食品安全承諾時範文
範文(一)
爲保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲服務行業規範,牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內外環境整潔,採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品製作過程規範並符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的.餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料採購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件並建立食品採購與進貨驗收臺賬,不採購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)爲食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全guǎn lǐ制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公衆負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
範文(二)
尊敬的各位領導、各位同仁:
“民以食爲天,食以安爲先”,餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。爲進一步做好食堂食品安全管理工作,維護飲食安全,預防食品安全不良事件的發生,食堂食品安全工作鄭重承諾如下:
一、按照《食品安全法》的規定,認真履行食品安全“第一責任人”義務,對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織,設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度,做到制度上牆,要求從業人員熟知並嚴格執行,經常開展自律性檢查。
三、依法建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓,並建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品,不超範圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心製作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求,嚴把食品原料進貨質量關。
八、依法建立健全食品、原料進貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據,保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性,以防範和控制食品安全風險。
九、建立健全並落實食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售並及時向食品藥品監督管理部門報告。
十、自覺製作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查,提高服務質量,規範經營行爲;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理,並定期公示量化分級結果;提高管理水平,努力營造食堂食品安全環境。
監管單位: 監管人員: 承諾單位(公章):
年 月 日
-
國小班主任德育論文的範文
導語:對於德育,老師會有怎樣的論述呢?以下是小編整理的國小班主任德育論文,供各位閱讀和參考。國小班主任德育論文一:愛心的力量“愛學生”是教師人格的靈魂。“愛”更是陶行知先生一生獻身教育事業的不竭動力。而“愛滿天下”又是陶行知先生終生奉行的格言,也是他崇...
-
桃花的作文範文
獨山腳下有着一片紅豔豔的桃花林。走進桃花林,一陣陣的清香撲鼻而來,遠遠看去就像一片粉紅色的花海,如同緋紅的晚霞。以下是爲大家整理的桃花的作文範文,希望對你們有所幫助!桃花的作文範文1有人讚美牡丹爲"花中之王",有人頌揚水仙爲"花中仙子",有人稱讚月季爲"花中王...
-
大學學習計劃範文2018
【大學學習計劃範文2018】一、自我期許擁有持之以恆的毅力。對自己有足夠的自覺,善待他人。能夠學以致用回報社會。每天自我反省。擁有健康的體魄和溫柔、堅定的心。事業與家庭同時兼顧。二、主要學習內容大學,在這裏不僅我要努力學習專業課同時也好學好文化課,例...
-
朋友圈尋人啓事範文
現如今是信息時代,在朋友圈經常看到有尋人啓事的轉發,以下是本站小編蒐集並整理的尋人啓事範文有關內容,希望在閱讀之餘對大家能有所幫助!朋友圈尋人啓事範文姓名:★★★;性別:★;年齡:★★歲;居住地:★★地;事由:該人於★★地(儘量描述詳細)★月★日★(上午或下午)★...