課程的學習,以及今後從事食品行業的工作,都有很重要的理論指導作用。食品生物化學包括生物化學和食品化學兩方面,教學中既要闡明生化的基本原理和過程,又要講授與食品有關的化學問題,內容繁雜,各章節之間缺乏普遍規律性等。如此理論性較強的課程,如何能夠使高職高專院校的學生理解和掌握,並激起他們的學習興趣,需要對傳統的教學方法進行改革,對教學、實驗的重點等方面進行調整。提出從教學方法、教學手段和實驗室設施等方面進行了探討,以期提高高職高專院校食品生物化學專業學科的教學效果。

一、明確教學目的合理安排教學

食品生物化學是食品專業(包括食品加工和食品營養與檢測專業)的專業基礎課程,其教學目的是爲以後的專業課學習及就業打下理論基礎。

該課程設置應依據不同專業的課程教學目標和學生今後的發展方向進行合理調整,有重點地進行講授。例如,信陽農業高等專科學校食品科學系開設食品生物化學課程的專業,主要是食品加工專業(現代發酵技術、軟飲料技術、糧油加工技術、畜產品加工技術等)和食品營養與檢測專業(食品理化分析、食品添加劑、食品營養學、食品衛生學、動物性衛生檢驗等)。物質的代謝部分原本在食品生物化學中是比較重要、難度也較大的章節,根據該系食品加工專業(對口班級和普高班級)的實際情況,尤其是食品加工對口班級(高中學校爲職業高中)基礎較薄弱,根本沒有必要在這一章上花費太大功夫,否則不但造成時間的浪費,還容易使學生抓不住重點,不利於學生對知識的掌握。因此在該專業學生中應將更多的教學時間放在糖類化學、脂類化學、酶化學和食品的色香味化學等,這些都是與學生的專業課程聯繫更爲緊密的章節,同時爲了加強學生對以上理論知識的理解和掌握,實驗安排的重點應放在蛋白質、維生素、糖、酶等的性質驗證和綜合設計實驗上。而對於該系食品營養與檢測專業的學生,學生生源較廣,學習氛圍較濃,有更多的學生有專升本的願望,爲了使其能夠很快適應以後升學的需要,並結合教學目標及今後就業要求,應將物質代謝部分的內容作爲重點掌握和理解的內容;在實驗的安排上,也應側重蛋白質、糖類、維生素、礦物質等營養成分的'檢測、核酸物質的分離及酶活力的測定等方面。

二、理論結合實際激發學習興趣

食品生物化學是主要研究食品成分的組成、結構、性質、功能,以及食品成分在加工、貯藏和運輸過程中可能發生的物理、化學變化的一門學科。它的理論性和實踐性較強,涉及的知識面廣,而且課程系統性不強,各章節相對獨立,知識點比較零散,容易使高職高專院校學生在學習中產生畏難情緒。但是,食品生物化學有其獨特的優點,與日常生活聯繫十分緊密,因此在教學過程中應多與實際生活相聯繫,培養學生對該門課程的學習興趣。一旦學生對課程產生了濃厚興趣,就會使知識變難爲易。

如在講到食品色素性質時,葉綠素在酸性條件下會形成脫鎂葉綠素,顏色由鮮綠色變爲暗淡的褐色,加熱會加快這個反應的發生。教師可以聯繫實際,舉出日常生活中例子:在做酸辣黃瓜時,黃瓜在醃漬過程中,由於發酵作用產生了乳酸,使菜的顏色變得暗淡了;炒菠菜時,加食醋也會看到蔬菜的綠色變暗。因此在烹調菜餚時,爲了保持原有的綠色,則儘量不要加醋,否則很快就會失去誘人的鮮綠色。同樣在講呈味物質的消殺作用時,可以以烹調苦瓜爲例,苦瓜的苦味讓許多人難以接受,在烹調過程中若適量加點白糖,不僅苦瓜苦味減弱,而且味道鮮美。再如,食品加工專業學生在開學初參加了14d的月餅製作,工作中同學們體會了加工的樂趣,同時也理解了焦糖化反應和美拉德反應的意義。相似的例子還有很多。實踐證明理論結合實際的教學方式不但可以引起學生的學習興趣,更加有助於學生對相關變化及其反應條件的理解和掌握。

三、更新教學手段提高教學效果

食品生物化學是從微觀層面闡述各種生命現象的一門學科。很多內容僅憑想象和傳統教學中的普通掛圖等形式,難以滿足食品生物化學反應高度動態化的教學要求,所以學生往往感覺食品生物化學學習比較枯燥、難學。而多媒體教學可實現圖、文、聲、像的結合,使抽象的內容形象化、動態化。因此採用多媒體教學,對提高食品生物化學教學效果有着非常重要的意義。

多媒體制作可以藉助網絡資源,在網絡資源中可以免費下載某些高校食品生物化學或生物化學精品課程的課件、圖片、動畫等相關資料,博採衆家之長,補己之短。這樣不僅可以提高食品生物化學教學水準和效率,而且有利於拓展食品生物化學領域內新知識和新進展,有利於開闊學生視野,教師可以利用ACD化學結構製作軟件或動畫製作軟件FLASH等,製作動畫和書寫化學結構。無論製作多媒體課件,還是利用網絡,在製作中都要注意以下幾點:①文本內容層次明確、重點突出、文字精練;儘量採用提綱、表格、圖形等形式來概念和結論。比如用動畫來演示蛋白質的生物合成、物質代向變化、糖酵解、三經酸循環、DNA複製、轉錄和翻譯過程等;②課件要具有藝術性和實用性,幻燈片的背景、顏色、文字大小、顯示方式、文本陰影及三維效果、聲音等方面要精心搭配,適時插人動畫和圖片,吸引學生的注意力;文字和背景的顏色一定要有鮮明的對比;文字大小不應小於24號字;文字與圖片的進人方式可採用啓發性教學方式,以提高學生的學習興趣;某些概念的引出可先講結果,再講出現的條件,這樣可啓發學生積極思考等。

四、加強實驗室建設促進實驗教學

實驗室是進行教學、科學研究和技術開發的重要基地,是課堂教學的延伸,是理論聯繫實際的重要手段,是學校教學和科研工作的重要組成部分,是培養學生素質和能力的主要實踐基地。因此,實驗室的建設是專業建設的重要組成部分,也是鞏固專業學科建設的重要基石。首先,應加大對食品生物化學實驗室建設經費投人,努力使之建設成一個設備先進、條件完備的實驗室,使學生在畢業後很快就能上崗。同時,要提高實驗室與實驗教學的地位,重視實驗師資的培養,完善實驗室人員配置,穩定實驗技術人員,建立起一支專業化的實驗教學隊伍,爲實驗室的開放,學生自主實驗創造條件。針對高職高專院校學生培養具有明顯的崗位特性的特點,良好的實驗操作能力和管理水平能夠更好的適應工作崗位的需要。例如,信陽農業高等專科學校食品科學系食品營養與檢驗專業的學生,絕大部分就業都直接從事食品分析與檢驗或技術督導工作,學校良好的實驗室條件和學生自身的實驗組織業務能力將爲他們就業打下堅實的基礎。因此,教師應該鼓勵學有餘力及有興趣的學生積極參與實驗的準備、實驗室的管理及教師的科研,鼓勵“食品科技協會”的學生自行設計組織實驗,這樣既鍛鍊了學生的動手操作能力、組織協調能力,又有助於學生管理水平的提高。

