玉米餃子餡的做法推薦
在這天氣寒冷的季節,不管是早上還是晚上,來上一大碗熱騰騰的水餃,咬下去有肉香,菇香和玉米的清甜,再喝點餃子湯,感覺由內而外的溫暖,一種幸福感油然而生!讓我們一起來看看吧,下面是小編幫大家整理的`玉米餃子餡的做法,希望大家喜歡。
食材
食譜熱量:2730.5(大卡)
主料
麵粉300克
甜玉米3條
方法/步驟1
麵粉加適量溫水和成乾溼適中的麵糰用保鮮膜包好餳發30分鐘。
餳面時準備好餡料所用食材。
所有餡料混合,放入調味料攪勻即成餃子餡。
把餳發好的麵糰用壓面機壓出長條,再用壓餃皮模壓出餃子皮。
全部壓好後表面要粘些麵粉防粘。
取一張餃子皮,放上餡料。
收口捏出餃子。
依次全部包好,包餃子時可以起鍋把水燒開,水開後把餃子下鍋。
鍋中水滾時點入小半碗冷水,依次3次,餃子脹大,漂浮起來,就表示熟了。
注意事項
包餃子的豬肉最好是選用有少許肥肉的,這樣吃起來比較香滑潤口。
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曲奇的做法步驟附圖
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