【精華】創業策劃範文集合八篇

創業策劃 篇1

目 錄 1

1 公司概況 3

1.1公司名稱 3

1.2公司結構 3

1.3經營範圍 3

1.4服務宗旨 3

1.5人員及組織結構 3

1.5.1人員能力分析 3

1.5.2人員分工 4

2 產品與服務 5

2.1 產品介紹 5

2.2 收費設定 5

3 市場調查與分析 6

3.1 可行性分析 6

3.2 客戶描述 6

3.3 市場分析 6

3.4 競爭分析 7

3.4.1競爭者分析 7

現有競爭者 7

潛在競爭者 7

3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

3.6 SWOT分析 8

4 經營戰略 9

4.1 目標市場 9

4.2 營銷策略 9

4.3 推廣策略 9

4.4 創新機制 10

4.4.1技術創新 10

4.4.3經營模式創新 10

5 財務分析 11

6 風險及對策 13

6.1 風險 14

6.1.1 外部風險 14

6.1.2 內部管理風險 14

6.1.3 市場風險 14

6.1.4 原料資源風險 14

6.2 對策 15

6.2.1 應對措施 15

7 總體進度安排 15

1 公司概況

1.1公司名稱

福生

1.2公司結構

直線制結構

1.3經營範圍

點心、咖啡、西點

1.4服務宗旨

時尚、優質、舒適、健康，讓顧客滿意的服務

1.5人員及組織結構

店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調製師2名 服務領班1名 服務員3名

1.5.1人員能力分析

店長：能帶領團隊，激發團隊熱情，爲客瘋狂，爲人誠實守信，具有良好的職業素養

西點師：具有中高級以上職業資格證書，從事該工作一年以上

咖啡師：具有中高級以上職業資格證書

服務員：有相應工作經驗、溝通能力較好

1.5.2人員分工

店長：1、獨立負責本店的日常管理工作； 2、對本店的行政、人事、營運、採購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責； 3、負責帶領全體門店員工爲顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務，爲客瘋狂； 5、協調好內部員工關係； 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關係； 7、負責正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度

西點師：1、負責本店西點製作；2、負責西點的研發更新；3、負責食材的盤點與採購量

咖啡師：1、負責本店的咖啡、的製作；2、負責咖啡、的研發更新；3負責食材的盤點與採購量

服務領班：1、發揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務；2、檢查當班服務員的考勤，工作着裝及個人儀態儀表，個人衛生，保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

服務員：1、負責服務顧客就餐；2、協助採購食材；3、店內的清潔工作

2 產品與服務

2.1 產品介紹

2.1.1 產品種類

咖啡：現磨現煮咖啡：國寶藍山王 特色咖啡：極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

西點：各類麪包 小餅乾 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果：各類水果，但以純水果爲主題。

2.1.2產品特色

適合中高級人羣消費，滿足多種人羣口味、現場製作、健康

2.2 收費設定

咖啡：現磨現煮咖啡：國寶藍山王68 158、特色咖啡：極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

曼特寧 32 56。

西點：各類麪包 小餅乾 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果：大盤 38 小盤 28

3 市場調查與分析

3.1 可行性分析

1)、休閒甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌衆多，新品牌、新品種的不斷涌現，使市場被切碎細分，瓜分着消費者的錢袋，蜂擁擠佔着市場。

2)、品牌繁多的休閒餐廳分爲供應堂食、飲品和僅以供應飲品爲主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數，各地品牌衆多。在撫順市場，有知名茶餐廳10餘家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳佔上風，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅，消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費客羣，中低檔甜品店才比較貼近於日常生活方式。 4)、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看，20xx年百強企業中，休閒類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%，居各業態增幅之首； 20xx年百強企業中，從營業額和增長速度來看，休閒餐飲依然發展迅猛，其營業額的增長速度遠遠高於百強中其他經營業態，增幅超過了50%。休閒飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年佔據着越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶佔着相當大的客羣。

3.2 客戶描述

服務對象主要是中白領和高校學生，其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

3.3 市場分析

目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計，我國各式超過6萬家以上，產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20％的速度增長。

隸屬於餐飲行業，無論是從業企業還是從業人員，因受制於市場環境，變化和變動較大，每年都有一大批新的出現，但與此同時，又有許多停業或歇業。

3.4 競爭分析

3.4.1競爭者分析

現有競爭者

肯德基、德克士、麥當勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強勢品牌，消費者對其有品牌偏好，有思維定式。

潛在競爭者

近這幾年， 這個行業在國內開始發展 ，有些城市已經普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

3.5茶餐廳競爭的形式分析

環境競爭：隨着大街小巷自助飲食店的增多，顧客的消費就有了非常大的選擇餘地，在這種情況下，競爭的焦點就轉向了店面環境的改善，如果經營環境“髒”、“亂”、“差”，那麼即使有一

定的價格優勢，也很難引來顧客，相反，創建潔淨、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境，則會使消費者感到心情愉悅，從而使回頭率大增；

服務競爭：經過一定時期的市場競爭，經營環境都有了相當大的改善，價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏，此時比拼的焦點轉向了服務領域，自助飲食店屬於服務性行業，因此服務態度和服務質量，直接影響到生意，服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式，如外賣服務、明星服務等形式；

地段競爭：消費羣體客戶涵蓋社會各界，經常光顧的消費羣體主要集中於年輕人，因此，不同的選擇的地段環境就成爲競爭焦點，一般而言，選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業績的前提；

產品競爭：供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點，對產品進行技術開發與創新，設計產品的外觀，引起更多人的興趣；

效率競爭：效率競爭主要指特定的時間和特定的對象，很大一部分消費羣體是寫字樓的白領和高校學生，從點菜至結賬都講求速度，每逢午飯時段，尤其面對顧客衆多的時候，效率是留住顧客的最佳手段。

3.6 SWOT分析

優勢： 地處高校密集區或食街，人流密集、商機無限，得天獨厚的環境；全新的設備，寬敞明亮的就餐環境，高性價比的食品，有利於銷售切入；經濟型酒樓人力構架，高星級酒店服務模式，環境舒適。

劣勢： 新開業，缺乏市場知名度，市場認知及接受有一個培植過程；

機會：在高校區，市場容量大；地理位置得天獨厚，商業環境不可複製；新店、新員工經過系統培訓，士氣不言而喻；周邊雖商家林立，但軟體環境不同，競爭力有強有弱，已爲客源分流埋下伏筆；

威脅：服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成爲一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

4 經營戰略

4.1 目標市場

追求時尚、高品質生活的年輕人。

4.2 營銷策略

1）、價格策略：爲儘快打響知名度，可以擬訂出短暫的優惠期，進行市場推廣，以便迅速強佔市場，製造熱賣場，引起目標客戶羣的廣泛關注，並利用“羊羣心理”的消費心理，逐步推出創新的服務賣點，保持市場熱度。在客源穩定之後，則進行必要的篩選。

2）、銷售策略：通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳，吸引休閒旅遊散客和吸引本地休閒客，亦可擴大影響；聯合周邊有影響力的休閒娛樂場所舉辦一些活動，以利休閒客開發和快速提升項目在當地的知曉度，進而培植市場；茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤，文化T恤派發員工，讓員工成爲一道流動風景，使信息不徑而走，家喻戶曉；確保服務品質，實施全員營銷和推廣會員政策，培植忠誠客戶。

3）、銷售步驟：在前期調研的基礎上，深入瞭解周邊的客源市場，競爭對手狀況，以及密切關注市場的變化，確定以項目爲中心，直徑三公里內的市場範圍；印製茶餐廳圖文並茂宣傳資料，逐一走訪市場範圍內商務寫字樓和企事業單位，建立建全客源網絡和客戶檔案，做好客戶回訪工作，密切客羣關係，構建及確保銷售渠道的順暢；全體銷售動員，並對骨幹進行銷售培訓，確保全員銷售戰略的實施.