五、提高教師業務素質促進教學相長

教師是人類靈魂的工程師,是學生知識的傳授者、品德的培育者和身心健康的保護者,教師的品德、言行對學生潛移默化的起着感染、誘導和示範的作用,這就要求每位教師必須在政治素質、業務學習、文明禮貌、敬業精神等方面爲學生做出榜樣,專業學科教師也不例外。馬卡連柯曾說過:學生可以原諒教師的嚴厲、刻板,甚至吹毛求疵,但不能原諒他的不學無術。該言道出了教師學識廣博的重要性。科學文化素質在素質結構中佔有重要位置,是高職高專教師從事教學工作的最根本的素質。當一個學生喜歡某位教師的教學風格或羨慕教師的學識時,他就會喜歡上這位教師的課,自然也就會把這門課程學好了。那麼,如何使學生賞識教師,對於食品生物化學的任課教師而言,我認爲,應做到:①課前要把所講內容準備充分,內容理解透徹;②課堂上注意師生互動,語言詼諧、通俗易懂,舉例恰當;③課下積極瞭解學生對知識的理解和掌握程度,採取課間與學生直接交流的方式,或者以不記名的形式,讓學生提出在該門課程講授中的意見和建議,並積極歸納總結,揚長避短,更好的促進教學。

通過近幾年的教學實踐,我認識到,食品生物化學教學的改革對提高教學質量有着非常重要的意義。這項改革的完成也不是一跳而就的事情,它是一項複雜的系統工程,需要幾代食品生物化學及生物化學工作者,結合社會實際需要,不斷探索、不斷努力、不斷提高。在今後教學與實踐工作中,結合具體情況,根據不同層次不同專業社會要求選取適合的實驗內容和教學模式,充分體現食品生物化學教學與實驗的特點,繼續努力開展創新性教育,爲培養適應社會發展的創造性人才而努力。

生物化學論文9

摘要:臨牀生物化學檢驗實驗教學的核心是提高學生的實驗操作技能,通過實施教學改革,提高學生的學習興趣和積極性,可以掌握到紮實的實驗基本技能,同時培養學生的觀察能力、綜合分析能力,幫助養成團隊合作意識及提高自身科學素養,爲將來順利走上工作崗位打下堅實的基礎。

關鍵詞:臨牀生物化學檢驗;實驗教學;教學改革

臨牀生物化學檢驗是醫學檢驗專業的主要專業課程之一,而實驗課是臨牀生物化學檢驗教學的重要組成部分,是培養學生實際操作能力和創新實踐能力的有效途徑。臨牀生物化學檢驗的實驗教學往往佔到該課程總學時數的一半以上,如何在有限的實驗課學時內,幫助學生掌握紮實的實驗基本技能、建立起認真的工作態度和良好的實驗室工作素養,筆者結合本校情況和當前檢驗醫學對人才的培養要求,進行了一些教學改革嘗試和探索,收到了良好的效果。

一、做好實驗前的準備,重視預備實驗

在每次實驗課開課前一週,讓學生根據實驗指導做好預習,瞭解該次實驗的原理、方法和步驟,明確實驗目標。正式上課時,向學生交代清楚教學目標,說明本次實驗的重要性。經過以上的充分準備後,學生可以發現自己對本次實驗不理解或不甚明白的地方,在聽課時會有所側重地聽教師講解,或直接向教師提問,這樣可極大地提高聽課效率。只有學生很好地理解本次實驗,才能較容易地達到實驗教學目標。我教研室要求主講教師和其他三位帶教老師在實驗課的前一週,必須要親自進行預備實驗。教師參與預備實驗,其一,可以對實驗的操作過程、各步驟所需時間、實驗對象的變化等做到心中有數,從而更好地掌控課堂教學;其二,熟悉實驗流程及過程、觀察實驗現象、得到實驗結果,可以判斷儀器是否工作正常、試劑是否有效等,以及及時發現實驗準備工作中出現的問題,將問題解決在實驗課正式開展之前;其三,還可以把預備實驗得到的實驗數據作爲參考,預估計實驗過程中學生有可能會遇到的問題並制定相應預防和解決措施,根據預備實驗開展的實際情況對實驗指導的某些內容進行適當地改進,以便於更好地指導學生實驗,從而提高實驗成功率。

二、規範和強化基本技能訓練

隨着科技的發展和醫學水平的提高,各醫院檢驗科的設備自動化程度越來越高,尤其是全自動生化分析儀的配備,無疑提高了分析性能和效率。但是整個分析過程並非不需要人的參與,比如樣本的處理、部分試劑的配製、質控品或標準品的稀釋等都需要人工操作,並且用到的都是基本操作技能,如進行移液管、加樣槍、離心機、分析天平等的正確操作,樣品的正確稀釋,玻璃器皿洗滌和乾燥等等。學生畢業後,還有一部分會進入疾控中心、檢驗與檢疫局工作,或加入某個科研團隊等,在這些機構裏,手工操作佔很大比重,這就要求學生在校期間就必須掌握紮實的基本操作技能。雖然這些基本技能在分析化學、生物化學或其他相關課程的實驗中也涉及到理論和操作,已經教師演示規範的操作方法和講解注意事項,但仍有部分學生會出現不規範的操作。因此,教師要重視對學生基本實驗操作技能的培養,在整個實驗過程中,應注意加強對學生基本操作技能的規範和訓練,密切注意並及時糾正,規範學生的操作方法,悉心指導,逐步使學生具備熟練的、規範的操作技能和良好的操作習慣[1]。在實驗課課堂教學中,要特別強調工作安排的井然有序,教師引導學生對實驗的操作步驟進行合理的統籌安排。在學生實驗操作過程中,帶教教師要做到勤巡視,發現不規範的操作要及時制止並糾正,促使學生養成良好的實驗操作行爲。實驗結束後,要求學生對使用過的實驗器皿進行認真清洗,對使用完的試劑和儀器進行復位,清潔、整理實驗室工作臺面,做好實驗儀器的使用情況登記等,以便於下一個班組使用實驗室,以上工作經教師檢查認可後學生方可離開實驗室。在教師的諄諄教誨和嚴格要求下,學生就會逐步建立起認真的工作態度和良好的實驗室工作素養。

