柿餅和麵怎麼做好吃
導語:柿子的加工在我國有近千年的歷史 ,主要是製成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子?“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。”那麼柿餅和麵怎麼做好吃呢?下面是由小編為你整理的柿餅和麵怎麼做好吃,歡迎大家閱讀。
1.所需原料
2.柿子去皮備用
3.玉米麵粉過篩後用小火放炒鍋裡炒熟,也就是炒到能出香味。
4.去皮後的'柿子放入料理機
5.加入水
6.加入白砂糖
7.用料理機將三者混合
8.熟玉米麵中間挖個窩,將混合物倒入,然後一點點和玉米麵混合
9.揉成團後,將麵糰分成大約50g的劑子,用月餅模具定型即可。
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