合理的進行銷售分工，並對基層員工進行必要的銷售訓練，以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效；檢討營業期間所建制度，完善內部管理，以及員工進行全方位立體培訓，確保餐廳硬件和服務更具星味，樹立口碑；明確餐廳銷售目標，將指標進行分解並落實到人或部門，建立長效的銷售激勵機制。

4.3 推廣策略

廣告宣傳:發傳單，條幅

搞促銷活動

產品宣傳：宣傳產品的有益之處，引起消費者的興趣。

網絡宣傳

綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”，除了產品本身的品質以外，在營銷過程中還得藉助其他一切可以利用的資源，比如銷售渠道、人無你有。簡單而言，就是想辦法以委託或合作的方式進入別人的銷售網絡，藉助對方的優勢來彌補自身不足。總之，要讓消費者能夠接觸到你的產品，並能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服務好，讚美就會多起來，信譽和口碑也就會隨之更好起來，那麼就能夠借別人的嘴來爲自己說話了，這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

4.4 創新機制

4.4.1技術創新

購買先進的設備，比如全自動的咖啡機，多功能的烘焙、烤等設備

4.4.2產品設計創新

根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡，甜點；其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、、咖啡；

4.4.3經營模式創新

1.休閒的經營模式借鑑咖啡店與西點店的經營模式，顧客可以進行對食物的打包、定製，價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這裏也應備齊。

2.休閒廳的設計要簡約，要用明亮潔淨的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜誌，使得客人落座後喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜誌（絕對不能用過期刊物）。與快餐店相比，中國人更會喜歡休閒廳這種環境，畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適，簡潔，明朗，情調休閒；隨着都市人生活節奏的不斷加快，相應的工作壓力也越來越大，上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙裏偷閒的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味，如果開一種以特色取勝的休閒茶餐廳定能吸引衆多休閒消費顧客。休閒廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多爲烘托休閒環境，讓人以休閒玩樂和解決溫飽爲一體，盡情地放鬆自己。其次是價格適中，一般情況下一杯茶加一些休閒菜點，三、五個朋友，人均50元左右；普通消費者可以接受。另外，吃休閒茶點時間較長，人們相約吃休閒茶點就圖它有個寬鬆的空間，能得到較長時間的休息，常常一坐就是兩小時，甚至半天。隨着休閒消費的發展，正成爲都市人現代的消費潮流。（建議：餐廳把用爲斷隔的玻璃，全部貼上玻璃紙。）

3、餐廳全部使用一次性餐具，這樣才能顯得乾淨衛生，讓顧客放心用餐。員工統一着裝，切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪，也不要一直站在就餐的顧客身邊，但一定要隨傳隨到。

4、不僅要成爲人們敘舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流，大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最爲關鍵的，學生的經濟實力源至於其父母。服務也很重要，尤其到了冬天，顧客進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而留住回頭客。

5 財務分析

營業設備設施：38,000

電腦、櫃檯、衛生用品、大堂及戶外用品

廚房設備用品:35,000

爐具設備、加熱保溫設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不鏽鋼器皿 、食物儲存容器、 麪包烘焙設備、 廚房雜件

餐飲設備用品:12,200

飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不鏽鋼器皿

清潔衛生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

洗滌設備用品:4,800

洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑

餐椅餐桌櫃架:14,200

基於環境營造需要，配置或定製相關傢俱，但要注意傢俱污染問題

其他設備用品:4,000

裝潢裝飾：50,000

場地租金：8,000按照月租費用測評

物料儲備：7,000按照3天的儲備週期

總計175000

員工工資與人數預算

西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

領班 1名 1名1700元 = 1700元

服務員 3名 1名1400元 = 4200元

一個月工資預算金額 = 13900元

贏利前景:

如果每天營業額約爲3000元,食材成本爲2350,員工工資一個月約爲13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約爲1200元,一天的電水費約爲40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約爲3500元以上算,利潤額約爲1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘於30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那麼我們9個多月就可以回本

6 風險及對策

6.1 風險

6.1.1 外部風險

隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

6.1.2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

6.1.3 市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1） 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2） 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

（3）項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

6.1.4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點爲主，，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣纔有利於採購到高品質、天然、無污染的食品。

6.2 對策

6.2.1 應對措施

汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。

與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

7 總體進度安排

初期（1-3月）

主要產品是針對中高級消費者，市場策略爲通過積極有效的營銷策略，在餐飲和餐食佔領一定的市場分額；樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度。

中期（1~2年）

鞏固、擴展已有的市場分額，擴大銷售服務網絡；進一步健全餐廳的經營管理體制，提高餐廳的科學管理水平；着手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設；屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着公司的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，公司將實行網點的擴張，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。公司將引進最爲科學的特許經營管理模式，迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式，以契約爲基礎同時積極進行品牌宣傳，強化規範經營，積極培養餐飲連鎖經營人才，以統一配送、統一覈算來提高連鎖經營的效率，實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創業策劃 篇2

一、前言

在這個“人才至上”的年代，爲了迎接未來的挑戰，我們呢作爲當代社會的大學生爲了能夠在未來的生活中有飯碗吃，必須提前做好準備，給自己充電。

當然，鍛鍊自我的方法很多，我們可以出去實習，也可以在上課之前做些兼職已填補自己的開銷費用，但是在這個要求要個的時代我們必須力主創新、獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，白能更好的挑戰、發展自己。

當今社會，在校大學生自主創業也成爲大學生的發展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行爲不但可以鍛鍊自我、磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力爲父母減輕一些負擔。所以，我們應順着這種趨勢不斷摸索、探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！

爲此，我們打算建立一個“彩陶玩吧”，既可滿足顧客的需求，讓他們在娛樂中做出對自己和家人、朋友有意義的東西，也滿足了我們，達到雙贏局面。

這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你願意，沒有什麼不可以，相信自己—路試自己走出來的！

二、創業目的

1、衆所周知，在大學校園裏，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛鍊和展現自我，從而增加能力。學校裏德社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了，多餘我們需要自主創業來爲自己鋪路。

2、勤工助學是我們很多學生都想做的事情，一來可以減輕父母的分擔，二來也可以向他人證明自己的自立於成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學渠道，以真正做到自立自強！

三、服務對象

面向社會廣大羣衆，其中主要對象是學生

四、產品介紹

1、本店各式各樣的手機、鑰匙掛件適合各年齡階段的人，尤其是學生;

2、手鍊、耳環等小飾品則主要面向青少年和部分中年；

3、玩具則基本是針對兒童設計的，並且兒童也可親自做自己喜歡的玩具和各種小動物，這樣還可以培養他們的動手操作能力、開發思維，使他們在娛樂中學習。

五、經營內容

1、本店將製作好各種精美掛件、手鍊、耳環、玩具等各種小飾品陣列於本店中供顧客自由挑眩

2、本店將爲顧客提供各種成品模型及五顏六色的陶泥，顧客可挑選自己所喜歡的顏色仿照自己選中的模型去製作；此外，當然也可以憑他們自己豐富的創造力合想象力去完成心目中的作品，待他們製作出令自己滿意的作品後我們將用烤箱烤乾讓其定型。

六、經營原則

1、真是原則：對顧客以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客就是上帝”在這裏不再是空洞的說教，而是一種真是的感受。

2、互利原則：在真誠的基礎上做到主顧雙方平等互惠，盡其所滿足顧客的合理需求。

七、市場分析

1、在學校內外，至今還沒有這個方面的經營店，所以在市場競爭上，我們處於一個相對的優勢位置，但是正因爲如此，市場的打開又將面臨着一個大的問題，在一定程度上人們不是很關注，所以一個創新的有說服力的廣告宣傳時必要的。

