酒店經理崗位職責（通用6篇）

在現在社會，很多地方都會使用到崗位職責，制定崗位職責可以有效規範操作行爲。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的酒店經理崗位職責（通用6篇），希望能夠幫助到大家。

　　酒店經理崗位職責1

崗位提要：全面負責總機工作，向前臺主管負責，率領全體話務員爲完成總機的營業

指標和服務質量指標而努力工作。

具體職責：

1.制定和完善總機的規章制度及工作程序。

2.督導並檢查總機的各項服務工作，並確保其以優良的質量得以完成。

3.制定並實施總機員工的培訓計劃，並建立培訓檔案。

4.負責總機員工的工作安排、考勤、考覈與評估。

5.建立設備檔案、制定有關設備的維護保養制度，確保其運轉正常。

6.隨時收集、更新並整理各種有關信息，以確保問訊資料準確無誤。

7.檢查員工的儀表儀容、禮節禮貌、工作狀態。

8.建立並發展同電話局等業務單位的良好關係，以確保總機工作得以順利完成。

9.負責工作指令的及時下達，及與相關部門的協調工作。

10.負責總機的日常事務性工作，如：物品配備、衛生檢查。

11.適時頂替接線生工作。

12.鑽研業務，及時發現並解決工作中的問題。

13.以身作則，關心員工，並帶領全體員工樹立爲賓客服務的良好職業道德，爲創總良好聲譽而盡職盡責。

14.對新員工的轉正、定級、錄用、調離有建議權。

15.對本崗點員工的獎勵、處罰有建議權。

16.自覺履行職責，並接受前臺主管的監督。

17.對工作失職負責。

素質要求：

基本素質：通曉酒店概況及總機工作程序和標準，口齒清楚、音質優美。 工作經驗：具有兩年以上酒店工作經驗。

語言水平：國、英語標準、流利，略懂日語。

特殊要求：有一定的管理能力、應變能力及培訓實施能力。具有高度的責任心和良好的職業道德。

　　酒店經理崗位職責2

（一）應付工作：

1根據已審覈好的原始單據登記好付款業務。

2根據成本控制部提供的每月供應商的統計彙總表與供應商做好對賬工作，並填寫付款申請。

3跟催所有借支的衝賬進度，督促借支人員在規定時間內核銷。

4每月及時與應收會計覈對相關單位款項的核銷。

5保管好相關的付款原始憑證，並做好整理工作。

6與總出納一起盤點營業收入，做好籤字確認工作。

7協助會計主管一起盤點各備用金的使用情況，並做好記錄。

8協助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。

9月結時應與出納對賬，出應付賬賬齡分析表。

10及時完成上司安排的其它工作。

（二）應收工作：

1收集、整理、保存好各單位、旅行社的優惠合同，以便於審覈賬單時覈對房價是否準確或按協議給予相應折扣。

2每日覈對日審編制的應收信用卡賬單，根據銀行回款單及時瞭解信用卡的到賬情況，做好手續費的核算並登記入賬。

3保管各部門、各班次的營業報告及其附件、原始單據，按審覈後的應收賬明細表製成憑證。

4登記收入明細賬及簽單賬，登記好每一筆營業收入，並與月底做好對賬工作。

5做好每一筆掛賬款的對賬與回收工作。

6做好每一筆消費押金的記錄，並跟進押金的消費。

7做好與各代銷單位覈對的代銷賬目，並填寫付款申請。

8月結時與出納對賬，出應收賬賬齡分析表交上級主管審覈。

9協助會計主管裝訂應付賬憑證，整理會計檔案。

10整理、分類、彙總酒店全部營業收入賬單，編制營業月報表。及時完成上司安排的其它工作。

　　酒店經理崗位職責3

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責並向其報告工作。

2.負責制定本店各項業務計劃，並組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取彙報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作，實行規範作業。

6.負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

7.負責督促有關人員搞好衛生、成本覈算等工作。

8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考覈下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯繫，協調配合，搞好工作。

