創業計劃範文彙編6篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,一起對今後的學習做個計劃吧。計劃怎麼寫纔不會流於形式呢?以下是小編收集整理的創業計劃6篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
創業計劃 篇1這份XX公司的廣告傳媒創業計劃書大致描述了創業者的經營理念,意在給更多人啓發。我們正進行公司前期的預備工作,我們將進行技術和治理方面的儲備。讓我們的計劃更加完善,更有說服力,可行性更強,爭取早日實施。
(一)公司名稱
XX廣告傳媒有限公司
(二)公司性質
集製作、代理、策劃、創意、調查、諮詢爲一體的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨
以幫助客戶獲取經濟效益和社會效果爲目的。
(四)公司目標
實施個性化的經營理念,打造西部具有一定影響力的廣告公司。
(五)創業理念
公司目前處於調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共叫,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關係,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬於我們的“勢力範圍”。我們將努力在每一個細節之中,都融進一絲不苟的敬業精神,通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢,從研究受衆及市場出發,具體落實爲我們的每一個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取,不斷超越自己,這是廣告公司發展的關鍵。
(六)公司服務
1、專業化的廣告服務爲我們的客戶提供具體正確的行業諮詢服務,包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶的投資更科學、公道,全方位與消費者溝通。成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立自身文化內涵。與媒體成爲戰略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向對廣告主進行廣告媒介的傾銷和販賣。
2、爲客戶提供正確、科學的市場調查,不必客戶東奔西跑,我們爲客戶提供完善的效果測定服務。
3、用戶利益:我們因自身特點具有業務本錢上上風。能把客戶所需的廣告預算降到最低,做到真正的優質價廉。
(七)市場描述
廣告行業是我國的新興行業,20xx年我國共有廣告公司莢冬幾年來公司數目不斷增加,營業額和從業職員不斷擴大,增長速度可觀,全國廣告經營額20xx年突破20xx億元大關。按照專家的猜測,20xx年我國國內生產總值增長不低於7%,將達到21萬億元以上,全國廣告經營額大概在3100億元左右。中國廣告市場在未來10年左右有看成爲全球三大廣告市場之一。但與美國廣告權威機構表露的外國大型廣告團體的年營業額數字相比,差距極爲巨大。我國西部地區的經濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點在短時間內不會有大的變化。成都是四川地區商品集散中心,商品交易活躍,貿易網點密集。全市現有各類批發市場30多個,貿易及飲食服務網點2萬多個,從業職員4萬多人。據成都市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業法人單位中,從業職員在100人以上單位414個,佔9.43%;100人以下的單位3974個,佔90.57%,其中又以30人以下的企業爲主,佔全部企業的67.37%。可見成都的私營個體經濟的特點主要是企業規模小,數目多,分佈廣。成都的廣告客戶多爲中小規模企業、房地產商以及商展業主,成都現代廣告行業起步晚,發展快,廣告行業在成都將擁有更廣闊的市場遠景。
(八)目標市場
我們把創業初期目標市場按地域特點分爲三類:成都地區內部市場,成都地區周邊市場,四川大地區市場,遠期目標市場爲川渝地區。
成都地區內部市場主要表現爲各房地產樓盤全套vi,商品廣告,商場廣告以及包裝。
成都地區周邊市場的主要表現爲成都各周邊縣市的戶外廣告牌,牆體廣告的製作。
四川大地區市場的主要表現爲商場或企業事業單位提供市場調查,公關活動策劃,舉行促銷活動所需的廣告服務以及各小商展的門面廣告,招牌製作,戶外廣告等。
(九)表述
這份公司的廣告傳媒創業計劃書範文,體現的是是一種方式,通過它可以使需要者更清晰的知道該如何操作,如何去進行市場調查,分析結果。
創業計劃 篇2背景分析:
現在網絡遊戲極度盛行,涌現大量玩家。大部分玩家都想自己在遊戲中出人頭地,擁有大量遊戲幣,極品遊戲道具或很高的等級,但他們又往往沒有足夠的時間和精力來完成這些目標,於是,我們公司應運而生了。
項目概述:
創辦易遊網絡服務股份有限公司,出售和寄售各種熱門網絡遊戲的遊戲幣、裝備以及高級遊戲賬號,我們在宗旨是服務專業、安全,把方便送給客戶。
公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
宗旨:信譽至上;服務快捷,專業化;成爲玩家心目中值得信賴的虛擬貨幣交易商。
目標:將公司發展成爲國內網絡遊戲虛擬貨幣交易的主導企業,並走向國際市場。
2、公司簡介
公司名稱:易遊網絡服務股份有限公司
業務範圍:從中小型遊戲工作站收購網絡遊戲虛擬貨幣,然後向玩家提供用有保障的,值得信賴的現金兌換網絡遊戲虛擬貨幣的服務。業務主要在以下精品網絡遊戲中進行:《魔獸世界》,《天堂2》,《EVE》,《龍與地下城OL》,並逐漸涉及其他流行網絡遊戲。
3、公司管理
1).管理思想:扁平化的管理,以人爲本,採用績效考覈,激勵機制。
2).管理隊伍:我們將構建一支熟悉營銷及物流的管理隊伍,並歡迎一切有志於謀求本公司發展的人才加入本公司。
3).管理決策:管理團隊主要由我們創業小組人員組成。他們都是具有本科以上學歷的畢業生,具有相關的專業知識,將爲公司制定切實可行的決策,執行最有效率的任務。在我們獲得風險投資後,投資家自然也成爲我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入,並擔任重要職務。
4、團隊概述
學歷背景:大專以上學歷,具有強烈的求知慾和進取心,對網絡產業有總體上的把握。
人際關係:善於與人溝通,又親合力,瞭解玩家心理,曾接觸過兩款以上的網絡遊戲。
職業素質:信守承諾;注重規範;遵循公司宗旨理念。
一、市場及競爭分析
1、市場介紹:網絡遊戲方興未艾,由於各種原因,遊戲中很多玩家並不能獲得他們所期待的虛擬財富,他們願意以現實貨幣來購買網絡遊戲中的虛擬物品。爲了滿足玩家的需求,我們願意提供這種服務。
2、市場機會及環境:現在國內的大部分遊戲貨幣供應商還處於小作坊的工作站形式,規模小,利潤低,且信譽得不到保證,玩家有購買的意願,卻又不放心。我們將以一定的價格從這些小型工作站處購進網絡虛擬貨幣,並以公司的信譽作保證,向玩家可信賴的現金兌換網絡虛擬貨幣的服務,從而起到兩者之間的橋樑作用。
3、市場競爭分析:目前這個行業作的最好的企業是IGE,但它認爲目前國內市場的利潤率過低,因此把目標主要定在國外。因此現在的競爭者主要是一些小型網站,但其信譽經常得不到保障。
4、目標市場:立足於《魔獸世界》,輻射到《EVA》,《天堂2》,《龍與地下城OL》等精品網遊。面向遊戲中對虛擬物品有興趣,現實中卻沒有太多時間遊戲且有持續消費能力的玩家,例如白領階層,對遊戲有興趣,但沒有太多時間。
5、顧客的購買準則:顧客在我們的網站下訂單,並通過銀行卡或由我公司送的禮卷支付,款到後由我公司在遊戲裏的角色在規定時間內支付顧客所訂購的虛擬物品。