三、教師要充分發揮引導作用

“學高爲師,身高爲範”,教師的學識、素質其實也是影響實驗課教學質量的主要因素之一[1]。實驗課的教學要求教師在儘量短的時間內,用邏輯嚴密、思維清晰、準確精煉的語言將要進行的實驗向學生講解實驗目的、原理、步驟、意義和注意事項等內容,這些都是實驗的構成要素,缺一不可。一般講解時間要控制在20min左右,對於相對複雜的臨牀生化實驗,講解時間可適當延長至30min。爲了能在有限的時間內讓大部分學生清楚領悟實驗的原理及操作要領,這就要求教師不單要熟練掌握本學科專業知識,還要對整個實驗流程瞭然於心,充分考慮到學生可能出現的問題並提供解決方案,儘量將實驗課的時間留給學生動手操作。首先,只有讓學生親自動手操作,教師方可從中發現問題並進行糾正。在實驗進行過程中,教師應關注學生的`實驗進程、指導學生觀察實驗現象和規範記錄實驗結果,對操作較好的學生及時給予肯定和鼓勵,增強學生做實驗的信心和主動性;對於實驗結果不太好的學生,則採取啓發式提問,引導學生積極思考,幫助他們找到失敗原因並進行分析,繼而找到解決方法,這樣才能激發學生的學習興趣,同時培養和提高了學生的觀察、分析、解決問題和獨立思考的能力。其次,在指導過程中,教師通過言傳身教和人格魅力的感染,讓學生在潛移默化中養成規範操作的習慣,逐漸培養出邏輯思維,從而達到教學目的、提高教學質量,學生和教師之間的充分溝通,同時還增進了師生的感情,增加學生對教師的信任感,由此形成良性循環。

四、嚴格把關、培養實事求是的科學態度

實驗的過程就是培養認真、嚴謹、實事求是的科學態度的過程。任何一次實驗課,都要求學生書寫實驗報告,用簡練的語言歸納實驗目的、原理、操作過程,如實記錄實驗結果,但是對該實驗結果所進行的分析、討論卻是要求儘可能的詳盡,因爲這纔是實驗報告書寫的重點。我們要求學生進行實驗數據記錄的時候,所有的原始數據必須真實,不得抄襲、篡改和僞造。即使實驗失敗了,只要在實驗報告中進行了認真分析、查找原因,就會得到較高的評價,以此激勵學生積極思考。對失敗進行結果分析,啓發學生出現問題是系統誤差,還是因爲操作誤差,使他們每做一次實驗分析和解決問題的能力都有提高[2]。對於如果僅僅是爲了得到高分而抄襲他人實驗報告、僞造實驗數據等惡劣行爲,則要給予嚴厲批評、處罰和糾正。讓學生明白分數的高低不僅僅與實驗得到的數據和結果有關,更重要的是與針對實驗結果的分析、討論密切相關。教師應認真批閱每一份實驗報告,評價優缺點,指出其錯誤、不足之處。在下一次實驗課正式開始前,針對本次實驗報告中所出現的典型問題進行總結和分析,要求學生在拿回實驗報告後,對教師所批閱的內容進行再思考,以進一步提高學生的實驗報告書寫能力和分析能力,增進他們對有關知識的理解和掌握。

五、教學效果

臨牀生物化學與檢驗的實驗課教學質量直接關係到學生的動手能力和綜合素質,教師在其中起關鍵性的引導作用。通過以上教學改革的實施,學生對臨牀生物化學檢驗的實驗課產生了濃厚的興趣,學習的積極性顯著提高;可以掌握到紮實的實驗基本技能;進一步鞏固理論知識,增強自身的分析、解決問題和創新能力,提高自身科學素養,爲成爲一名合格的醫學檢驗工作者和勝任未來的工作、學習打好基石[3-7]。教師能明顯感覺到隨着實驗次數的增多,需要干預和指導的次數減少了,而實驗成功率和實驗教學效果卻提高了。

參考文獻

[1]周靜華,李漢偉.對臨牀生物化學檢驗實驗教學的幾點思考[J].醫學信息學,20xx,24(4):2206-2207.

[2]劉梅,黃春霞,田智,等.醫學院校生物化學實驗教學改革探討[J].新課程研究,20xx.,2(177):114-115.

[3]方如雲.實驗員做好預備實驗的心得體會[J].實驗技術與管理,1999,16(5):129-131.

[4]熊書.醫學院校生物化學實驗教學改革探討[J].教育教學論壇,20xx,7(29):218-219.

[5]李其久,於開源,鞠政楠.生物化學實驗教學改革探討[J].中國科教創新導刊,20xx.(32):148.

[6]郭凡.臨牀生物化學檢驗實驗教學改革的探索和思考[J].醫教管理,20xx,(23):172-173.

[7]楊清林.生物化學實驗教學改革探討與實踐[J].重慶科技學院學報,20xx.,7:121-123.

生物化學論文10

摘要:生物化學是護理專業學生重要的醫學基礎課程,可以爲學生後續專業課程的學習和臨牀實習、就業等奠定堅實的基礎。但目前在高職高專護理專業中,由於學科自身特點和學生實際情況,學習效果不盡如人意。分析目前問題出現的原因,並對生物化學的教學提出優化措施。

關鍵詞:護理專業;生物化學;教學效果;優化設計

生物化學是從分子水平研究人體的化學組成及其在體內代謝轉變規律的學科,其主要任務是從分子水平揭示生命現象的本質。對高職高專護理專業學生而言,這是一門重要的醫學基礎課程,對於學生學習後續專業課程和臨牀實習、就業等奠定了堅實的基礎。

1生物化學的學科特點

(1)用化學和物理等學科的原理和方法研究和揭示問題,出現了大量的化學結構式和代謝反應式。(2)知識點多,且容易在識記中混淆。如:磷酸戊糖途徑中的6-磷酸葡萄糖脫氫酶和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶;糖原合成供體UDPG和生物轉化結合反應供體UDPGA。(3)代謝途徑繁雜,相互關聯,不易理解。生物化學中的一個重要內容是三大物質的體內代謝途徑,皆是在酶的催化下逐步進行的系列化學鏈式反應,且三大物質代謝中部分代謝物相互關聯,形成網絡,對於學生的理解易造成困難。(4)與臨牀相關的知識點較多,對於學習基礎課而言,理解透徹對後續專業課程的學習有很大幫助,若理解不透徹則對後續相關疾病的正確護理埋下隱患。

2高職高專護理專業學生的特點和教學現狀

我校護理專業開設已有60年曆史,爲省內外各級醫院輸送了大量護理技術型人才。我校護理專業學生特點如下。(1)高中學習文科者多,理科者少。在歷年新課開始前的班級統計發現,高中學習文科者佔比達到80%以上,學習理科的學生不足20%。(2)女生較多,男生較少。歷年護理專業學生以女生爲主,男生人數不到專業總人數的2%。(3)來自於鄉鎮地區的學生多,縣級以上地區的學生少。生源調查發現,我校學生總體來源於鄉鎮,個別來自較爲偏遠的山區,而縣級以上地區的學生較少。同時在教學中筆者發現:(1)開課前學生的生物和化學知識掌握不足,且有畏難情緒;(2)學生理解層次差異大,進度難以統一,部分知識理科學生接受輕鬆,認爲進度慢,文科學生認爲進度過快,不能消化;(3)由於人才培養方案的調整,生物化學總學時爲32學時,對完成教學目標而言,略顯困難。

