餐飲攤點食品安全承諾書
在充滿活力,日益開放的今天,承諾書使用的情況越來越多,承諾書由標題、啓語、正文、結語、署名、日期六部分組成。寫起承諾書來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的餐飲攤點食品安全承諾書,歡迎大家分享。
爲保障消費者的飲食安全,保障城鎮衛生環境,構建誠信和諧社會,本攤點特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《食品安全法》和有關法規,依法、誠信經營。
二、嚴格人員健康管理,從業人員持有效健康證上崗,並積極參加食品安全知識培訓。
三、有上、下水或貯水設施,用水符合生活飲用水衛生標準。
四、建立採購索證索票、進貨查驗和採購記錄制度,有進貨記錄臺帳。保證不使用過期、變質、被污染的、標識不規範的、來源不明的食品、原料;不使用非食用物質、非食品用具容器。
五、有與經營食品相適應的洗滌、消毒、防腐保鮮、防蠅、防塵、防鼠等衛生設施;嚴格按照規範清洗消毒餐飲具,保證不使用未經消毒的餐飲具和包裝材料。(經營現場無自來水設施或有效消毒設施的,應當使用一次性餐飲具或者集中消毒餐飲具)。
六、服從城建、食品安全監管等部門管理,自覺到劃定的區域,按位擺放,不佔道經營。所使用的`棚、亭、餐車等設施自覺做到美觀整潔。
七、按規定使用密閉的垃圾容器和污水容器,並做到垃圾進筐、污水進桶,保持生產經營場所清潔衛生。
八、嚴格落實主體責任,自覺接受社會和羣衆的監督,提高安全信用意識、自覺約束意識和職業道德修養,如因提供的食物損害消費者權益的,自願按照《食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公衆負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
承諾人:
20xx年xx月xx日
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