蒸桂花魚的做法
1、蔥姜切段,蔥葉,青椒切絲(能切多細就多細),桂花魚抹鹽,淋點料酒;
2、把一部份蔥段鋪在盤子上,這樣讓魚架著蒸比較容易熟;
3、把薑絲和剩下的蔥段塞到魚肚魚頭裡,面上再鋪幾片姜;
4、弄好後把魚醃製十分鐘左右;
5、將切好的蔥葉和青椒絲放到鹽水中泡一會兒;
6、水開後放入魚,大火蒸8分鐘(魚越小時間越短,這條1斤左右);
7、把魚肚裡面上的'蔥薑絲拿掉,把蔥葉青椒絲撈起來放到蒸好的魚身上;
8、鍋裡放入一點清水,放些生抽和糖,小火熬到糖溶化,倒到魚的周圍;最後再燒點熱油,沸騰後倒到蔥葉上即可。
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橙香巧克力麵包的做法步驟
1.橙用細鹽搓細乾淨表面後用削皮器削成細絲備用;製作麵糰,混合除去無鹽奶油,橙皮碎,耐烤巧克力豆之外的所有面團材料混合後攪拌至表面光滑,放入切成小塊的無鹽奶油繼續攪拌至擴充套件階段(可以拉出薄膜,破洞邊緣呈鋸齒狀),加入橙皮絲和耐烤巧克力豆揉均勻後滾圓,開始基礎發酵...
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熱乾麵的做法(推薦)
熱乾麵的做法1材料鹼面、芝麻醬、小蔥。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裡面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小蔥進去就可以吃了。熱乾麵的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
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西餐雞胸肉的做法4篇
西餐雞胸肉的做法1材料雞胸,西紅柿,洋蔥,麵包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司做法1、用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2、剁好的'雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋蔥西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老...
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小米紅棗粥的做法
小米紅棗粥的做法1主料:紅棗-3個小米-100g輔料:水-適量麥粒-少許1.【紅棗小米粥】材料預備。2.紅棗去核切絲,小米和大麥洗淨浸泡。3.水開後放小米和大麥粒煮一小會。稍微攪拌,以免粘鍋。4.再次燒開後加入切絲的紅棗。5.煮粥鍵一小時左右,小米開花。個人口味調味即可...