3教學的優化設計

基於學科特點和學情分析,爲了達到更好的教學效果,在教學過程中,筆者嘗試了以下優化措施。

3.1緒論課優化設計

緒論課並非只是常規介紹學科特點和發展史等基本內容,它還承擔着激發學生學習興趣、使學生認識學科對於後續學習和實習的重要性等任務。該任務的實施需要任課教師在學期初對緒論課進行精心的優化設計。比如,介紹學科的前沿性特點時可介紹生物化學方向諾貝爾獲獎者的生平和科研故事,介紹學科的基礎性特點時可初步聯繫每章臨牀代謝障礙疾病,介紹學科的實用性特點時可聯繫營養的生物化學內容。利用較爲豐富的'資料和生動的講解,讓學生充分體會到生物化學學科的“臨牀生活兩相宜”,激發學生濃厚的學習興趣,並在此基礎上進一步推薦學習生物化學的方法。層層遞進的介紹能緩解學生的畏難情緒,適時指導更能收到事半功倍的效果。

3.2課堂活動優化設計

常規的教學活動往往是“師授生收”,即使採用多媒體輔助教學,大多數時候仍然是以教師爲主體的教學模式。學生在度過了最初的學科新鮮期後,面對教師傳統單一的課堂教學活動,容易產生厭學情緒,從而影響學習效果。針對這種現象,需要教師對不同教學內容設計多樣化的課堂教學活動。比如在維生素內容的教學中,筆者提前兩週對學生分組,每8人爲一組,收集整理資料,製作PPT,並派出代表在班級完成10~15分鐘的講解;在課堂上,給出學生肝臟檢驗報告單實例,讓其分組討論不同指標分別來自哪個章節,血清中谷丙轉氨酶等升高或降低分別代表什麼臨牀意義,並形成小組報告;將個別理論內容放在實驗室教學,通過學生親自操作,實現教學做一體化,便於學生理解和記憶。多樣化的課堂活動可以保證學生始終保持濃厚的學習興趣。

3.3教學資源優化設計

生物化學是一門既能服務臨牀也能指導生活的學科,而優化的課堂活動需要豐富的教學資源,這就需要任課教師潛心鑽研、貼近臨牀、留心生活,不斷收集各種資料豐富教學資源。臨牀的案例、報告單、各種病理現象的照片、專業文獻、食物的配方及營養成分表、網絡教學視頻[1]等都是可以運用於輔助教學的優化資源。筆者曾經做過一組對比實驗,兩個平行班同時教授肝膽生物化學內容,一個班先上傳筆者自制的肝代謝的簡介視頻,要求學生課前觀看,然後授課;另一個班直接授課,不觀看該視頻,授課內容相同。課堂授課結束後10分鐘進行測驗,先行觀看視頻的學生答題的時間更短,正確率更高。因此收集各類資料來完善教學資源,可提高教學效果。

3.4考覈方式優化設計

學習的目的不在於考試,而在於能學以致用。考覈方式應多樣化和全面化,不完全依託期末卷面成績,而是由小組授課評定、討論報告成績、實驗現象精準度等多部分構成,同時期末卷面考試的題型設計參考護士執業資格考試題型和分值,題目設計偏重於基礎概念、生理意義以及與臨牀相關的內容,摒棄繁瑣的結構式和代謝調節等在臨牀和生活中無實用性和指導性的內容。綜上所述,任課教師必須牢牢把握“必需、實用和適度”的原則,採用多種方式不斷增強教學效果,方能使學生真正學到和學好生物化學知識,並切實爲以後的專業課程、臨牀實習和就業奠定基礎。

參考文獻:

[1]田智,郭小芳,黃春霞,等.醫學生物化學學習興趣的培養與提高[J].山西醫科大學學報:基礎醫學教育版,20xx,12(1):23-25.

生物化學論文11

生物化學是揭示和研究生命活動本質及其機理的學科,是一門實驗性的課程。合肥學院在環境工程本科專業中開設了基礎生物化學實驗,對其進行了一些改革和探索。

1 實驗教學內容優化

基礎生物化學實驗的內容主要包括生物大分子的分離純化製備和常用的生物化學實驗技術。在設置實驗項目時緊緊圍繞這些內容,並在保留經典實驗的基礎上,增加一些設計性、綜合性的實驗,以提高學生的動手能力和分析問題的技能。如“多酚氧化酶活力測定”實驗,該實驗項目不僅是讓學生獨自測定馬鈴薯中多酚氧化酶的活性,而且由授課教師先介紹實驗目的和要求,學生以5~6人爲1組,利用課餘時間查閱文獻,在預習、總結後再獨立設計實驗方案,待教師協助完善方案後由學生自己組織實驗材料,然後進行實驗。這種教學流程不僅使學生更進一步瞭解了多酚氧化酶功能,提高學生的主動學習興趣,並可提高其動手能力、解決問題和分析問題的能力[1]。

2 對常規教學方法進行改革

2。1 讓學生帶着問題進行實驗課預習

由教師佈置一些思考題,讓學生帶着這些問題去了解實驗目的、原理和實驗步驟等。然後帶着問題聽課,根據授課教師的講解思路,在課堂上增加師生互動環節,增強學生的主動學習能力,也可提高上課效率和學習興趣,提高學生的自學能力[1]。

2。2 對課堂教學模式進行改革

改變以前教師在課堂上講,學生等教師講完後再進行實驗的老方法。教師只講授實驗目的,具體的實驗方法讓學生在動手實踐中進行摸索和驗證,教師在學生實驗時進行巡視,以及時糾正學生實驗過程中出現的不規範操作[2—3]。對實驗中出現的與理論不符的現象,儘量讓學生獨立思考。這也鍛鍊了學生的動手能力和解決問題的能力。

2。3 重視實驗結果分析

在實驗過程中,教師要求學生實事求是地將所見到的現象以及實驗結果記錄下來,實驗結束後對其進行分析並得出結論。如果有某組學生的實驗結果與其他組有較大出入,分析原因,找出產生差異的原因及實驗所需要注意的事項,必要時重做該實驗。這樣大大提高了學生的實驗興趣、參與實驗操作的主動性和實驗分析能力,並最終提升了學生的實驗技能[1,4]。

3 改革實驗考覈制度

考覈實驗成績是對學生所掌握的與實驗有關的理論知識、實驗技能和綜合應用能力的'評定,在一定程度上反映學生對課題知識的掌握水平,可促使學生重視實驗、認真操作實驗,利於提高學生的綜合素質。改革前,考覈學生實驗成績時主要爲實驗報告成績,改革後爲重點考覈技能,除了每次實驗前的預習報告和結束後實驗報告成績以及平時成績外(佔50%),加入綜合性設計性實驗以PPt的形式進行彙報,由教師打分,佔該實驗成績的50%。