創業計劃 篇31、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一,一個西方的舶來品,在中國確是家喻戶曉,有着極爲深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快,在短短十來年時間內,達到了前所未有的行業繁榮。現在隨着改革開放經濟蓬勃的發展,有着大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種種因素,造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要羣體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。 20xx年的調查表明:咖啡終端銷售市場一依次爲:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,佔30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,佔23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,佔19.28%。隨着時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生羣體分析
年齡:18—25
特點:在中國,大部分大學生經濟來源主要來自於父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別於其他羣體獨有的價值觀。他們追奇求新,尊重個性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位:精準企劃在做咖啡產品價格測試時並沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認爲每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間,從而爲咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示,消費者認爲每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認爲每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率爲28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認爲每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率爲9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認爲每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業爲每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認爲每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認爲每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認爲每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率爲26.8%;認爲每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率爲18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認爲每瓶咖啡最適合的價格,再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設置與職責
3.1 店長:
1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2. 對外爲咖啡廳的代表人。
3. 參與營業活動的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 瞭解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員衝突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創新的企業家。
3.2 行政人事部 負責人:
部門: 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。
部門工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發揮出參謀、組織和協調的作用,維護店內上下的規範和高效運作。爲本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考覈政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職,每週五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每週六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每週日晚安排業餘模特走秀。薪水按小時計算。
部門權限:負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協調全店生產經營工作,統籌店內重大活動及會議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,並負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考覈方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
F7咖啡店設有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
採購部:設部長1名,採購人員若干,記錄員2名 ;
酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據員工考覈總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應儘快呈報行政人事部。
員工證:員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領手續,離職時須將員工證交還。
工作責任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度:對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發生爭執。如發生事故,應立即通知上級領導處理。
儀容:須經常保持儀容清潔整齊,指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留鬍鬚和長髮;女員工上班時必須把頭髮盤入頭巾內。
操守行爲:員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸菸、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。並且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行爲,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據爲己有,一經發現將以紀律處分。
攜物出店:員工進出店時,除預先經有關部門主管發證明文件覈准外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪着作盜竊行爲處理。
防火和火警:員工必須嚴格遵守公司頒佈的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,並迅速協助客人撤離火警現場。
3.3 市場宣傳部 負責人:
我們確定雲山水榭咖啡屋主推產品爲原味、咖啡冰、特濃,並加大宣傳力度。同時目標消費羣將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢:據在高校的市場抽樣調查,雲山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”着重於其功能定位,在追奇求新的大學生消費羣中佔有一席之地。
分析:首先,根據我們的市場調查,在咖啡屋裏除了“提神”這一功效外,大部分人在這裏還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這裏邂逅;廣告語:亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,註明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數增加20%,讓廣大學生了解雲山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生,吸引顧客認識和接受
