梅菜五花肉家常的做法
肥嫩的五花肉搭配爽口的梅菜,大家會做一道什麼菜式呢?下面是梅菜五花肉家常的做法,希望大家會喜歡哦!
做法步驟
1. 五花肉洗淨綽水,切成想要的`小塊塊,用醬油生抽醃入色,放入油鍋內小炸會。
2. 梅菜乾太鹹了,匆忙沒有給它充足時間泡水,就找個土豆來補救了,將它們入鍋炒好。
3. 五花肉用腐乳均勻攪拌好後,準備裝盤,下面鋪好土豆梅菜,放一顆八角,將五花肉鋪好,中間來一小圈梅菜,上面均勻鋪點冰糖。ok,上高壓鍋直接燜上15分鐘即可。
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