將各種實驗成績合理地計入學生期末總評成績,提高了學生對基礎生化實驗的重視程度,有利於學生養成實驗前認真預習,實驗中積極動手操作、仔細觀察、主動提出各種疑問,實驗後認真、務實書寫實驗報告的習慣[5]。

總之,對基礎生化實驗進行改革後,有效地提高了學生的綜合素質能力和創新能力,學生對基礎生物化學學習的興趣和積極性明顯提高,學生的成績也明顯提高。

生物化學論文12

一、網絡新媒體的研究意義

網絡新媒體作爲新時代人類溝通的媒介,對廣大羣衆具有重要的影響和作用力,隨着網絡新媒體的普及,越來越多的教學都已經網絡化。網絡新媒體作爲新時代人類溝通的媒介,對廣大羣衆具有重要的影響和作用力。教學模式已經不僅僅侷限於課堂之上,更多的滿足於求學者自身的時間安排,教學模式開始走向網絡化教學。越來越多的教師、學者們已經開始利用網絡媒體傳播知識,而處於課堂教學和網絡新媒體教學交替的過程之中,我們需要有效地利用網絡新媒體資源,結合課堂教學模式的溝通方式,打造新時代潮流的教學模式。同時利用網絡新媒體快捷性、多元性和豐富性,讓學生自發地接受網絡新媒體教學。

二、網絡新媒體在《生物化學》中的運用

1.網絡新媒體中《生物化學》運用的原理。結合科技時代的交流平臺,引領學生走進信息時代,同時參考弗拉德斯(Flanders)提出的弗蘭德斯互動分析系統[1],並加以利用網絡新媒體,在互聯網模式下與同學們溝通、交流,解決同學們的疑難困惑,實現雙向交流模式。經過長時間調查、研究和摸索,發現400人中有56.9%的大學生願意在微信公衆平臺上進行交流溝通以及研究課題。創建微信公衆平臺賬號,可以使學習內容系統化呈現在同學們的眼前,同時方便管理者有條理的整理、發佈消息,統計遊覽者的信息資料以及滿意程度。並且經過不斷的討論、改進,現上有在線課堂重點難點疑難解惑三個重要功能平臺。

2.利用網絡新媒體打造《生物化學》的三大平臺的教學背景。

(1)在線課堂平臺的教學背景。隨着互聯網時代的到來,越來越多固定的線上課堂變爲靈活多變的線下課堂,使求學者們可以根據自己的時間合理安排自己的學習計劃,隨時隨地都可以學習知識,實現個性化學習[2],這就是現代學習方式的主要學習方式之一。大部分高校的理論課程採用單一的傳統的課堂教學,教學過多地依賴教師,忽視學生的自主性、獨立性、主動性和積極性,不利於因材施教的個性化教學。學生在傳統的課堂學習中缺乏主動思考和實踐操作,不利於其高階思維能力和創新能力的培養,同時也會使學生感到枯燥無味。爲引領學生自主使用網絡微媒體學習。利用攝影技術記錄教師在課堂上的精彩教學,使同學們可以在課下回顧課上的內容,實現場景重現,一方面加深同學們對知識的理解,另一方面吸引同學們對網絡新媒體的好奇,自主的投入到學習生物化學的過程中來。

並且生物化學這門基礎學科需要掌握的主要技能之一便是實驗操作,複雜的實驗操作讓人眼花繚亂、目不暇接,課堂授課不能高效率的使每一位同學都完全弄清楚每一步的步驟。面對現代複雜的多媒體時代,尋找一個相關視頻並不困難。可是,尋找一個操作完全正確、講述簡明易懂的化學實驗便不是想象中那麼輕鬆。但是通過在線課堂,可以向廣大師生提供專業教師的規範實驗視頻,從課堂走向課後,利用有限資源創造無限資源。並且,在同學們通過觀看在線課堂上的視頻後,教師會讓同學們做一定內容的實驗操作,並不單單只是觀看視頻,而是在視頻中運用到現實生活中,鍛鍊學生的自我動手能力。綜合提高大學生的自我學習能力,爲培養二十一世紀自主創新性人才做基礎。

(2)重點難點平臺的教學背景。學習一門基礎學科,瞭解章節內容的重點難點,有利於同學們在課前預習、課後複習做好準備。因爲生物化學這門基礎學科對於大多數大學生來說,往往很難在課堂上抓住重點,即使老師有心的提醒學生,也會有少數同學仍然半知半懂,無法融會貫通。而重點難點這一功能,不僅列出了每個章節的重點樹狀圖,也列舉了很多具有代表性的知識難點和解答,方便同學們加以理解章節內容。重點難點的必要性體現在學生對知識點的把控,引入半誘導式學習模式[3],可以增加同學們對知識點的深入瞭解,學會自主模擬知識要點作圖,爲其他科目做到參考作用,做到習慣性畫出知識要點,自主列出知識要點。這樣做,對於把握章節的要點,熟悉章節內容提高學生在課堂的學習效率,都有着不可或缺的作用。同時又對自己所學進行了詳細的規劃,這是對大學生能力的鍛鍊。

網絡新媒體時代的到來,改變了傳統教師和學生之間的交流方式,但不可否仍的是,教師們應該接受網絡新媒體,採納其建設性意見並且加以利用。將網絡新媒體融入到教學過程中,從而實現共同發展。[4]師生之間不僅可以面對面溝通,也可以借組網絡新媒體完成溝通。重點難點的融合性就體現出來,結合多樣化資源,實現多方面系統化管理,及時向求問者回復,其便捷性不言而喻。

(3)疑難解惑平臺的教學背景。面對全新的新媒體時代,傳統的以教爲本逐漸轉變成了以人爲本的教學模式,在其模式轉變的過程中發生了激烈的碰撞,從而產生了新的需求。[5]大學生們更加喜歡利用互聯網來了解信息,從而,網絡新媒體教學模式便逐漸出現在學生的課堂上。但以往的網絡新媒體教學模式不存在你問我答的教學過程,爲彌補這一特色教學過程,使所有的同學都可以瞭解、提問。專門設立疑難解惑這一功能,意義是利用網絡新媒體解決大學生在學習過程(包括學習課外知識)時所遇到的困難。由一問一答變成一問多答。所有的同學都可以看見問題的答案,也都可以在問題留言板上留言。解決大學生在自主學習的過程中遇到的無法解決的困難,由老師輔助同學去完成。這並不代表老師完全式協助,而是起到一定的提示作用。爲大學生鍛鍊自己提供堅強有力的後盾。