B、網絡廣告:校園網,flash製作,表現咖啡屋的飲用場景,將休閒和舒適的環境融入其中,營造活動氛圍(網絡點擊鏈接雲山水榭咖啡屋網址,註冊,加入雲山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優惠券)
C、廣播廣告:宣傳雲山水榭咖啡屋裏的產品,讓大學生更瞭解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什麼時間播放、是否集中在受衆的“空閒”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
費用:100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費:XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 採購部 負責人:
採購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬於財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的採購、驗收與進出物品的記錄等工作。採購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
採購部人員設置及職稱
人員設置:採購業務主管1名,採購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:採購業務主管,作爲採購部的直接領導人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優化進貨渠道,降低採購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資採購量,及時瞭解存貨情況,進行合理採購。並且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,並將所需款項向咖啡冷食屋財務部彙報以取得采購經費。此外,採購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
採購員:採購員主要負責外出採購,包括進行市場調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進行談價,簽訂買賣合同並負責貨品在運輸過程中的安全,以及採購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負責記錄採購部貨物和資金的進出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、採購經費、支出數目、餘額等,以便月末進行覈查。
採購工作流程:採購業務主管根據當月的庫存擬定採購清單上報,在接到批示的採購清單後,由採購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算,並將預算款單遞交財政部申請購物經費,並由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末覈查, 採購經費將交給採購員外出採購貨物,貨物採購完成後,由本部門對貨物進行驗收盤點並詳細記錄。
採購部的管轄範圍
(1)採購部所屬員工。
(2)採購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)採購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5 財務部 負責人:
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價格最爲合適,因此可大致估算出每日總營業額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約爲一個月。
顧客稀少銷售額降低,作出相應價格調整,深入市場,加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質量,高效率守信,價格低面對挑戰,尊重經商道德,淨化市場。
3.6 酒水服務部 負責人:
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料爲代表的有形產品,並提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,爲咖啡冷飲屋建造良好的公衆形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協調各部門工作,確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點和酒水的正常供應,審覈採購計劃,統籌策劃和確定採購內容,檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的採購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓,開展文明禮貌教育。並定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,爲客人提供熱情優質服務,引領客人結帳。
3、清理檯面,做好衛生工作,按規定開啓單據,保留好以做覈查。
4、客人有其他合理要求時,要熱情服務,儘量給予滿足。當遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉着冷靜,並及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及製作,不斷創新研製新品種。
本部要求:
1、所招服務員基本素質必須過硬,要有耐心,熱情,善於和人打交道,能用英語進行基本對話,一批服務員中必須有一個英語口語好的,方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業,富有創造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂於創新。開源節流,財源廣進。
創業計劃 篇4一、大學生創業的影響因素
(一)個體背景因素。大學生的性別、年齡、專業、學歷、經驗、特長、家庭出身、家庭成員從業結構等個人背景因素對創業有着不同程度的影響。主要表現在創業態度、創業意願及創業成就等方面。首先,性別和年齡方面,調查表明女性創業者多選擇創業行業風險小、投資少的服務性行業,而男性相反,這是社會對男人地位和男人定位的結果;其次,專業和學歷方面,不同的專業和學歷,會影響創業意願;最後,工作經歷方面,學生通過寒暑假實習、社會兼職等方式與社會接觸積累相關經驗,一旦時機成熟(包括經驗積累、資金籌備、團隊組建等),就會產生創業意願。
(二)個人特質影響。創業行爲由創業者的個人特質所驅動。美國國際開發署曾調研發現成功創業的特質體現在14個方面:積極主動、執着、注重效率、關注質量、預測風險、有獨創的解決問題方法、發現和利用機會、有說服力、親自尋找信息、系統計劃、履行合同、有決斷力、有信心、使用有影響的策略。首先,成就意願因素,創業者和成就動機之間存在着顯著正相關性;其次,控制源因素,控制源是個體的行爲能夠有效地控制和駕馭外部環境的期望,個性和能力是事情發展的決定性因素。而且控制源的個體很有可能成爲追求創業的角色,在職位上運用權力去直接影響結果;最後,自我能效感因素,即指相信一個人能夠集聚和利用必要的人力資源和技能,在給定的任務基礎上獲得一定水平的成就。高創業效能感的人感覺充滿希望和機會,而低效能感的人則會覺得創業需付出代價和承擔風險,在同樣狀況下,高效能感的人在解決困難的問題上更加具有優勢。
