2017高三營養食譜大全

白菜、洋蔥頭

能緩解緊張情緒

人一旦承受巨大的心理壓力，身體就會大量消耗維生素C，所以考生應適當增加富含維生素C的水果、蔬菜攝入量。如果食物中缺碘也會造成心理緊張，可以補充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品。

此外，常吃白菜能減少緊張情緒，提高學習效率;每天適量吃些洋蔥，能稀釋血液，改善大腦供氧狀況，從而消除過度緊張和心理疲勞;而核桃是對付需要長時間集中精力的理想食品。

牛奶

能安定情緒

鈣是天然的神經系統穩定劑。備戰考生要注意選擇含鈣高的.牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。

香蕉

能使心情安寧

香蕉能產生5-羥色胺，使人的心情變得安寧、快樂、愉快舒暢。

番茄和柑橘

能平衡心理壓力

富含維生素C的食品，可以起到平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源爲新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的最佳來源。

小米粥

能平衡情緒

小米富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家將B族維生素視爲減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。

紅茶

有利於舒緩神經

科學研究發現，每天飲用紅茶，有利於舒緩神經