2、現如今，創業的人越來越多，而很多行業的市場競爭越來越激烈，因此，要想在這個市場上打出自己的一片天地就必須找出一個富有特色的行業，而目前看似普通、平常、不太引人注目的彩陶恰好可發揮其市場潛力。

八、經營策略

1、人力上：有獨特創新思想、耐心、細心，有吃苦耐勞精神、

動手操作能力強。在此基礎上採取有秩序的管理模式。

2、宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳

單，先吸引羣衆眼球，打入寢室內部做宣傳;

3、策略上：開業期間採取五折優惠、免費贈送小飾品等；

4、店面上：儘量設在學校附近且設計新穎獨特、整潔、美觀；

九、經費來源及分配

1、來源：採取入股制

2、分配：每個月底將淨剩收入的百分之八十入股金額比例發放給員工。

十、收費標準

1、若是顧客親自制作的那最小的2元，其次按物品大小比例收取相應費用。

2、若是店內製作好的則是最小的4元，其次按物品大小和精緻程度來收取相應費用。　　

創業策劃 篇3

前言：

本策劃書爲羽翼工作室開設服裝店的理論指導，旨在能在開店的時候少走彎路，更好的規避風險。在這個“人才至上”的年代，爲了迎接未來的挑戰，我們作爲當代社會的大學生爲了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。

當然，鍛鍊自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之餘做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新，獨樹一幟，不說是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，才能更好的爲國家作貢獻和爲建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

當今社會，在校大學生自主創業也成爲大學生髮展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行爲不但可以鍛鍊自我，磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力，爲父母減輕一些負擔。所以，我們應順着這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰！

當今的服裝市場是實力與創意競爭的時代，新店的進入就像往大海里投入一顆石頭，怎樣才能使一個小的店鋪在商海中激起層層浪花，從而達到本店在消費者中的知名度，是我們在策劃中希望達到的效果。爲此，我們打算建立一個童裝店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發展！這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你願意，沒有什麼不可以，相信自己，路是自己走出來的！

一、市場分析

（一）宏觀環境分析

根據有關人口統計年鑑，我國16歲以下的兒童約有3.4億，其中城市1億，農村2億。隨着中國進入第三次生育高峯期，到20xx年我國新生兒出生數進入第四次高峯期。以後幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加，而我國城鎮居民對童裝的消費量近年來一直呈上升趨勢，其增長率一直保持在驚人的水平上，市場還遠遠沒有進入飽和期，也就是說相對於成人服裝市場，兒童消費市場更具開拓潛力，不僅國外專業童裝品牌進軍中國童裝市場，連一些外貿企業也開始關注國內童裝市場。

一網站發佈的《中國童裝市場20xx－20xx年前景預測報告》指出，到20xx年中國新生兒出生數將進入高峯期。“嬰兒潮”帶來的就是“嬰童經濟”的全面爆發。有關資料顯示，自20xx年之後，中國嬰童產業增長率高達30％，已經成爲僅次於美國的嬰童產品消費大國，到20xx年將有望邁入“萬億俱樂部”。而在這個嬰童產業中，童裝將佔據重要份額。 童裝市場現狀

與成人裝一樣，童裝業會經歷從市場創造品牌到品牌創造市場的轉變，如同國際品牌將在一線城市創造出新生市場一樣，國內品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創造出更大的新生市場。品牌消費會逐漸成爲中小城市甚至縣鄉市場的消費主流模式。品牌向下層市場和內陸地域的滲透發展將帶動童裝行業區域聯動格局的形成。在內陸省份將會涌現出更多的品牌加工企業，而沿海地區的生產規模逐漸萎縮的同時，品牌、設計、研發、服務等領域的發展將會加速。席捲服裝產業的梯度轉移大潮也會波及童裝行業，本輪梯度轉移的企業也許並不能帶來對當地企業的直接投資，而更多是基於訂單轉移。沿海童裝企業也將在“外協商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區。

同時，國際品牌涌入中國一線城市勢不可當。真正的國際品牌直接進入中國後，中國的“大牌”童裝企業紛紛與國際品牌展開合作。過去，多數所謂“國際品牌”多爲“授權品牌”，可以說是中西“混血”，而未來進入中國市場的將更多是血統純正的國際品牌。搶佔與這些品牌合作的先機，一方面是化被動爲主動，將競爭轉化爲共贏;另一方面也是對自身品牌的提升與保護。

隨着我國第三次人口生育高峯的到來，作爲服裝市場組成之一的童裝市場已成爲企業的一個新的競爭焦點。據最新的人口統計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數佔全國人口的25.4％，同時每年新增的嬰兒數約爲20xx多萬，再加上兒童生長髮育的速度快，因而每個兒童每年對於服裝都會有新的需求，由此可見，我國童裝的市場潛力是多麼驚人。但是，在我國的整個童裝行業中，童裝市場與日益擴大的消費需求還不能很好的融合，童裝市場還存在一些弊端。主要表現在以下幾方面：

1.童裝的產品結構不合理。

童裝根據兒童的年齡變化應該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國童裝市場的產品結構還不夠合理，市場上銷售的幼童服及小童服居多，而嬰兒服、中童服、大童服則偏少，尤其大童服裝更是嚴重缺少《服裝行業20xx年報告》已指出，我國10歲～14歲人口占全部14歲以下人口的44%，童裝需求量佔全部童裝需求量的48%。由此可見，大童服的市場需求量大。 根據消費人羣的不同，服裝的價位可分爲低、中、高三檔。目前我國童裝價位的總體特點是兩極分化，低檔次的和高價位的童裝不難買到，而中等價位的款式新穎、性價比高的童裝則較少。但在義烏調研時，很多接受調查的家長表示，孩子身體發育變化快，買的服裝不可能穿很久，故沒有必要去買高價位的服裝，而低價位的服裝質量、款式等又不盡如人意，所以還是想要中等價位的。

2.童裝設計水平比較低。

法國莎娃設計中心設計師劉莎說，缺乏專業設計人才，整體設計水平有待提高，是形成目前童裝市場現狀的主要原因。據瞭解，目前我國專職童裝設計師數量非常有限，很多設計師主要以成人服裝設計爲主，對於童裝只投入極少的精力。

童裝市場成功的關鍵在於設計和市場營銷能力。而目前我國童裝業在設計和佈局上，相對處於初級階段，童裝設計主要停留在模仿國外同類產品的色彩、款式的表面水平上，對於國外童裝的設計理念、營銷模式等的學習卻不重視，因此許多新生品牌由於企業實力及營銷策略等原因，難以得到很好的發展。還有國外每年至少發佈兩次童裝流行趨勢，有專業童裝書刊和著名童裝設計師，而我國幾乎沒有專業童裝的研究機構，更缺少專業技術人員研究發佈童裝流行款式。

據調查，現今的孩子對於服裝款式的時尚化、個性化已經很敏感，超過80％的家長都願意讓孩子參與服裝的購買，孩子對父母購買童裝的決策有很高影響。所以設計上的“千牌一面”與“時尚、個性”相撞的結果就是供不符求，對供需方都產生影響，也給國外童裝品牌更多的市場空間。

3.國產童裝品牌缺乏競爭力。

中國服裝協會副祕書長王茁表示——設計理念陳舊、品牌文化缺失、市場定位偏差的通病已經成爲限制童裝市場發展的瓶頸，品牌細分將成爲中國童裝市場走出“小市場”的重要途徑。