(三)創業綜合素質。創業綜合素質是指大學生在創業活動中所呈現出來的一種綜合的勝任能力,包括創業意識、創業精神、創業知識、創業能力和創業思維等。創業意識是市場經濟的法律規範、主體市場的預測分析在思維意識中形成的價值追求,是創業素質的最爲核心的要素。創業意識是提高創業認識,進一步提高創業素質的思想前提,是創業活動的內在精神動力。創業精神是一個較爲複雜和特殊的過程,需要創業者時刻保持創業熱情,樹立堅定必勝的信念,保持高度的責任心,換言之,創業者需要具備高度的社會責任感和誠信優良品質。此外,良好心理素質、誠信、合作精神、冒險精神和競爭意識也是必不可少的。創業知識主要包含兩個方面:一方面是基礎知識,主要體現在商業知識、市場運作、法律法規等方面;另一方面是專業知識,主要是指專業課程知識,如經濟學、市場營銷學、管理學、人力資源管理、會計、財務管理、商法、稅法、公司法等。創業能力是一種決定創業能否成功的關鍵因素,主要表現在能否在創業過程中恰到好處的運用知識解決具體問題的能力。創業能力是個人綜合能力的一種體現,在創業過程中發揮着不可代替的關鍵作用。創業能力包括學習能力、溝通能力、領導能力以及決策能力等。創業思維是創業者應具備的一種重要素質,運用創造性的方式、方法解決問題或籌劃未來發展,其主要包括系統思維、發散思維、創新性思維和逆向思維等。
(四)環境因素。主要包括政府扶持政策與傾向、地方經濟發展水平和生活水平及生態環境、信息環境和創新文化,也包括市場、技術環境和相關的行業發展狀況。第一,政府支持體系,主要體現在軟環境和硬環境上。軟環境指創業相關的優惠政策、法規措施,硬環境指風險投資機構等對創業的支持。國家政策和法律是產生創業動力的政治基礎。相關創業優惠政策如:放寬市場準入、簡化辦理手續、免徵行政性事業收費;參加免費創業培訓;享受創業補貼;稅費減免政策;享受小額擔保貸款政策;提供創業諮詢和服務等。第二,創業教育體系,包括創業技能教育和創業精神教育。創業技能教育是通過開設具體技能課程,提高大學生的創業成功率。我國開展創業教育起步晚,近幾年隨着高校畢業生就業壓力的不斷增加,許多高校在鼓勵創業的同時,也提供一些必要的創業教育服務。1998年清華大學率先舉辦創業計劃大賽,1999年開始由團中央、教育部、全國學聯聯合會開展了每兩年一屆的大學生創業計劃大賽,20xx年4月開始,教育部將我國中國人民大學、清華大學等9所學校定位爲創業教育的試點高校,現仍在不斷地探索當中。目前創業教育已經在全國展開,各高校根據自身特點和當地經濟發展狀況制定畢業生就業指導課程、製作畢業生就業網站。創業精神教育的重點在於培養創業者相關的心理素質(如執着精神、冒險精神等),提高大學生創業意願。由於我國長期實施應試教育,學生個性受到一定程度的限制,導致創新意識缺乏,因此實施創業精神和創業技能教育相結合,能夠使學生創業走得更遠。第三,市場環境因素,主要是指國內外經濟發展水平及其穩定程度對創業的影響。與政府社會對個體支持的影響相比較,大學生創業的行業發展空間與大學生創業的直接關係更大,行業發展空間的大小與大學生創業意願和創業成功呈正相關。第四,家庭環境因素。研究表明,創業者親友擁有公司對創業者創業會產生很大程度的影響,家庭成員或交際圈內人員的創業經歷會對創業者創業態度和動機產生直接影響。此外,親戚朋友圈的創業成功經歷都會對大學生的獨立判斷力、職業生涯規劃發展產生積極的能動作用。還有家庭的支持,是影響大學生能夠走上創業之路的關鍵因素。
二、大學生創業能力提升對策建議
(一)注重提升創業能力
一方面培養學習能力,如對知識、經驗、信息以及各種技能的學習,爲創業提供智力支持和保障;另一方面參加創業實踐活動,其渠道和方式很多,如參加創業大賽、職業生涯設計大賽、勤工儉學、社會調查、創業訓練以及學生社團等課外實踐活動,也可參加社會實踐如寒暑假企業實習等。
(二)建立健全政府支持體系
一是創業優惠政策。健全的政策機制包括政策的制定和實施、組織間關係的協調處理以及措施修正完善等方面。一方面政府制定一些操作性強且行之有效的扶持政策。如免費創業培訓、創業註冊手續簡單化、稅費減免、貼息貸款、創業諮詢服務、創業補助等;另一方面建立完善協調機制。如人社局、教育局、財政局、工商局等部門相互協調配合,形成推動和服務大學生創業的新格局。二是融資渠道多元化,加大相關經費投入,建立專門創業基金。大學生創業成功後,也可反哺創業基金,實現創業基金的良性循環。繼續推進社會融資,主要包括商業銀行貸款和社會風險投資。商業銀行貸款主要有三種形式:擔保、抵押和質押。社會風險投資相對於商業銀行貸款來說更加嚴格,政府應制定相關政策,鼓勵社會資本投入大學生創業活動中去,並對私人資本採取保護措施。三是營造創業氛圍。一方面政府倡導和宣揚創業文化,推動整個社會對創業的認可和支持;另一方面建立健全市場準入機制,推進市場規範化。再者,調整收入分配,建立公平環境。四是注重保護知識產權,建立完善的知識產權保護制度。不僅僅是政策、法律和法規的制定,更爲關鍵的是要使全民都有知識產權保護意識,貫穿知識創新與知識轉化的每一環節。五是搭建創業平臺。合理定位和建設大學生創業平臺,需要有清晰的建設思路。首先要依據大學生創業服務平臺的需求量,確定投資規模、提供服務項目;其次在提供服務的過程中,制定相應的服務項目操作流程、服務方式、服務時限以及評審制度。
(三)完善創業教育體系
首先,改革人才培養模式和教學體系,深化創業教育體制改革。高校課程的改革需要以用人單位的市場需求爲基礎,制定出有針對性的人才培養計劃。調查發現,大學生渴望系統的創業知識,需要創新能力培養和素質教育,既要有創業核心課程,又要有創業指導公共課。具體包括創業理論知識、創業實踐活動和創業報告等。創業理論知識如經濟學、管理學、市場營銷學、人力資源管理、公司法、商法等;創業實踐活動如創業計劃大賽、職業生涯設計、校園後勤管理、校園“商業街”經營與管理、企業參觀、創業園學習、創業項目尋找、企業管理素質拓展等;創業報告如定期邀請創業成功人士、企業CEO等到校講座。其次,加強創業教育師資隊伍建設。主要包含以下方面:創業課程教學、創業教育研究、創業實踐指導等。一方面加強培訓、引進國外師資、搞好國際合作;另一方面借鑑國外名校創業教育的先進經驗。最後,搭建創業實踐平臺。解決大學生缺資金、少經驗、低能力等創業難題,着重從以下幾點入手:一是建設科技創業園區,建立師生及社會共享的創業實踐平臺,讓創業園區成爲大學生創業的“孵化器”;二是鼓勵大學生參與教師科研項目、舉辦模擬創業大賽、構建虛擬創業公司,讓大學生進行創業實踐體驗;三是讓學生參與後勤部門管理,提供勤工儉學崗位,讓學生在實踐過程中,體驗創業,積累管理經驗,提高創業能力;四是打造“校園商業街”,鼓勵學生創業熱情。通過規範學生創業實踐活動,實行學生經營審批、審覈和統一管理,在保證正常教學、經營安全,營造和諧的創業氛圍的同時,不斷提高學生創業意識、創業精神、創業能力,爲大學生成功創業積累經驗奠定基礎。
創業計劃 篇5尊敬的各位來賓,老師們,同學們:
大家晚上好!
今晚的大會,通過同學們精心製作的PPT演示文稿,全面地展示同學們對自己未來的職業規劃以及創業的創新設計,我深深感動。作爲祖國的新青年,未來的接班人,在你們身上寄託着許多的希望。初曉創業聯盟舉辦的大學生職業生涯規劃暨創業設計大賽,正將你們的創新精神,實幹才能充分地展現。
大會已進行到尾聲,爲此,我個人提出幾點建議,希望同學們能有所啓發,加以改進自己的項目。
一、希望同學們積極、理性地對待創業活動。同學們要調整好創業心態理性看待學生創業。毋庸置疑的是大學生由於自身特點創業成功的機率比較低,理想很美實踐卻可能很痛。同學們在大學期間要立足於知識儲備全方位提高自身的素質對於創業實踐則應有一種豁達的心態。要抱着一種學習的態度、提高自身全面素質的態度參加大學生職業生涯規劃暨創業設計大賽不能把目光侷限於最後的獎項。事實上許多成功的創業者在最初創業時都有過不成功的經歷,但不意味着放棄。
二、繼續擴大活動開展的範圍,並加以創新。在開展大學生職業生涯規劃暨創業設計大賽的過程中不能侷限於僅僅通過競賽本身的獎勵來進行鼓勵,而是要建立齊抓共管的創新創業人才培養模式。通力合作,根據不同階段的不同的.學習需求,設計出與學生現實狀況相適應的培訓、交流和實踐活動激發學生的創新意識和創業熱情。
三、繼續關注和支持創業大學生職業生涯規劃暨創業設計大賽。由於其活動的特殊性單靠初教院甚至學校的力量是不夠的。需要更多地模擬社會市場環境需要企業界在資金投入、作品改進、團隊培養等方面給予幫助。希望初曉創業聯盟協會能聯繫企業界的朋友,爲以後的大賽給予更多的支持。
同學們,參加大賽只是在大學生職業生涯規劃和創業設計的道路上邁開的第一步。希望獲獎的同學們不驕不躁以更加積極的姿態進一步培養創新精神、提高創業能力,在充滿激烈競爭的大學生職業生涯規劃暨創業設計大賽實踐中勇敢地挑戰自我、超越自我奮力展現新世紀初教院學子的昂揚風貌。最後祝願初曉創業聯盟協會越辦越好。願更多的同學參與到大賽中來,在創新創業的廣闊舞臺上充分地施展才華、鍛鍊自我、實現自身價值。
謝謝!