3.利用網絡新媒體打造《生物化學》的三大平臺

(1)利用網絡新媒體打造的在線課堂平臺。傳統意義上的授課教學模式,並不能讓每一位同學都深入地瞭解知識。而在線課堂模式的出現就是爲了打破這種死板的.教學模式,實現高效率的教學模式。使每一位同學都可以反覆研究、記憶重要的學習內容。一對一的專業輔導教學模式,可以讓同學們更具有代入感。在線課堂不僅可以減少老師們的教學壓力,還可以擴充大學生的課餘時間,讓想學習的同學有地方、有東西可以學習。在線課堂突破了以往的教學模式,並不是代表取代了以往的教學模式,而主要是以輔助的地位存在着。唯有配合着課堂教學模式才能發揮在線課堂最大的作用,將預習複習解惑教材等作用全方面表現出來。並不是作爲一個個體而存在,而是實現高效性的學習。

(2)利用網絡新媒體打造的重點難點平臺。網絡新媒體的發展趨勢將是逐漸滿足人們個性化的需求,而引領時代潮流發展,完善教師與學生之間模糊角色之間的扮演,必須有一個突破點。但解決這一問題就必須具有針對性。不僅是針對廣大羣衆,更是針對到每一個師生,使每一位瀏覽者可以輕鬆、愉悅的獲得自己所需要的東西。通過網絡新媒體這一媒介可以讓每一位同學都可以自主查找到自己所需要的內容。因爲微信公衆平臺可以根據其關鍵詞查到所需要的內容,並且所列出內容都是經過反覆推敲、覈對過的知識要點,做到哪裏不懂就回答哪裏,對每一位同學都可以針對他們的問題做出正確的答案,更加直接地獲取到自己需要的答案。同時,回答的過程中,還會列出這一知識要點在書本上的頁碼,做到對照課本全方位瞭解。利用網絡新媒體的針對性,更好的、更快速的、更有效的爲同學們解答。

按照傳統的教學模式,師生很難做到一問一答。不僅耽誤所有同學的時間,還不一定能得出有效的回答。之所以結合網絡新媒體,是爲了讓網絡新媒體作爲文學的載體,使更多的文學意義都參與到其建構當中。[6]將重點難點系統化的收入到網絡資源中,一方面方便整理、管理,另一方面可以使文化融於網絡新媒體,實現資源共享。

(3)利用網絡新媒體打造的疑難解惑平臺。現時代的大學生在面對浩瀚如煙的信息資源,可能無法加以利用。但利用網絡新媒體對這些資源進行有效的提取、整理,建立信息交流的空間。[7]實現一定智能化地回覆,提供網站鏈接,節省尋找答案的時間,卻不忽略其過程。使大學生們在尋找答案的過程中體驗網絡新媒體資源的快捷性、精準性。海量的資源儲備在網絡新媒體中,求知者們可以隨心所欲的查找自己所需要的資源。[4]而網絡新媒體利用其靈活性組建出疑難解惑這一功能平臺,使大學生們瞭解網絡新媒體的靈活性,在日常生活中可以加以利用。藉助文字、圖片、圖像、聲音等一種或幾種進行表現,實現多元一體化。[8]多方面展示網絡新媒體的資源豐富,爲求知者提供良好的學習環境,塑造良好的學習氛圍。

三、結語

網絡新媒體的運用已經逐漸被人們挖掘出來,但是我們也不能一味注意力放在網絡新媒體授課模式上,更多的是配合課堂授課模式,使二者相輔相成。利用網絡新媒體模式的高效性、互動性和課堂授課的靈活性、親密性結合在一起,最大程度上爲同學們創造自主學習的環境,還可以提高同學們的學習效率。在未來的教育道路上,網絡新媒體和課堂授課二者缺一不可,最終會逐漸融爲一體。

生物化學論文13

摘要:

臨牀生物化學檢驗實驗教學的核心是提高學生的實驗操作技能,通過實施教學改革,提高學生的學習興趣和積極性,可以掌握到紮實的實驗基本技能,同時培養學生的觀察能力、綜合分析能力,幫助養成團隊合作意識及提高自身科學素養,爲將來順利走上工作崗位打下堅實的基礎。

關鍵詞:

臨牀生物化學檢驗;實驗教學;教學改革

臨牀生物化學檢驗是醫學檢驗專業的主要專業課程之一,而實驗課是臨牀生物化學檢驗教學的重要組成部分,是培養學生實際操作能力和創新實踐能力的有效途徑。臨牀生物化學檢驗的實驗教學往往佔到該課程總學時數的一半以上,如何在有限的實驗課學時內,幫助學生掌握紮實的實驗基本技能、建立起認真的工作態度和良好的實驗室工作素養,筆者結合本校情況和當前檢驗醫學對人才的培養要求,進行了一些教學改革嘗試和探索,收到了良好的效果。

一、做好實驗前的準備,重視預備實驗

在每次實驗課開課前一週,讓學生根據實驗指導做好預習,瞭解該次實驗的原理、方法和步驟,明確實驗目標。正式上課時,向學生交代清楚教學目標,說明本次實驗的重要性。經過以上的充分準備後,學生可以發現自己對本次實驗不理解或不甚明白的地方,在聽課時會有所側重地聽教師講解,或直接向教師提問,這樣可極大地提高聽課效率。只有學生很好地理解本次實驗,才能較容易地達到實驗教學目標。我教研室要求主講教師和其他三位帶教老師在實驗課的前一週,必須要親自進行預備實驗。教師參與預備實驗,其一,可以對實驗的操作過程、各步驟所需時間、實驗對象的變化等做到心中有數,從而更好地掌控課堂教學;其二,熟悉實驗流程及過程、觀察實驗現象、得到實驗結果,可以判斷儀器是否工作正常、試劑是否有效等,以及及時發現實驗準備工作中出現的問題,將問題解決在實驗課正式開展之前;其三,還可以把預備實驗得到的實驗數據作爲參考,預估計實驗過程中學生有可能會遇到的問題並制定相應預防和解決措施,根據預備實驗開展的實際情況對實驗指導的某些內容進行適當地改進,以便於更好地指導學生實驗,從而提高實驗成功率。

二、規範和強化基本技能訓練

隨着科技的.發展和醫學水平的提高,各醫院檢驗科的設備自動化程度越來越高,尤其是全自動生化分析儀的配備,無疑提高了分析性能和效率。但是整個分析過程並非不需要人的參與,比如樣本的處理、部分試劑的配製、質控品或標準品的稀釋等都需要人工操作,並且用到的都是基本操作技能,如進行移液管、加樣槍、離心機、分析天平等的正確操作,樣品的正確稀釋,玻璃器皿洗滌和乾燥等等。學生畢業後,還有一部分會進入疾控中心、檢驗與檢疫局工作,或加入某個科研團隊等,在這些機構裏,手工操作佔很大比重,這就要求學生在校期間就必須掌握紮實的基本操作技能。雖然這些基本技能在分析化學、生物化學或其他相關課程的實驗中也涉及到理論和操作,已經教師演示規範的操作方法和講解注意事項,但仍有部分學生會出現不規範的操作。因此,教師要重視對學生基本實驗操作技能的培養,在整個實驗過程中,應注意加強對學生基本操作技能的規範和訓練,密切注意並及時糾正,規範學生的操作方法,悉心指導,逐步使學生具備熟練的、規範的操作技能和良好的操作習慣。在實驗課課堂教學中,要特別強調工作安排的井然有序,教師引導學生對實驗的操作步驟進行合理的統籌安排。在學生實驗操作過程中,帶教教師要做到勤巡視,發現不規範的操作要及時制止並糾正,促使學生養成良好的實驗操作行爲。實驗結束後,要求學生對使用過的實驗器皿進行認真清洗,對使用完的試劑和儀器進行復位,清潔、整理實驗室工作臺面,做好實驗儀器的使用情況登記等,以便於下一個班組使用實驗室,以上工作經教師檢查認可後學生方可離開實驗室。在教師的諄諄教誨和嚴格要求下,學生就會逐步建立起認真的工作態度和良好的實驗室工作素養。