業內人士指出，我國擁有數量龐大的少年兒童消費羣體，但品牌童裝專業生產企業卻找不到200家，爲兒童設計服裝的名師更是屈指可數。我國多數童裝企業責任心不強，市場競爭混亂，品牌良莠不齊。

目前我國童裝市場總體消費特點表現爲:市場需求量大，但新生品牌難以滿足市場對其品牌的要求，許多企業往往把賺錢放在第一位，對品牌的建設根本沒有意識到。例如浙江湖州的織裏鎮，註冊的童裝企業就近5000家，但是大部分的生產廠家重短期利益，輕品牌建設，生產的產品以中低檔爲主，主要集中在批發市場銷售，相對於外國童裝品牌，其產品就缺乏品牌競爭力。據統計，現在國內童裝市場進口品牌已經佔據50%的市場份額，而國內童裝生產企業，70%處於無品牌競爭狀態，有品牌的童裝也只佔市場份額的30%。從市場銷售成績來看，海外以及合資童裝品牌在各大商場中都獲得良好的業績。

（二）行業競爭者分析

近年來兒童數量的增加，國內童裝市場有着巨大的容量與誘人的發展前景。童裝企業要想在激烈競爭的市場中找到立足之地,並不斷髮展與壯大,一定要把握好消費者市場、資源和文化的變化趨勢,要及時轉變思想觀念、調整行爲方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實力。兒童消費羣體具有自己獨特的個性，他們大多都思想活躍，個性突出，追求自然、自信、自立和時尚，但自控能力差，依賴性強，動手能力差，往往容易眼高手低。

這也是一個更早熟的羣體，手中有可觀的零用錢，懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢平均每月爲76元。現在的兒童多數是獨生子女，對電視節目有很大的選擇權，同時容易接受新事物，決定了他們對家庭消費影響很大。相對於國內品牌，兒童更向於國外的品牌認同，主要是這些品牌比較時尚且適合他們的個性。值得注意的是兒童並不擁有消費決定權，特別是12歲以下的兒童，多數家長往往指定品牌購買，但有60%的家長會聽取孩子們的意見。

目前國內童裝市場有效需求不足，中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質量、款式等優勢佔領了童裝高檔市場，價格一般在300元以上，而國內的品牌多數集中在低中檔市場一般在200元以下，出現了兩極分化，與國際品牌相比差距主要在設計和營銷上，國內品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上，色彩暗淡、款式太過於花哨或單調、對現代流行的牛仔風潮、適應兒童成長的設計、普遍接受的多功能性設計理念不瞭解，時代感不強，沒有重視品牌形象的建立，很少投入經費開發研究，缺乏個性和民族色彩，而有的品牌開發出來的童裝過於成人化，很使人反感。但是兒童發育成長較快，童裝穿着週期較短，同時由於童裝經營風險比成年服裝要小，市場進入門檻比較低，這就使得童裝市場形成了多渠道流通，各種經濟成份參與經營，競爭將會加劇。

我們所面臨的競爭者可以大致分爲三類：童裝製造商、童裝批發商和童裝銷售商。童裝製造商在義烏也有，但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠，廣州也有很多。童裝批發商遠的不說，就近的就有義烏本地的賓王市場和杭州的四季青等等。我們的店面打算開在義烏，因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷售商，大部分分佈在地下商場一街、賓王市場等等。

（三）消費者分析

對於不同年齡段的兒童，除在身高、體重等體型特徵上有明顯的差異外，在活動範圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區別。只有把握好某一階段兒童的特點，才能圍繞其特點制定良好的市場營銷策略，並有針對性地開發出適合相應年齡段的童裝新產品，使企業具有較強的競爭能力。

12歲以上的兒童開始進入青春期，生理上出現明顯的變化，如男女性別的差異、身高增長迅速等。同時，心理活動增多，有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經有白己的一些愛好，以及對事物的辨別能力和觀點。對服裝的選擇不僅有自己的主見，還受到周圍同學和朋友，以及流行時尚的影響。此細分市場要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數量大概爲7萬人次。

童裝消費者可分爲自身消費和送人消費，消費心理有求實心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實心理是指消費者在購買兒童服裝時，以追求服裝的實用和實惠爲主要購買目的的心理。求新心理是指消費者在購買兒童服裝時，以追求服裝的流行潮頭和新穎性爲主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買兒童服裝時，以追求表現自己身份、地位、價值觀、財富等爲主要購買目的的心理。模仿心理又可稱爲從衆心理，是指消費者在購買兒童服裝時，以追求與名人消費同步爲主要購買目的的心理。

服飾行爲本質上是心理的反映，所以服飾是自我形象的一部分，服飾常常被包括在對於自我特徵的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來表示少年兒童對於自己的喜愛程度，他們把穿着看成是獲得他人認可和讚許的方式，這種傾向比成年人嚴重)。少年對人體的變化最爲敏感，是最執著服飾和外表的時期。在其生長的過程中，服飾幫助了他們扮演角色，建立自我。

（四）選址分析

投資童裝店面，有了好的選址可以說是事半功倍！對於童裝店選址的研究和評估是童裝創業者在童裝創業道路上的第一個最重要的抉擇。童裝店面選址在目標商圈的選擇上，要把重點集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場定位、商圈的穩定性和成熟度上，童裝店面選址的目標主要可以是以下幾種：

1、童裝店面選址目標位置

地下商場。該地區是環境優美、街道整齊、交通方便、商業服務配套齊全而不嘈雜，而且集中了許多時尚品的消費者，這類人羣崇尚個性和自由，擁有極強的消費需求，熱愛時尚和流行，接受新鮮事物比較快，追求產品的款式亦追求品質，她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。

2、童裝店面選址目標位置

人口密度高、人口數量多的居民小區底層營業店面。義烏有一定人口數量的居民小區，根據目前城市建設規劃的發展趨勢來看，住宅“社區化”的趨勢愈演愈烈，社區經營的童裝店面往往可以取得不俗的業績。只要童裝店的品位能夠投小區顧客所好，獲得他們的認同，那麼一定能擁有一個穩定且不斷拓展的顧客羣。

3、童裝店面選址目標位置

賓王市場或同行聚集的街道和區域。同行聚集在同一個區域甚至同一條商業街上，這種現象爲人們熟悉，因爲顧客都希望能以儘可能少的錢買到質優價廉的產品，往往他們會貨比三家，衣多多童裝批發網廠家一手貨源的價格優勢、專業童裝買手更新率快的富有個性特色的時尚款式和競爭實力強的童裝貨源進入同業“扎堆”的商圈，能夠迅速爭奪並佔領目標市場。

4、童裝店面選址目標位置

幼兒園，中國小校等學區周邊地區。現在的城市家庭幾乎都是獨生子女，隨着經濟的發展，家庭收入及生活質量都在提高，所以家長對孩子的穿着及打扮都十分的講究，逢年過節更是會大量採購童裝。對兒童服裝的價格及品質都很敏感，衣多多童裝批發網質優價低的市場定位可以最大程度地迎合他們的需要。

綜上所述，地下商場較符合我們的標準。地下商場行人流量高，但是不至於擁擠而組織顧客前往，且顧客有很多會攜帶小孩一起購買。公共交通設施齊全，路況良好，可以帶來可觀的客流，也有利於商店上貨。店面面積不小，每間大概25平米，水電、下水道、暖氣等條件良好。商城位於市中心，距離居民區或交通幹線很近。

(五)swot分析

1、優勢（s）：

店長在開店之前對市場做過調查，對童裝行業比較熟悉，較瞭解行業的發展趨勢和市場特徵，同時結合了國內童裝行業的特點有針對性地尋找適應中國國情的童裝產品，同時童裝店具有優秀的策劃小組。