創業計劃 篇6現在的創業,有時候快人一步,比別人多想一點,可能就是成功和失敗的原因。因此,做好妥善的計劃,永遠都不賺多。而我們的開店方案,雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店,但你如果是從事其它行業,也可以借鑑下它的思想!
什麼是特色專業冷飲店呢?
冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經營範圍都差不多。新型特色專業冷飲店應具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放鬆精神的環境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,並使經營者實現特定經營目標與利潤。
爲何開一家特色專業冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化,傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嚐和需要,隨着消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲製作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展,時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優點:顧客羣體大,市場佔有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人羣還處於普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規,設備簡陋、缺乏管理,產品及服務質量都比較低下,環境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優點:顧客羣體大,市場具有一定的潛力,市場佔有份額大;產品及服務上都比較好一些。環境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對於一個商家來講:想經營好這麼一傢俱有寵大顧客羣體的冷飲店,並能脫穎而出的話,就得與衆不同,別出心栽。“誰能適應消費者的需求,誰就能贏得市場”,那麼怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產品質量好,價格平穩,並能制訂正確的營銷策略,以信譽爲經營理念,爲消費者提供優質服務,生產出既符合衛生要求,又營養、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與衆不同之處,有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反覆揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優點:環境好優雅,檔次高。產品質量好,服務優質。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客羣體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適於那些收入比較高的顧客羣體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那裏的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷於休閒,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩定性。
通過了以上的探討,瞭解到我國現在的冷飲業無論是高、中、低檔都存在着這樣或那樣的問題,想佔有市場,站穩市場,永久的佔有、佔穩市場並獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。 我們的特色專業冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質量好、服務好,閒狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間後,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以後,就不用愁以後的滾滾財源了,不用再特意的做什麼廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善,成爲單獨的社會生活區域,各種功能十分齊全,像小區下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店,人們茶餘飯後也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨着大專院校生活服務功能轉向社會以後,大專院校附近已成爲商業網點集中地區。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費羣體主要也是來源於這些年青人,必然會帶來不凡的業績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這裏坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會爲我們創造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數量
3、 競爭對手的經營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環境因素
新冷飲店如何起名:
本着易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣並能暗示或明示經營產品和適用文化環境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性,將優質產品和優質的服務最快地推銷出去的一種環境,這種環境由店內所有員工和經營者共同創造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起着舉足輕重的作由,優良的營銷環境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內整體規劃、內店好生情況、員工的優容儀表、服務的質量等,其重要性主要爲:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利於提高店鋪的服務質量和員工的素質
利於塑造品牌效應
利於增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業冷飲店的的產品如何定價:
1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節因素:隨着季節的變化,要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素:產品暢銷和市場需求。
4、顧客服務因素:店內爲顧客提供超值服務(如空調等)
新專業冷飲店的如何設計:
店面的外觀特徵,常常是人們識別區分店鋪的標習,具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力,有很多消費者光顧本站是衝着店鋪的環境和服務來消費的,而店鋪的外觀則是本店環境的一個重要組成部分,其設計得如何直接影響着顧客的入店率。所以,在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面:
1、統一的原則:
店面的裝修就該有個整體風格,不論是中式裝修還是西式裝修,應該本着統一的原則,如果裝修的風格採用現代式的,那就應該整體佈局乾淨利落,採用現代裝修格料,簡潔而不單調,表現出輕鬆愉快休親格調的現代餐飲裝修風格。
2、別具特色且突出行業特點的原則:
現在同行業之間的競爭非常強烈,作爲經營者在設計店面時要突出個生,和行業特點,在同行中獨樹一幟,佔有有利的況爭優勢。
3、與周圍環境相協調具有因店制宜、節儉的原則:
主要考慮到店鋪的規模店內產品與周圍環境相協調的原則。
本特色專業冷飲店開店方案的獨創之處:
(一)、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是爲了特別的適應當今休閒娛樂業的發展和爲了滿足冷飲市場的空白需求而應時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閒娛樂場所的優點與一身,具有美飲、美食、休閒、娛樂,環境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閒廳。在這裏特別突出了冷飲,是由本站員工親手調配的各種天然飲品,本站自行調配的飲品具有營養價值高、保健、美容養顏等多重功效,這一點是本開店方案經營的一道獨特的風景線。
不受季節性的制約:
爲了適應季節的變化,實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節、不同消費者的需求。這就打破了傳統冷飲夏季火爆而冬季歇業、轉項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據季節的變化自行調配各種季節性飲品。同時也可據個人口味調配。
新冷飲店的店內如何裝修、佈局及新冷飲店的經營方式? 店內的整體店貌如何:
(一)特色的門和窗子
1、顏色格調清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀採用的是返古的木製裝修,門和窗子的顏色也是天然木質的顏色,偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。
2、門和窗子。它的門很大,是木質的,上面鑲玻璃,是那種看不到裏面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:“不滿意請您告訴我們,滿意請您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色。坐在店內可以透過店裏櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑,圈成了一個小柵欄,裏面裝點着塑料綠草,還有爬在牆上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外裏看到這些景緻真的是別有一番情趣,彷彿來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現代的氣息,讓您有種想進去坐一坐的衝動。
一招牌極其引人注目,醒目。
1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調的。“吧”字要誇張且不張揚,它的底色是橄欖綠,字的顏色是褐色的,特別醒目!