三、教師要充分發揮引導作用

“學高爲師,身高爲範”,教師的學識、素質其實也是影響實驗課教學質量的主要因素之一。實驗課的教學要求教師在儘量短的時間內,用邏輯嚴密、思維清晰、準確精煉的語言將要進行的實驗向學生講解實驗目的、原理、步驟、意義和注意事項等內容,這些都是實驗的構成要素,缺一不可。一般講解時間要控制在20min左右,對於相對複雜的臨牀生化實驗,講解時間可適當延長至30min。爲了能在有限的時間內讓大部分學生清楚領悟實驗的原理及操作要領,這就要求教師不單要熟練掌握本學科專業知識,還要對整個實驗流程瞭然於心,充分考慮到學生可能出現的問題並提供解決方案,儘量將實驗課的時間留給學生動手操作。首先,只有讓學生親自動手操作,教師方可從中發現問題並進行糾正。在實驗進行過程中,教師應關注學生的實驗進程、指導學生觀察實驗現象和規範記錄實驗結果,對操作較好的學生及時給予肯定和鼓勵,增強學生做實驗的信心和主動性;對於實驗結果不太好的學生,則採取啓發式提問,引導學生積極思考,幫助他們找到失敗原因並進行分析,繼而找到解決方法,這樣才能激發學生的學習興趣,同時培養和提高了學生的觀察、分析、解決問題和獨立思考的能力。其次,在指導過程中,教師通過言傳身教和人格魅力的感染,讓學生在潛移默化中養成規範操作的習慣,逐漸培養出邏輯思維,從而達到教學目的、提高教學質量,學生和教師之間的充分溝通,同時還增進了師生的感情,增加學生對教師的信任感,由此形成良性循環。

四、嚴格把關、培養實事求是的科學態度

實驗的過程就是培養認真、嚴謹、實事求是的科學態度的過程。任何一次實驗課,都要求學生書寫實驗報告,用簡練的語言歸納實驗目的、原理、操作過程,如實記錄實驗結果,但是對該實驗結果所進行的分析、討論卻是要求儘可能的詳盡,因爲這纔是實驗報告書寫的重點。我們要求學生進行實驗數據記錄的時候,所有的原始數據必須真實,不得抄襲、篡改和僞造。即使實驗失敗了,只要在實驗報告中進行了認真分析、查找原因,就會得到較高的評價,以此激勵學生積極思考。對失敗進行結果分析,啓發學生出現問題是系統誤差,還是因爲操作誤差,使他們每做一次實驗分析和解決問題的能力都有提高。對於如果僅僅是爲了得到高分而抄襲他人實驗報告、僞造實驗數據等惡劣行爲,則要給予嚴厲批評、處罰和糾正。讓學生明白分數的高低不僅僅與實驗得到的數據和結果有關,更重要的是與針對實驗結果的分析、討論密切相關。教師應認真批閱每一份實驗報告,評價優缺點,指出其錯誤、不足之處。在下一次實驗課正式開始前,針對本次實驗報告中所出現的典型問題進行總結和分析,要求學生在拿回實驗報告後,對教師所批閱的內容進行再思考,以進一步提高學生的實驗報告書寫能力和分析能力,增進他們對有關知識的理解和掌握。

五、教學效果

臨牀生物化學與檢驗的實驗課教學質量直接關係到學生的動手能力和綜合素質,教師在其中起關鍵性的引導作用。通過以上教學改革的實施,學生對臨牀生物化學檢驗的實驗課產生了濃厚的興趣,學習的積極性顯著提高;可以掌握到紮實的實驗基本技能;進一步鞏固理論知識,增強自身的分析、解決問題和創新能力,提高自身科學素養,爲成爲一名合格的醫學檢驗工作者和勝任未來的工作、學習打好基石。教師能明顯感覺到隨着實驗次數的增多,需要干預和指導的次數減少了,而實驗成功率和實驗教學效果卻提高了。

參考文獻

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生物化學論文14

摘要:醫學生物化學是醫學生最重要的基礎課程之一,傳統的講授式教學已無法滿足學生需求。討論式教學順應新課改趨勢,有利於學生知識體系的構建、團隊合作意識的提高。在討論式教學改革嘗試中,學生必須明確教學目標,教師要充分發揮引導作用,並運用多元化的考評機制。

關鍵詞:醫學生物化學;討論式教學;團隊合作意識;

醫學生物化學是醫學生最重要的基礎課程之一,因該課程設計知識點複雜難懂,使其成爲醫學生公認的最難的基礎課程之一。正因爲該課程內容多、複雜難懂,教師往往把課堂講授作爲知識的主要傳播方式,而忽略了學生自主學習能力和合作意識的培養。講授式教學雖然傳授效率高,但隨着信息化的發展,這種“填鴨式”的教學方法已無法吸引學生的注意力,更不利於學生綜合素質的全面發展。討論式教學是近年來興起的教學方法,它強調教學過程的互動,以學生爲中心,目的是培養學生主動學習、創新思維、合作意識等[1]。這種全新的教學方法可以彌補講授式教學的不足,提高教學效果,本文就在醫學生物化學課程中實施討論式教學的必要性和值得注意的問題展開討論。

1.在醫學生物化中實施討論式教學的必要性

1.1在醫學生物化學中實施討論式教學順應了新課改的趨勢

20紀末,中共中央、國務院提出要"深化教育改革,全面推進素質教育",新課改的目的'就是要在21世紀構建起符合素質教育要求的基礎教育課程體系。新課改對學生學習興趣、學習能力的培養提出了新的要求。對於醫學生來說,知識更新速度之快,更要求他們具備終生學習的能力,只有不斷學習,不斷補充知識,才能在競爭中立於不敗之地。而討論式教學可以活躍課堂氣氛、提高學習興趣、促進培養學習的積極性和主動性,因此,在醫學基礎課程中開展討論式教學,是順應新課改趨勢的。

1.2在醫學生物化學中實施討論式教學有助於學生知識體系的構建

在同一個課堂上,教師傳授的信息是一樣的,但每個學生獲取的知識卻有差別,這是因爲知識傳授是一個信息構建的過程,每個學生的知識背景不一樣,看問題和思考問題的角度也各不相同,得到到相同的信息不等於可以得到相同的知識。討論式教學注重信息的雙向反饋,可以幫助學生更好的構建知識體系。