劣勢（w）：向較於其它童裝店，我們的童裝店不具有經驗優勢，且進入市場時間晚，在市場方面沒有先入爲主的優勢。在貨品數量和貨期上沒有一個很好的'估計，致使服裝沒能很好的符合市場的需要，週轉資金較爲短缺。

機會（o）：隨着消費水平的提高，國內的童裝市場正處在市場變革的前期，加上兒童正成爲家庭消費的重要組成部分。“小皇帝”的消費能力不容忽視。我國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉向“質量消費階段”。且現在，消費者在購買衣服的時候，更加註重服裝的款式問題。

威脅（t）：一是來自同行競爭者的衝擊。同行競爭者相對於我們來說經驗很豐富，進貨渠道相對穩定，對於消費者需求有一定的實際瞭解，而我們只是停留在理論階段。二是來自童裝批發零售商的壓力。他們不但批發童裝，同時還零售，價格比一般店鋪可能便宜一點。

二、戰略規劃——市場定位策劃

所謂市場定位,就是根據競爭者現有產品在市場上所處的位置，針對消費者對該產品某種特徵或屬性的重要程度，強有力地塑造出本企業產品與衆不同的、給人印象鮮明的個性或形象，並把這種形象生動地傳遞給消費者，從而使該產品在市場上確定適當的位置。也可以說，市場定位是塑造一種產品在市場上的位置，這種位置取決於消費者或用戶怎樣認識這種產品。企業一旦選擇了目標市場，就要在目標市場上進行產品的市場定位。

市場定位是企業全面戰略計劃中的一個重要組成部分。它關係到企業及其產品如何與衆不同，與競爭者相比是多麼突出。企業的營銷策劃主要是圍繞營銷定位展開的，營銷定位策劃的基本流程是市場細分、目標市場選擇和市場定位。

市場細分是企業根據消費者需求的不同，把整個市場劃分成不同的消費者羣的過程。其客觀基礎是消費者需求的異質性。進行市場細分的主要依據是異質市場中需求一致的顧客羣，實質就是在異質市場中求同質。市場細分的目標是爲了聚合，即在需求不同的市場中把需求相同的消費者聚合到一起。

創業策劃 篇4

一、活動背景

“大學生素質拓展計劃”由共青團中央、教育部、全國學聯聯合實施，旨在全面貫徹黨的教育方針，以培養大學生的思想政治素質爲核心，以培養創新精神和實踐能力爲重點，普遍提高大學生的人文素質和科學素質，造就“有理想、有道德、有文化、有紀律”，德智體美等全面發展的社會主義事業建設者和接班人。因此，我們將對大學生創業社第十一屆委員進行一次素質拓展訓練。

二、活動目的

1.通過遊戲互動參與來引導每一位成員走出以往封閉的自我，主動與人溝通，打開心扉以完全參與者的態度來親身體驗與察覺，認識自己的閃光點與不足，形成完整的自我概念，樹立積極的生活態度。

2.以團隊的形式與同伴一起解決問題，解決困難時團隊的合作是很重要的。通過問題解決的訓練，可以使拓展訓練受訓學員學習到解決問題的技能，體驗到成功的喜悅，增強自信心，提高適應社會生活的能力。

3.安排了很多有意添加幽默的遊戲，或爲解決困難而採取的活動。使受訓學員在訓練中產生愉快感，從而達到心理壓力的釋放或排解，在輕鬆、相互信賴的團隊氣氛中體驗成長。

4.素質拓展訓練可以激發、調整、昇華、強化受訓學員的心理、身體、品德素質和潛能，使受訓學員心態開放穩定、敢於應對挑戰、富有創新活力、促進團隊形成。藉助訓練後的促動、感悟和思考，影

響和指導自己未來的學習和生活。

三、活動主題

溝通 友誼 團結 上進

四、活動對象

廣西民族大學大學生創業社第十一屆委員。

五、活動時間

20xx年5月

六、活動地點

金沙湖。

七、活動名稱

破冰起航、雷區取水、穿越電網、地雷陣、無敵風火輪。

八、前期準備

1、祕書部組織分工相關負責人。

2、外聯部、業務部負責準備好活動所需各項物品。

3、宣傳部：照像、攝影、後期宣傳。

4、祕書部負責記錄，總結。

5、人員分配情況：

總負責人：李xx

主持人：李xx

活動協助人員：韋x、周x

活動宣傳人員：熊x

活動攝影錄像人員：熊x

6、場地選擇：寬闊平坦，無障礙物。

九、時間安排

1、12：20在南門集合，12：30各部門統計人數。

2、各部門到齊後集體出發（交通工具根據實際情況，一起乘坐公交車，費用自出）。

3、13:00到達活動地點，集合休息30分鐘。

4、17：00集合，17:10集體返回學校。

創業策劃 篇5

目 錄

前言

　　一、團隊概述

1)團隊簡介。2)經營項目。

　　二、產品與服務

1)產品描述。2)產品SWOT分析。3)銷售方式。

　　三、市場分析

1)目標消費羣。2)市場環境分析。

　　四、市場銷售戰略

1)銷售策略分階段目標。2)營銷原則。

　　五、管理團隊

1)團隊的構成。2)管理規劃。

　　六、財務

1)資金籌集方式。2)財務歷史數據。3)財務預算。4)現有資產分析。5)財務走勢。6)財務總結。

　　七、機會與風險

1) 機會。2)威脅。3)應對之策。

前 言

如今社會上越來越頻繁地出現"80後"、"創業"、"新新人類佔領市場"等名詞，很多大學生認爲"創業"本身就是一種職業，在就業高峯，給自己一片更廣闊的天地。很多人還認爲在今後的社會中，自主創業的人會越來越多，甚至成爲就業的主流，成爲大學生畢業後就業的首選。而我們認爲實現自我價值是證明自己的最好途徑。大躍進創業團隊不願意庸庸碌碌，選擇自主創業是爲了通過這一途徑來證明自己的能力。作爲在校大學生，我們明白創業有艱辛，收穫大於收益。這種成功是屬於自己的，就算失敗也不會感到遺憾。

法國人有句話說：每個人都應該有一雙好鞋，因爲這雙鞋，會帶你到最美好的地方去。踩着那些美麗的、優雅的、舒適的鞋子，整個人的精神也會不一樣。是的，這也是我團隊致力的目標。

拖鞋作爲老百姓生活的必備品，不像保健品或概念性產品，它一百年也不會消失或者被淘汰 。中國平均每人年消費1.5雙，而且很多家庭都要備有客用拖鞋，那麼按每雙10元來計算，整個的中國市場大約有200億元的市場規模。

而就我們民政學院來講是一塊不小的蛋糕，全校有17000餘人，其中女生佔70%的比例，大躍進團隊成立於次背景下，主要是針對拖鞋類銷售與管理，實現從生產者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務至上的經營理念，主動把消費者放到業務的頂端，堅持不懈地爲客戶提供滿意的商品與周到的服務。

一、團隊概述

1)團隊簡介

大躍進創業團隊成立於20xx年3月17日，在經過一個星期的市場考察和分析後選擇涼拖鞋作爲創業項目，銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業隊伍，擁有飽滿的激情和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優勢發揮所長，相互彌補、學習、提高，體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業做大做強。

2)經營項目

各類男女時尚涼拖鞋

二、產品與服務

1)產品描述

拖鞋讓人享受一種閒遐的心情，輕鬆的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節奏，緩緩走着，用心體會人生。