2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞:“天高任鳥飛、海闊任魚躍,本吧任君來,冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大,都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應不亞於那些宣傳單、電視等媒體媒介。
(二)“冷飲吧”裏的結構佈局
1、風格:以往我們去過的休閒場所裏面的裝修基本都是一致的,但是在我們的“冷飲吧”裏卻把各個部分裝飾成不一樣的風格,古典且不失現代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協調並且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風格。
2、佈局:吧檯在剛進門的右側。吧檯的左側有一個主廳,在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個佈局簡單明瞭。一共有兩個通道,一個是可以從主廳出來,一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。
3、“飲吧”一共可分爲六大部分:
1)吧檯
2)“浪漫雨”
3)“好朋友”
4)“爽極了”
5)洗手間
6)主廳
本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色:
(一)精美的吧檯
1、面積:佔整個大廳面積的7%。
2、顏色格調。吧檯的整體顏色呈深藍色,給人一種幽靜的感覺
3、“吧檯”的“臺”。它各部分的材料是塑鋼的。是呈彎月形的。深藍色、大約有二米多長。吧檯的上面擺有兩瓶淡紫色的花。前面放有四個高架可旋轉的深藍色椅子。以方便進來的客人點單所用的,因爲來這裏要先點單,根據您所選擇的訂單再入座的。
4、吧檯裏面。
吧檯小姐的座位在桌子的後面,一共有兩個座位,但是一般我們的吧檯小姐都是一個。這的椅子是不可旋轉的。再後面就是擺貨的架子了。顏色也是深藍色的。上面一共分爲幾十個小格子。裏面分別擺有各式各樣的飲料樣品,顏色鮮豔,杯子也是各式各樣的。
(二)“爽極了”讓您真的爽極了。
1、面積:佔整個大廳面積的25%
2、顏色和格調。顏色呈淡藍色,燈光較亮。
3、牆、地面。黑色大理石的地面,淡藍色的牆壁紙,牆上有兩幅水彩畫,燈在牆上,呈藍色。
4、桌子,椅子。都是藍色的。桌子和椅子都是塑料製成的。每個桌子上都擺有一盆桔紅色的花。還有我們的具體服務項目,和飲料菜單。有一人座、二人座、三人座、還有能坐6—8個人的長坐。在這裏可以同時接待40名顧客。
5、本開店方案獨特之處:
1)客流量大、顧客資源源源不斷。一般來我們“爽極了”的顧客都是進來只喝一杯飲料,想休息一下的顧客。尤其到夏天消費情況非常的好。
2)利潤空大。顧客在三個服務項目中如果選擇了“爽極了”飲料的價位是明碼規定的,價位相對高一些。
(三)“好朋友”續續舊
1、面積:佔整個大廳面積的20%。
2、顏色柔和格調。這裏的色彩多,主要以暗紅色和白色爲主。有一種很濃的重逢感覺。
3、面、牆。地面是暗紅色的地毯,牆的顏色是淡藍色加白色相間花的。牆上有三幅大一些的“生活景色圖畫”畫框是木頭的。在這幅畫裏有遠處的山,綠色的小草,還有近處的小木頭房子,自然而和諧。讓人嚮往!燈也在牆上,發紅色的光。給人一種溫馨舒適的感覺。
4、桌子和椅子。桌子是玻璃的,呈草綠色。是圓形的,很高。桌子上擺有菸灰缸,很小,很精緻。呈綠寶石的顏色。還有我們的服務項目單、飲料單、食品單。椅子是金屬製成的,也呈草綠色。可旋轉的。可以10個人,另外還有幾個單人座、雙人座、四人座在牆角上,桌子和椅子的質地和顏色和剛剛提過的是一樣的。這個雅間可坐30人
5、開店方案獨特之處:
服務對象相當的廣泛。 “好朋友”適合一個人、兩個人,多個人、同時也適合各年齡各階層的顧客。
1)利潤大:在我們這項服務裏您只需要您交15元的門票,那麼在12小時以內您所有的飲品服務都是免費的,可是一個很重要的一點就是來這裏的年青人也好,年紀大一些的人也好,他們是不會一直熱衷於喝飲料的。在這裏坐上幾個小是後就會點點心及其它的食品,這也就是我們的利潤所在。
2)顧客資源豐富:消費低,環境好。像這樣的雅間環境,只要15元,它的顧客羣體是相當大的。
(四)“浪漫雨”浪漫戀人
1、面積:佔整個大廳面積的26%。共分爲13個小雅座,每個小雅座是用綠藤隔開的。
2、顏色與格調:整體的顏色是綠色。整個格調主要是用一種極具自然“春”的顏色營造的。從而體現了溫馨、寧靜、浪漫的氣息。極其適合戀人相互傾訴情感,總體呈綠色,燈光呈玫瑰紅。
3、門、牆、地面。每個雅座的小門都是月亮門,而且它的門也是用綠藤編成的。牆上還爬滿了綠藤。在牆上沒有綠藤的地方有一副若隱若現的“蒙那麗莎”的畫像。地面上是自然的綠色,這是人工的塑料綠草,踩在上面軟軟的感覺棚上吊着好幾盆不一樣的花……
4、別具特色的桌子、椅子、燈、及共它用具。它的座是被吊起來的類似於鞦韆靠背的那種的小座, “鞦韆座”的“座”是用透明的硬塑料板做成的,顏色爲粉紅色。座位是被吊上去的。一共有兩個扶手,一個是椅子本身的扶手,另一個是用“綠藤”做成的。桌子是透明的玻璃被吊起來的。在桌子的上面還吊着一個特別精緻的小花籃,有條件的話可以種些牽牛花,空氣中飄着一種香甜、漫浪的氣息。這裏的燈也是被吊起來的。燈光弱,且朦朧,可以自調。
熱戀中的人在這裏談情說愛,竊竊細語,同時還可以聽到高雅、美妙的音樂。更是別有一番情調。
5、獨特之處:
1)相當廣闊而富有實力的市場。
Ⅰ、在校大、中專院校學生。
Ⅱ、寵大的社會網。
2)穩定而不斷持續發展的市場。
