低脂芝士片的家常做法
芝士是很多小夥伴的最愛,但是如何製作低脂芝士片?下面為大家介紹一道低脂芝士片的家常做法,希望你會喜歡!
黃金芝士片
用料
黃油 100g
芝士片 100g
淡奶油 100g
糖 30g
吐司片 8片左右
黃金芝士片的做法
把除吐司片的所有材料放進大碗 隔水融化 芝士液的比例是1:1:1:0.3 自己酌情加減 這一份能塗個8片9片的.樣子黃金芝士片的做法 步驟1
接下來準備土司 最好是買那種整個的土司自己切。因為土司厚點口感會比較好 。把土司周圍的硬邊切掉(我是不喜歡吃硬的邊。。要吃的留著也行)黃金芝士片的做法 步驟2
融化的芝士液是這種光滑的麵糊狀。用抹刀刮在土司片上,多一點都沒關係。在用抹刀抹平,四周的邊也要抹到 但是不用多 塗一些在周圍刮一下就行了。黃金芝士片的做法 步驟3
芝士液的厚度最好是抹完了表面光滑的鏡面 但是不要抹太多 不然會 膩 但是抹少了烤出來會很難看黃金芝士片的做法 步驟4
烤箱上火195°下火150° 烤個8分鐘到10分鐘就可以了 主要是看表面的顏色 焦焦的就可以了!黃金芝士片的做法 步驟5
小貼士
1.烤箱沒上下火的就用180°就行 注意底部別烤焦了
2.抹完第一批進烤箱之後芝士液一定要放在熱水裡坐著 不然凝固了會很不好抹。
3.用不完的芝士液可以冷藏放個三天都沒問題 。我拿這個抹過饅頭片兒給老媽吃。
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