我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、爲主要元素，爲顧客提供物美價優的產品，靚麗一夏。

2)產品SWOT分析

優勢：時尚，滿足大學生個性化的追求;價格合理，明碼標價

劣勢：產品進價價格較高，且渠道不穩定;種類不齊全

機會：夏季的來臨，涼拖鞋市場需求量大

威脅：受行業競爭，涼拖鞋款式越來越多，衝擊力大

3)銷售方式

a.以實訓超市實體店銷售爲主

b.以擺攤形式爲輔

三、市場分析

1)目標消費羣

針對民政學院內學生及老師中18-25歲追求個性、講求時尚的新潮一族爲主要目標客戶;校外居民爲二級客戶。其中特爲一區女生爲重點目標顧客。

2)市場環境分析

大學校園市場是一個人流量高度集中和穩定的市場，據調查在民政學院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據實地調查統計賣鞋的此類商店有22家，競爭相對激烈，產品種類繁多，主要以中低檔位主。

大躍進團隊銷售主要區域是在一區寢室，我們瞭解到一區3000左右的女生，爲8-12人爲一個寢室單位，消費人羣大且集中，消費行爲易受寢室成員影響，能形成口口相傳的效應帶動銷售。

消費能力方面也以中低水平爲主，對價格相對較爲敏感。觀察了主要目標顧客的消費行爲後製定了我們的營銷策略，產品選擇上要求是舒適，時尚，符合他們追究時尚、美觀的需求，價格定位區間在12-15元之內。

銷售策略上以實訓超市爲主要的銷售網點，平時晚上在一區門口擺攤展銷，更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們大躍進走的是精準營銷方式，特針對一羣目標顧客實施專業化的銷售，充分滿足消費者。

四、市場營銷戰略

1)銷售策略分階段目標

我們把公司的營銷計劃分爲以下三個階段。每個階段都有不同的目標，針對這些目標，我們將採取不同的具體性的操作手段。

a.告知階段

以實訓超市春季促銷爲契機，進行產品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。

b.啓動階段

在民政學院一區寢室門口進行連續性的產品展銷，培養顧客對本團隊產品的認知度，促進產品的銷售。

c.促進階段

一系列的優惠活動，如："有買有送"凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;"好事成雙"凡一次性購買兩雙即可享受第二雙8.8折優惠

2)營銷原則

a.營銷理念：優質服務原則

我們團隊信奉優質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立於不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動每一位消費者是我們的經營原則。

"三心"--用心、細心、耐心。銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理;銷售中細心的發現顧客需要，滿足顧客要求;銷售後耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。

b.營銷特色：差異化營銷

作爲學生的我們貼近學生市場，理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不同需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產品，價格的制定，銷售的方式。

因爲這次創業不以盈利爲主要目的，重點是通過這次創業的實踐來了解創業過程的每一個階段。選擇進入合適的市場，如何進貨，向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇"學習營銷"爲思想指導和行動理念。而這也爲我們整個營銷區別於其他的商店經營，展開了差異化營銷，從而創立獨特理念，吸引和穩定我們的顧客。

五、管理團隊

1)團隊的構成

團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協同工作，解決問題，達到共同的目標。衆志成城，力量大，成果也大。

團隊的構成，具有非凡的意義。選擇合適的人羣，合適的職務安排將是以後工作有效開展的重要因素之一。經過數次嚴謹的選擇，我們的團隊已初步成型：

a.團隊人數：六人

b.成員結構：管理--張**(協調者)

銷售--張** 李**(創新者推進者)

財務--李**(監督者)

採購--羅** 蘇**(實幹者信息者)

c.團隊成員要求：大局意識、熟悉創業計劃的全過程、無私的精神、大度、有激情、團隊精神、應變能力等。

2)管理規劃

團隊不同於工作團體,因爲團隊既要求對個人負責,也要求相互負責.團隊通過其成員的共同努力創造出一個個工作成果,這就使得業績水平能夠大於所有團隊成員個人最佳業績的總合。因此要想有個好的發展就必須要有很好的預見性，做好管理規劃。

a.借用第克泰特法，在這裏引申爲"專用時間"。團隊每位成員根據課表選定自己的工作時間，除去上課外，其他剩餘的時間全身心投入到團隊所選項目中，儘量不做與項目無關的任何事情。

b.信息分享:在團隊項目進行的過程中,每個人都會有相應的實踐收穫,我們制定特定的時間進行信息分享,包括一段時間內的銷售業績、個人心得等對團隊發展有利的信息。

c.分工與合作並存：首先團隊成員根據自己職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時，團隊成員要積極主動幫助隊友，並按時按量完成團隊任務。

d.會議要求：

會前團隊各成員都不許做好相應的準備，不開無目的、無意義或議題不明確的"糊塗會"

聯繫實際，解決問題，不開傳聲簡式的"本本會"

權衡輕重緩急，抓住重點，不開"扯皮會"

講究實效，不開一報告、二補充、三強調、四表態、五總結式的"八股會"

不開七時開會、八遲到、九時領導做報告的"遲到會"

e.激勵政策：團隊項目實施過程中，根據團隊成員爲團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵

f.在團隊項目正式啓動時，將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應處罰。

六、財務管理

涼鞋是一種季節性很強的產品，且受今年氣候影響，氣溫一直很涼，影響了涼鞋的銷量，鑑於此，我們堅持保守的財務政策，努力使財務風險降低到最低水平。爲了實現企業利益最大化，我們儘量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優惠的價格和優質的服務吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面可以增加我們的營業額，另一方面也可以加強我們的人脈關係，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收穫。

這一系列嚴謹的財務管理，都是我們創業的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。

1)資金籌集方式

六人共集資1200元，其中採購成本爲939元，現總營業額爲876元。

2)財務歷史數據(單位：元)

3)財務預算(單位：元)

4)現有資產分析

截止20xx年5月10日，大躍進創業團隊總投資1200元，總採購成本939元(包含交通費)，總營業額876元，總庫存約337元。經理人員，銷售人員，採購人員，財務等工資目前還沒結算。

5)財務走勢

由於天氣轉熱，接下來的日子裏將是涼鞋銷售的火熱季節，企業預計銷售量將猛增，營業額較前兩月也有很大提升，同比增加約80.37%，預計總營業額爲1580元。

6)財務總結

在這次創業實踐中，實現總營業額2456元，總利潤736.8元，在接下來兩個月，大躍進創業團隊成員努力用自己的激情和營銷人員的專業水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創業課程，使大躍進每個成員都從中得到基本創業知識和寶貴的經驗。

七、機會與風險

1)機會

a.隨着夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。

c.拖鞋的價格相對於其它鞋子要便宜許多，因此，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時。

d.隨着新的夏天的到來，許多人原來舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。

e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍，不下雨時還可以到宿舍大門口擺攤，可以更方便顧客選購。

f.可以有效利用認識的人，進行廣泛宣傳。

2)威脅

a.學校內外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。

b.由於我們自身的資金限制，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。

c.由於今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導致我們能在室外擺攤的時間不多。

d.由於這學期學習任務較重，各成員的課餘可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩定。

3)應對之策

a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們可以在服務上勝過他們，我們可以提供更多更好的售前、售中、售後服務，以優質的服務打動顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習，提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情況下，我們可以使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。因此需要進貨時在拖鞋的質量上把好關。

c.對於今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們只有儘量在天氣條件較好的情況下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失達到最小。

d.儘量把各成員的課餘空閒時間集中起來，合理分配，達到提高在室外擺攤的頻率。

創業策劃 篇6

一、策劃摘要 XXX

近年來，珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍，短短几年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作爲一個投資小、門檻低、消費人羣廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力佔據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

1、具體說明

對於還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業後收入不可觀，對於我們來說是不划算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益於小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前，在學校裏面及附近沒有奶茶店的存在，僅有食堂裏面賣豆漿，但是大學生在時間上沒有多大的限制。因此，我們的奶茶店主要定位在安徽中醫藥高專學校內，因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發現顯眼的地方，這樣不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場宣傳認知度。