11.採取有效方法，建立良好的公共關係，廣泛聽取和蒐集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。瞭解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金髮放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店 的`精神文明建設，關心員工生活。

　　酒店經理崗位職責4

1、認真貫徹執行部門經理下達的營業及管理指令，落實各項工作任務，負責員工的崗位工作安排。

2、 上班後，進行交接班工作，檢查保險櫃鑰匙是否齊全，瞭解上班遺留問題，並跟蹤處理。

3、 每日檢查所需員工的儀容儀表，服務態度和工裝、工牌穿戴情況，崗位爲生情況，負責所屬員工出勤考覈和登記工作。

4、負責所需員工的日常培訓監督落實，定期對所屬員工進行技術考覈，瞭解所屬員工的業務熟練程度；經常檢查收銀員的操作過程，發現錯漏，應及時監督更正。

5、 督促行李員做好衛生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作，並將抽查結果記錄下來。

6、 督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備，如電腦、打印機、計算器、紫光燈等，保證各項設備的正常運轉。

7、 合理安排人員上下班時間，負責排班、排休，在缺人的情況下靈活調動人員崗位，保證工作正常進行。

8、 當班時，接受和處理客人投訴，並作出記錄，向經理彙報。

9、 每天上班必須閱讀交接班本上的留言，對需要跟蹤的事項進行處理，並及時彙報。

10、搞好並維持大廳環境的整潔。

11、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準，爲客人提供優質服務。

12、盡較大努力滿足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時向上級彙報。

13、確保入住登記符合有關規定，做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查，準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

14、每天定期檢查郵件、留言，確保其發送、存放、記錄準確無誤。

　　酒店經理崗位職責5

1.負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3.負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4.工作策劃

(1)負責策劃本部門的工作；

(2)制定本部門的財政預算；

(3)主持部門業務會議，進行業務溝通；

(4)向部屬下達工作指標和工作任務，並指導工作；

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯繫與溝通；

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務檯各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀；

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品；

(3)檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態；

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備；

(5)檢查工作人員是否周到細緻地爲客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題；

(6)檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務會議、業務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策；

(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日誌、報表；

(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓；

(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮；

(5)抓好本部門的安全、衛生管理；

(6)向總經理、客務總監彙報工作。

　　酒店經理崗位職責6

一、根據酒店所制定的年度預算，實施成本控制行政費用、營運費用及能源工程維修固定費用控制。

二、建立健全酒店內部管理制度，監督酒店資金管理、成本、費用、利潤和財產管理，組織酒店的全面經濟覈算，審覈會計科目，進行收入、成本、費用、利潤的專題分析，編制報表，保證各級覈算的正確性。

三、建立一整套財務系統及操作程序。

1、財務系統：

A、財務系統：

B、總帳、應收帳、應付帳、總出納、物資帳及各類明細帳和以表代帳的資料。

2、操作程序：

A、制定收銀及收入審計的核算程序。

B、制定各種所需的憑證、表格。

C、建立帳帳之間覈對，帳表之間覈對等工作制度，確保所反映的經濟活動情況的準確性。

四、參與酒店基本建設投資、客房、餐廳改造、經濟利益分配、經濟合同簽訂重要決策，從經濟管理的角度爲領導提供參考數據。

五、擬定財務內部的組織機構，提出各級主管人員的崗位職責，並與總經理或主管副總經理確定會計主管人員的人選，分配工作任務，監督各級主管會計人員的工作，及時準確編制財務報表，其中對外報送的財務報表要報領領導簽章。

六、控制資金先使用審覈各部門的設備、物資、計劃和酒店開支計劃；並在報總經理批准後，監督貫徹實施，維護酒店經濟利益。

七、審覈酒店的收益報告和利益分配報告；監督財稅計劃和貫徹實施按期上交國家稅費，協調酒店同銀行稅務等有關部門的關係。

八、定期向總經理提出預算和決算報告，資產負債表給總經理審覈同意後，組織貫徹實施。

九、負責財務部的日常行政管理工作。