1.3在醫學生物化學中實施討論式教學利於學生團隊合作意識提高

團隊合作意識是非常重要的,團隊合作指的是一羣有能力,有信念的人在特定的團隊中,爲了一個共同的目標相互支持合作奮鬥的過程,它可以調動團隊成員的所有資源和才智[2]。對於醫學生來說,他們將來面臨的工作必須要有團隊合作才能做好,單槍匹馬是無法完成的。目前,我們實施討論式教學,往往以小組爲單位,從選題到查找資料,從製作PPT到進行彙報,從討論到小結,任何環節都需要小組內進行明確的分工合作,共同完成。因此,在醫學生物化學中實施討論式教學利於學生團隊合作意識提高。

2.在醫學生物化學中實施討論式教學需注意幾個的問題

2.1學生必須明確教學目標

近幾年的教學經驗告訴我們,學生是否明確教學目標對教學效果有很大的影響。在討論式教學中,學生是教學的主體,但往往很多學生沒能認識到這一點。對於討論式教學應該的達到的教學目標,大部分學生也不能認清,很多學生簡單地將其誤認爲是增加平時成績的一次機會;有的甚至認爲這就是老師上課累了,偷懶的一種方式;還有的將討論式教學視爲“放羊”,可以無拘無束了。這就需要教師與學生進行溝通,讓學生在教學前明確學習目標。這種溝通可以是問卷調查與反饋、個別談話、講座等。

2.2教師需要進行正確的引導

在討論式教學中,雖然學生是教學的主體,但是教師的作用也是非常重要的。教師的職責就是對整個討論式教學的過程進行有效的管理,而其中最重要的莫過於引導作用。醫學生物化學作爲醫學生的基礎課程,往往開設於大一第二學期或大二第一學期,很多學生在此前完全沒有接觸過討論式教學。如果沒有教師的引導,他們就會像無頭蒼蠅一般,教學效果可想而知。教師的引導包括提供合適的參考資料和文獻查閱途徑,幫助學生解決他們遇到的問題或引導他們思考解決問題的方法,對學生在討論式教學中的表現給予中肯的評價。

2.3精心設計考評機制和考覈方式

現在高校大多采取學分制,學生學習成績也與獎助學金、評先評優等掛鉤,因此大多數學生還是非常在意他們的成績的。討論式教學的成績也是學生該課程成績的重要環節,如何設計考評機制和考覈方式,對討論式教學的效果也會有很大影響。考評機制設計時要綜合考慮教師評價、學生評價與自評等各方面因素,採取多元化的評價機制。

討論式教學是順應新課改趨勢的,在醫學生物化學課程教學中實施討論式教學,有利於學生知識體系的構建和團隊合作意識的培養。在討論式教學改革嘗試中,要讓學生認清教學目標,充分發揮教師的引導作用,並運用多元化的考評機制。

參考文獻:

[1] 胡軍,夏英,王國胤.討論式教學實施的困境與對策[J].計算機教育,20xx(20):83-87.

[2] 葉信治.從美國大學教學特點看我國大學教育盲點[J].高等教育研究, 20xx(11): 68-75.

生物化學論文15

1不斷提高職業道德修養

教師職業道德修養不僅影響醫學教師的發展,也影響學生的學習和發展。高校醫學教師肩負着培養高級人才的重任,教學效果固然重要,但醫學教師的職業態度、思想道德和個人修養都會對學生的知識體系構建、世界觀的形成產生重大影響。除了積極參加單位組織的學習外,醫學教師更要自覺地瞭解名人傳記和模範事蹟,自我鼓勵。在教育和教學實踐中,在處理師生之間、教師之間、教師與其他成員之間的關係中,才能辨明是非,才能辨別善惡,才能對照、發現和糾正自己的缺點和不足,從而培養自己良好的思想道德水平。目前,我校新聘教師要先後通過教研室、學院及大學不同層面嚴格的考覈,最終選擇師德高尚、知識淵博的`人才到教師崗位,革除忽視師德、只重學歷的弊端。建議:第一,師德的表現應與工資、崗位和職稱掛鉤。第二,建立監督制度,結合行政與社會監督力量,明察暗訪,並設立“師德信箱”,通過各種手段鼓勵教師嚴於律己,以達到較高的思想境界。

2始終重視提高教學能力

教師的首要任務是教學,教學能力的提高是對教師的基本要求。近年來,隨着大學招生規模的擴大和師資的新老更替,大批年輕教師被引進。由於缺乏教學經驗,知識儲備不足,難以厚積薄發,使得教學捉襟見肘,學生感到索然無味,存在青年教師的教學能力不足的現象。例如,本人所在教研室共17名在崗人員,其中35歲以下教師高達70%,因此,對於青年教師教學能力的培養應格外重視。看法如下:第一,現有培訓結束後每個人都會頒發一個證書,無關乎你培訓表現、出勤等,純屬“走過場”。因此,建議加強培訓制度法律化,通過立法的形式,把參加在職培訓作爲醫學教師終身在職教育。第二,由年資高、經驗豐富的教師對青年教師進行“一對一”帶教,要從最基本的做起,如,針對實驗課的“基本操作及標準曲線法測定未知硫酸銅濃度”,不僅要指導青年教師的教學過程,還要“手把手”完成整個實驗。課後,青年教師要積極進行教育教學反思,如,寫反思日記、觀摩教學、討論教學等,再與帶教老師溝通,以便提高自己的教學能力。第三,青年醫學教師要努力提高專業水平,做好專業知識積累,保持與專業前沿同步。

3努力提高教師科研能力

教師教學工作本身需要良好的科研能力,這樣才能去追求創新,“創造”良好的教學效果,以適應教育改革和發展的需要。研究意味着要在實踐中探索,再反饋於理論,醫學教師必然會科學地收集、分析並加工知識,最終達到科研促進教學的目的。具體看法如下:第一,相關部門應建立規範合理的科研管理體系、公正透明的競爭機制和激勵措施。項目申報組織校內專家進行初審,提出修改意見並反饋,以便申報者及時改進。第二,大學應創造更多條件讓中青年醫學教師通過各種渠道和方式參加繼續深造,尤其對學科帶頭人和突出人才,保持優秀骨幹不斷拓展新的研究領域。第三,形成一支相對穩定的科研隊伍,通過“請進來,走出去”的方式來提高科技人才的培養速度,作爲後備軍,必須加大青年醫學教師科研能力的培養,建立健全一套行之有效的人才培養機制。在影響學生髮展的衆多因素中,醫學教師是教育的直接實施者,又是一個專業隊伍,相比其他任何因素,都具有明顯優勢。因此,作爲教師都不能妄自菲薄,只有不斷提高自身的綜合素質,纔能有效的完成各項任務,真正推進教育的健康發展。

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