複合式休閒美食文化已成爲餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來說，悠閒地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費羣體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，一杯起送，有求必應。

一、 奶茶店簡介

1、奶茶店宗旨

以學生爲主要客戶羣，專一市場經營，用更好的產品，更優質的服務，吸引更多的客戶。

2、經營目標

在經營初期，我們主要目標是進入目標市場（安徽中醫藥高專），隨着市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。

3、產品優勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶最受歡迎)，製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費羣體的不同及季節差異，推出不同產品。

4、管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有4人，分工如下：

製作：

銷售：

現金結算：

外賣服務、店面整理、材料訂購：

二、 市場分析

1、市場情況介紹

本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約佔總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，複合式休閒美食文化已成爲餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認爲是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演着越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升；作爲餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足於對這一信息的準確把握。

作爲學生消羣體，她們對口味的追求越來越高，對於事物的新鮮越加敏感，對於品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查，學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對於某些學生來說，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。

三、 競爭分析

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過衆多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

1、競爭對手

目前，在本學校內，沒有奶茶店屬於市場空白，我們最大的競爭對手就是自己，我們要在產品創新上不斷跟自己較勁，推陳出新。

2、SWOT分析

㈠優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象；

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新，缺乏特色，消費者不固定，市場份額小；

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

㈡劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限，提供服務範圍有限；

⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；

⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；

⒋奶茶的季節性消費較爲明顯，不能達到很好的消費額度。

㈢機會分析

⒈市場遠未飽和，存在着較大的利潤空間及數目較爲龐大的奶茶消費羣，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；

⒉良好的口味、認真的服務態度，管理專業，精湛的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；

⒊雖然營業面積有限，但有着優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢；

⒌及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

㈣威脅分析

⒈競爭對手有其固定範圍的消費羣，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施；

⒉隨着各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條爲美——尤指女生）及較爲風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。

3、市場競爭策略

本店需要藉助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務範圍，從而增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢佔據學校奶茶市場，爲了實現這一目標而設計的行動方案是：

①注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量；

②不斷進行產品創新，完善並增加奶茶種類，適應不同消費者需求；

③不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，並努力發掘潛在客戶羣；

④適時的進行產品促銷活動；

⑤在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

四、 產品服務

1、注意事項

在學校內開店要注意如下幾點：

1、不能離宿舍太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因爲離太近的話，學生剛出宿舍門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多。而五十米左右的地方，人最多，學生此時沒事坐，就會想買好吃的，而很多人感覺反正一時也走不出去，不如先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。

2、衛生是第一位的。夏天即將到來，這一點也是非常重要的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看着讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁裝飾，則需稍微費點心思。

3、奶茶的製作過程一定要保持神祕感，不能讓學生看見，或者不能完全看見，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因爲製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。很多是被其他的同學吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小、朋友說：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你說那個小明會怎樣反應？一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了，還有，女生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如三七女生節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會爲了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

4、買奶茶的顧客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商機，尤其是年輕的女孩子多的地方。

2、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，並根據消費羣體不同，推出不同產品。隨着銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而佔據更多的市場份額。

3、研究與開發

本店採用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，採用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由於差的溫度對奶茶的口感起着決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證衝飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費羣體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五穀雜糧爲原料，融入奶茶的製作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合爲一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目爲本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閒食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嚐到健康美味、新奇時尚的休閒食品。多種輔助項目選擇，輕鬆經營。

4、生產與運輸

爲了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天製作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由於奶茶的製作需要的材料較多，需要進行多方原料採購，對於材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，並與之達成長期合作關係；而對於距離近的我們則會考慮親自採購，保證材料質量、價格等各方面的要求。

五、市場營銷策略

1、產品策略

①產品複合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閒食品的供應；

②較之於其他奶茶店，推出養生茶飲；

③根據消費者的不同，推出不同產品；

④更注重服務這一隱形產品的質量。對於有消費慾望，但不願意自己上門購買的消費者提供上門服務；

⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。

2、價格策略

①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；

②較之於競爭者，制定相對低廉的價格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認爲可以進行以下幾種宣傳方式：

①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；

②利用在學校的人際關係，多做宣傳；

③藉助於互聯網進行信息發佈；

④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。

4、促銷策略

①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；

②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；

③積分兌換，發放代金券。對於消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，並規定積滿一定分值給予相應積分商品；

④投放免費廣告，對以班級爲單位的銷售羣體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客羣中的影響力。

六、財務計劃

1、資金需求說明

首先一個商店營業需要註冊相關執照。而且，由於採取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且採取租房的方式，。然後是基本設施的購買，最後就是產品材料採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，

創業策劃 篇7

（一）市場中除牛奶大受歡迎外，酸奶已日漸成爲年輕一代乳飲料新寵兒。被視爲新興飲料之一的酸奶營養豐富，味道香滑可口，有益健康，故被消費者視爲替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來，隨着酸奶的日益熱銷，生產酸奶的廠家越來越多，市場競爭也越來越激烈。新生代市場監測機構《20xxCMMS中國品牌發展報告》所分析的數據，對了解競爭激烈的酸奶市場有所幫助。

由於乳飲料的特殊性，要求新鮮、方便、 快捷，而地方品牌酸奶佔據地利的優勢，得到消費者的認可和喜爰。

Ａ：產品定位：天然純正，新鮮營養，液態奶，屬補品 Ｂ：科技含量高 Ｃ：衛生安全工藝特點：產品不進行標準化生產，而隨季節而改變配料，更科學。 最突出特點：高校產品，具有較強的科技支撐。 包裝：一次性塑料杯包裝，可回收玻璃瓶包裝。 口味：清涼酸甜，半固體酸牛奶，濃稠 本產品口感特點： 入口偏澀，成分：優質鮮牛奶，白砂糖，保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發酵，無防腐劑。

奶類飲品發展迅猛

酸奶產品中蘊含着豐富的營養成分，隨着現代人們對生活品質的要求逐漸提高，全國的酸奶市場迅速擴大，20xx年酸奶的銷售總量達到307066千升。從奶類飲晶的市場滲透率可以看出，酸扔和鮮奶的發展非常迅猛，20xx年比20xx年的市場滲透率分別增長了6％；而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩步增長。

隨着生產工藝的進步，爲了適應消費者的多種需求，酸奶已逐漸從原味發展到多種多樣的口味，如草莓味、菠蘿味等均有着一定的消費羣。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產品也相繼進入酸奶市場，豐富多樣的口味爲消費者提供了多種選擇，更進一步促進了該品類產品的市場擴展。

酸奶的主要消費羣體爲年輕女性消費羣體和高校大學生羣體。企業目標消費者：高校大學生（零購），教職員工訂購，社區居民訂購。 （１）、現有消費時尚：據調查報告顯示，酸牛奶大體上被消費者認作爲飲料（53%）。在現有飲料市場中，可樂，果汁，茶飲品，功能性飲料相對酸牛奶更具時尚性。其主要原因是：消費選擇飲料時最注重口味（29%），其次是衛生安全24%，再次是營養20%，而酸牛奶優勢主要在於營養價值高，而口味處於劣勢。 （２）、現有消費者行爲分析： 動機：追求營養（34%）獲得方式：隨機得到（49%） （３）、消費者態度： 喜愛程度：一般 認識：因其廣告宣傳較少，造成消費者認知度偏低 偏好：因其屬於高校產品，現有消費者中高校教職員工對其品質信賴度較高，而在學生羣體中，除蒙牛（基於對自己學校的感情）外基本無消費偏好（4） 最具潛力消費者:職業：(a)學生，有嘗試不同品牌的喜好 （b）對高校產品的特殊感覺 （c）對健康飲料的關注 (５)消費者對產品形象的認知： 據調查顯示蒙牛給消費者的印象——實惠（24%），健康（13%），綠色（36%）飲料（53%），由於同質化嚴重，消費者對該品牌基本指定購買的行爲

