牛奶小泡芙做法
牛奶小泡芙是人们平常生活中十分喜爱的一种小吃,美味可口,且做法也十分简单。下面是小编整理收集的牛奶小泡芙做法,欢迎阅读参考!
牛奶小泡芙的制作材料:
主料:黄油40g,低筋面粉60g,牛奶50ml,盐半茶勺,白砂糖8茶勺,鸡蛋1又3/5个,凉水50ml
牛奶小泡芙的做法步骤:
1. 食材一览
2. 牛奶,水,白糖,盐,黄油一起丢入锅内,中火煮至牛奶沸腾,马上离火。
3. 面粉过筛一次,直接倒入煮好的.牛奶锅内,搅拌均匀。
4. 中火继续把面糊煮至能够轻易离锅的状态,关火。
5. 加入蛋液,搅拌,直到提起成到三角形状并不会落下就可以了。
6. 烤箱预热200℃。我选择的是圆口的裱花嘴,烤盘上刷油,挤上可爱的小泡芙,进烤箱烤15分钟。
7. 再把烤箱调成180℃,继续烤20到30分钟。
8. 出炉!然后用筷子在每个小泡芙后面轻轻戳一个小洞,根据自己的口味用裱花嘴挤入自己钟爱的奶油或其他酱酱~
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