Ⅰ、穩定。情侶市場在娛樂行業永遠是一個強大的市場,“浪漫雨”添補了以往娛樂市場單一性的空白。
Ⅱ、市場不斷髮展,年青人龐大的市場至使該飲吧的市場處於年青狀態。並且這樣的市場廣告宣傳效果特別的棒。將會使我們的顧客資源源源不斷。
3)利潤空間大。豐富的顧客資源使我們的資金不停的運轉,因爲來這裏只需要您消費20元。比起其他休閒場所划算不知多少倍呢!我們還爲顧客提供了情侶們特別喜歡的情侶套餐、生日特別套餐……。這些套餐價位相對來說要稍高。需求大。利潤空間大。
(五)設備齊全,別有特色的廳。
1、面積:佔整個大廳面積的12%
2、顏色與格調:顏色呈幽藍色,很亮。總體上呈現出寧靜而清爽的格調。
3、牆、地面、桌子、椅子、燈。牆是那種接近於真磚的那種牆壁紙,地面是那種接近於天然石頭顏色的水磨石。桌子的顏色偏黑、椅子的顏色也是偏黑的,都是木質的。是長的,可以坐10個人。燈在牆上,一共有4個,發藍色亮光。
4、設備:4臺電腦、一臺電視,一臺影碟機、一套音響。
1) 電腦:是用來給顧客上網用的,可以聊天,也可以查資料。
2) 電視機、影碟機:專門爲顧客放影電影、錄相的。
3) 音響:爲各個雅間放送各種好聽的歌曲和音樂的。
5、開店方案獨特之處:
1)實用性:在我們去的一般的休閒場所,都有其公用的設備、大廳。我們的這個大廳不但可以休息,放鬆,也是通道。
2)新穎性:以往我們所去的大廳,就是有幾個座位,一定沒有電腦,這也是這裏的專項服務,一道獨特而美麗的風景線。很受顧客朋友們的喜歡;影碟機是爲了滿足顧客多方面的需求而設的。但這兩項服務只是針對“浪漫雨”和“好朋友”而開設的。就在這兩個雅座出門的地方。
整個大廳主要體現了古樸典雅的氣質,又不乏現代氣息。環境好,在吧檯處往裏就可以看到這個大廳,讓人嚮往。吧檯的對面是“爽極了”整個佈局富有科學性,通道疏通好。
(六)洗手間
1、面積:佔整個大廳面積的10%
2、地面、牆、燈、洗手池。地面爲粉、白相間的地板磚。牆是白色的磁磚。牆上有兩個烘乾機,是專門爲顧客洗手烘乾用的。燈爲白色的光。較強。洗手池也是白色的,是那種伸手出水的感應水龍頭。整個格調顯得特別的乾淨,給人一種舒服的感覺。
新冷飲店的員工如何配置:
(一)、我們主營的《五單》
1、服務項目單:。這是一個小小的卡片,粉色,塑封起來了,特別的精緻。是針對我們的三大服務項目的:
①“好朋友”系列:收費標準:12小時以內收您15元的門票費。在12小時以內您可免費飲用我們飲料單上所有的飲料,“苞米花、花生、瓜籽、白瓜籽、黑瓜籽”任您點;超過12小時加收您每人5元。
②“浪漫雨”系列:收費標準:12小時以內收您20元的門票費。在12小時以內您可免費飲用我們飲料單上所有的飲料,“苞米花、花生、瓜籽、黑瓜籽、白瓜籽”任您點;超過12小時加收您每人5元。
2、飲料單:共有四頁,爲綠色。16開大,各頁的顏色也各不同。在這裏又將我們的飲料品種分爲兩大系列:①春冬系列;②夏秋系列。無論是哪個系列的飲料品種無非是以下這些:
1) 茶:熱茶、冰茶、紅茶、綠茶、果味茶、奶茶……
2) 咖啡:咖啡牛奶、咖啡冰茶……
3) 水果汁飲料:胡蘿蔔蔬果汁、青椒蘋果汁、鳳梨芹菜汁、苦瓜蘋果牛奶……
4) 冰淇淋:香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、酸奶冰淇淋、水果冰淇淋、法式奶油冰淇淋……
5) 刨冰:酸梅刨冰、紅豆刨冰、綠豆薄荷刨冰……
6) 鮮汁飲料:柳橙汁、西瓜汁、香蕉葡萄汁、木瓜牛奶蛋汁、迷迭香哈蜜瓜汁……
3、用餐單:它的整體顏色是呈紅色的,在菜單的下面畫着各種的食物,有西式的,中式的。有各種簡單的菜。主要以蔬菜爲主。
1) 麪點類(中式麪點心西式麪點):麪包、奶油麪包、漢堡、披薩餅、玉米餅……
2) 爽口小菜類:黃瓜條、油菜蝦仁、小豆腐……
從營養實惠的角度來爲大衆消費者考慮的。但是您在這一欄裏所選用的食品是需要購買的。
4、飲料價目單:16開那麼大,呈藍色,介紹了我們各種飲料的價位,品種。這個價目單也只有在“爽極了”用得上。
5、侶套餐單:32開大,兩頁,爲粉紅色。在這裏系統的介紹了我們的飲料情侶套餐、用餐情侶套餐兩大系列的套餐。
管理方法 經營人員和指導思想:
(一)經營人員
1、大堂經理 要求:
1)學歷:大專、本科學歷,相關管理專業畢業。有三年以上相關管理經驗。能獨立管理,具有一定的創新敬業精神。
2)身高:168釐米。五官端正,頭腦聰明,口齒
3)數量:1人
4)暫定月工資:1500元
5)着裝要求:黑色短裙、白色小衫、黑色領結。黑色高跟鞋。長頭需盤起來。
2、迎賓 要求:
1)學歷:國中以上學歷。
2)身高:168米,五官端正。氣質佳。
3)數量:2人。
4)暫定月工資:800元。
5)着裝要求:粉紅色半截裙、黑色皮鞋。盤頭。
3、吧員 要求:
1)學歷:中專及高中以上學歷,有經驗
2)身高:165米,五官端正,氣質佳。頭腦聰明,口齒俐伶。
3)數量:2人
4)暫定月工資:700元
5)着裝要求:黑色小裙、白色小衫,粉色領結。黑色皮鞋。馬尾辮。
4、服務人員 要求:
1)學歷:國中以上學歷,有無經驗均可,但有經驗的優先錄用。
2)身高:160釐米。五官端正,機靈,勤快。
3)數量:15人
4)暫定月工資:500元
5)着裝要求:黑色小裙,白色小衫,黑色領結,黑色皮鞋,需梳統一的馬尾辮。
5、飲料調配人員 要求:
1)學歷:國中以上學歷,從事過相關工作的優先錄用。
2)數量:7名。
3)暫定月工資:950元
4)着裝要求:統一的白大褂,白色的帽子。講究衛生,有健康證。
(二)指導思想:“顧客是我們的衣食‘父母’”。
1、服務人員必須定期進行專業的思想道素質、職業道德、團隊意識、營銷意識、專業知識等方面培訓。
2、對顧客統一的禮貌用語
1)迎賓要說:“您好!先生(小姐)歡迎光臨!