鑑於企業的鋪貨情況，我門着重調查了臨沂大學，山東醫專，實驗中學 ，第三中學 校大學生近5萬對於消費對象主要爲年輕人的酸牛奶來說，無疑是一個巨大的市場。鑑於酸牛奶玻璃瓶包裝佔大多數的特點，飲用移動性差，導致消費場所侷限在食堂或者餐桌。所以，此類酸牛奶根本無力在超市或便利店與其他飲料競爭。 １、市場的構成 （１）：當前市場的主要產品品牌 訂購市場主要存在以伊利下競爭品牌：伊利酸奶，益膳房酸奶，君樂寶酸奶2、未來市場構成的變化趨勢 對健康營養的追求使消費者的消費習慣逐漸改變，有較高營養價值的酸奶在飲品市場中的佔有率逐漸上升，但是相對於其他飲品來說，還是偏低。 3企業市場地位： （１）市場佔有率：1優勢市場：大學城、高校院校市場空白

（二）（１）：市場細分標準 Ａ：按各大高校市場佔有情況分 Ｂ：按性別分 （２）：細分市場特性 Ａ：根據各大高校市場佔有情況來分。 a：臨沂大學，山東醫專，實驗中學 現

佔有率高優勢明顯。Ｂ：根據現有消費者的性別來分，據調查資料顯示：女性消費者佔酸奶消費總人數的６９％，而男性消費者只佔少部分。大部分男性消費者偏好於可樂等飲料 風險的分析

（一）對企業進行行業風險分析的時候，首先要對整個行業在國民經濟體系中的地位做一分析，行業的風險對單個企業的風險起到了風向標的作用。在進行行業風險分析的時候，不能單憑整個行業的風險就推算出個別企業的風險狀況奶（１）奶源問題。隨着乳製品製造業的發展，進入的行業越來越多，競爭也接近白熱化。每一家企業爲了爭奪奶源，紛紛進行了“圈地運動”。即便如此，我國還是有相當大一部分的乳製品企業採用的模式是小規模分散飼養奶牛，這樣完全不能適應大規模現代化的乳製品加工消費不足問題。（2）我國液態奶的人均消費量與世界平均水平還存在着很大的差距，很多人沒有消費乳製品的習慣，還有很大部分的人由於經濟條件的制約消費不起。雖然乳製品企業的數量發展迅速，但是可以稱得上具有規模的乳製品消費市場還遠遠沒有形成。（3）從消費不足產生的風險可以進一步引申出乳製品行業的產品質量風險的問題。乳品的生產必定依靠於奶牛的產奶質量，而奶牛也會發生疫病問題，這一因素也會對企業產生負面影響。奶牛的疫病在世界範圍中是多發的，一旦發生，波及的影響也是相當大的。假如一家乳製品企業不能對疫病進行控制那麼將會對企業的生產造成巨大的經營風險。另外一方面，奶製品作爲食品的一種，是直接被消費者食用和吸收的，與消費者的健康休慼相關。一旦在這個環節出現問題，從小處來說，企業的生產受到影響；從大環境來考慮，行業的信譽也將會受到考驗。(4)依靠冷鏈銷售端的市場風險。乳品行業相對於其他食品行業來說是一個比較非凡的行業，乳製品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產品的銷售終端又依靠於社會現代零售業態，但是社會現代零售業態在全國發展很不平衡，所以給公司產品的市場拓展和深度分銷帶來困難。

（二）（1）非財務因素

A無法取得經營所需資金；市場競爭及其替代性產品或服務的影響；金融市場波動；行業特定風險；無法獲得所需人力資源；法律風險；法規及非凡監管的風險；對環境變化的容忍度低，即過於敏感；由於社會或文化背景差異而產生的經營風險；政治風險；還有內部組織體系和工作事務流程的風險、信息技術產生的風險、員工誠信等方面的風險、科技進步所帶來的風險等。B生產風險：生產風險是指由於信息、能源、技術及人員的變動而導致生產工藝流程的變化，以及由於庫存不足所導致的停工待料或銷售遲滯的可能。

產品風險：企業所生產的產品不能滿足市場的需求；對產品的替代品估計不足；新產品開發研究的風險。

（2）財務因素

A存貨變現風險：存貨變現風險是指由於產品市場變動而導致產品銷售受阻的可能。企業存貨庫存結構不合理，存貨週轉率不高。目前我國企業流動資產中，存貨所佔比重相對較大，且很多表現爲超儲積壓存貨。存貨流動性差，一方面佔用了企業大量資金，另一方面企業必須爲保管這些存貨支付大量的保管費用，導致企業費用上升，利潤下降。長期庫存存貨，企業還要承擔市價下跌所產生的存貨跌價損失及保管不善造成的損失，由此產生風險。 B資本結構風險：資本結構風險是指企業由於舉債經營而產生的風險。在現今的企業中，零負債經營的企業可以說是非常少見的，企業的經營依靠自有資本或者外債，而資本的組成結構會對企業的經營產生很大的影響。假如一個企業舉債規模很大，那麼將會承擔很大的利息負擔，使企業的經營風險增加。

創業策劃 篇8

一、活動目的：

在當代大學生就業壓力大，實踐經驗少的情況下，爲培養大學生的創業意識，發掘大學生的創業典型，引導大學生轉變就業觀念，提高我校大學生就業創業能力，同時也是爲了進一步展現當代大學生的創新創業能力以及社會適應能力，讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會，迎接新的挑戰，開啓新的未來。我係團總支學生分會特開展本次創業英雄會大賽。

二、活動時間：xx年4月25日至5月14日

三、活動主題：創業的日子，我們在感受生活

四、活動地點：懷化學院東西校區

五、報名時間：4月17日至4月21日六、參賽對象：懷化學院在校大學生（團隊的形式參賽，每支隊伍4~6人）。

六、大賽流程：

宣傳啓動、理論含現場講解（初賽）、交流會及頒獎晚會（決賽）三個階段。

1、宣傳啓動環節4月17日至4月21日，成立大賽組委會。活動啓動宣傳和報名組織工作，4月22日，活動籌備正式開始。

2、理論環節（初賽）4月25日於經濟學系201教室進行活動初賽，各參賽學生（團隊）報名、遞交參賽作品，憑選手遞交創業計劃書，以及選手對創業計劃的現場闡述選出五組選手進入決賽環節。

3、老師針對活動主題進行講座。

4、交流會及頒獎晚會（決賽）5月14日，選手通過ppt和視頻，分享創業策劃與比賽經驗，比賽結果將分別依據小組涉及的創業計劃書和選手現場表現，分別評選出一、二、三等獎。

七、參賽要求

1、參賽作品是以參賽項目爲核心，以其商業化運作爲主體的一份創業計劃書。

2、參賽作品必須以文字的形式作爲介紹，字數1000字以上；打印在a4紙上，同時遞交word文檔。

3、參賽作品內容包括：商業模式描述、市場分析、產品或服務簡介、運營思路、創業團隊介紹等（最好是註明該作品的特色）。

4、參賽作品必須爲選手自己創作，不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查，對於不符合參賽資格或有弄虛作假現象者覈查屬實後，將被取消其參賽資格，對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽，並以適當形式公佈。

5、參賽學生（團隊）必須嚴格遵守大賽各項規定，逾期未交作品或未按時報到參賽者，視爲自動放棄。實踐環節中要遵守法律法規、注意人身財物安全。