2)吧員要說:“您好!先生(小姐)請問您需要您選擇哪個系列的服務?”、
3)服務人員要說:“您好!先生(小姐)歡迎光臨!請問您需要哪個系列的飲料?是哪一類的?”爲顧客遞上飲料食品詳單。共四單。請顧客選擇。
4)當顧客還需要服務的時候,服務人員要說:“您好!先生(小姐)!請問您還需要什麼?”
5)當顧客走的時候,服務人員要這樣對顧客說:“謝謝您的光顧!歡迎您明天再來”
6)當顧客走出店外的時候,迎賓要爲顧客開門同時要說:“謝謝您的光顧!”
以上六句話是服務人員必須用的禮貌用語。在這裏強調了兩點。第一個是對顧客必須用“您”而不是“你”。第二個是“歡迎您明天再來”而不是“歡迎您下次光臨”這樣說富有親切感,拉近了它與顧客之間的關係,讓顧客感覺到來此店就像走親戚竄門一樣。形同一家人。
(三)嚴明的獎懲制度:指導思想。:“以企業利益爲中心,以顧客滿意爲核心”。
1、工資無“限“。前面我所提到的服務人員的工資都是暫定的,這不是員工工資的底限,也不是最高限。
2、獎金制:如果平時工作表現差的,不但沒有獎金,還採用倒扣制。平時工作用心、努力的,顧客評價好的,獎金多,再加工原有的工資底薪,相當於暫定工資是底薪,在這個基礎上或加或減。
必贏理念:
1、硬件設施的優勢:別人沒有的這裏有都有,別人有的這裏最優,別人優的這裏最有特色。
2、軟件專業、強幹:經營思想、指導思想,企業文化、服務質量等是我們的軟件,都是先進的、一流的。
利潤分析:
無論我們做哪一行業,都會最直接的想到最終所能獲得的利潤是多少?“無利不起早”這是中國的一句諺語,那經營此冷飲店到底能賺多少錢呢?我保守計算一下吧!
利潤=收入—成本
收入=固定收入+額外收入
固定收入:在這裏特指我們按保守數字所計算的顧客收入。
額外收入:這塊收入也是本方案最主要的收入。前面我們曾提到過選擇“好朋友”和“浪漫雨”系列的只收取您的門票費用,這段時間是非常不固定的,您在此期間所用的其他不包括我們兩大系列服務範疇之內就是您的額外消費,也就是我們額外的收入,且這部分的利潤是很豐厚的。
(一)收入:
1、“爽極了”:
固定收入:一次性最多可以坐40個人。取一個保守數字:每天客流量爲100人, 每人每次最低消費爲10元。總計爲:100×10=1000元
2、“好朋友”:
1)固定收入:一次性最多可以坐30個人。取一個保守數字:每天客流量爲70人,每個人消費是15元。總計爲:15×70=1050元
2)不定額收入:取一個最最保守的數字的來講每位顧客只消費10元。 總計爲:10×70=700元
3)總收入:1050+700=1750元
3、“浪漫雨”
(1)固定收入:一次性最多可以坐26人,取一個保守數字:每天客流量:50人,每個人消費是20元。總計爲:20×50=1000
(2)不定額收入:取一個最最保守的數字來講每位顧客只消費15元。總計爲:50×15=750
(3)總收入:1000+750=1750
(4)每個月的總收入:(1000+1750+1750)×30=135000
(二)費用
1、每個月所有服務人員的工資:
(1)大堂經理:1500元/月。數量:1人。合計:1500×1=1500
(2)迎賓:800元/月。數量:2人。合計:800×2=1600
(3)吧員:700元/月。數量:2人。合計:700×2=1400
(4)服務人員:500元/月。數量:15人。合計:15×500=7500
(5)飲料調配師:1000元/月。數量:7人。合計:1000×7=7000
2、不定額浮動:就是所有服務人員工資的獎金。最大限度的估略爲:4000元。
3、其他費用開支:這裏麪包括進貨,損耗、房屋租金其他費用最大限度的估略爲:20000元。
4、每個月的總開支:1500+1600+1400+7500+7000+4000+20000=43000
(三)淨利潤
利潤=收入—成本 135000—43000=92000元。
通過以上的分析、計算,經營一家新型冷飲店,每個月保守的收入就是將近10萬。年收入達到100萬。縱觀現今冷飲業的經營利潤又有多少呢?而一辦此冷飲店的利潤又是它們的多少倍呢?至少是它們的10倍。當這些鮮活的數字擺在我們面前的時候,所有的語言都顯得那麼蒼白無力。這纔是最有力的證明。
新冷飲店的廣告如何宣傳:
現在進行廣告宣傳的手段多種多樣的,經營者要充分利用,擴大知名度,在公衆中樹立良好的形象:主要的宣傳手段如下:
1、店面廣告
2、發放宣傳單
3、媒體廣告:利用媒體播開業信息。
4、製作節日效應:重大節日實行優惠或免費嘗品。
5、當街派送。
本特色冷飲店開店方案新穎的經營思想作爲一種新的理念橫空出世之際,擺在我們面前的不僅僅是一種想法,一種創意,未來的市場前景給了我們巨大的空間和商機。好的理念好的創意如果不付之於實施,不能真正地得到利益回報,那麼再好的創意也只能是零,沒有任何價值。即使他能清楚的告訴你如何開一家成功的冷飲店。
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