甜酒酿的做法
第一步
甜酒酿的做法有好多种版本,但是简单又食用的就是今天我要介绍的'这种版本。这种甜酒酿的做法比较适合新手,失败率也不高,只要注意做的过程中不被细菌感染就可以了。把糯米洗干净之后加入半厘米水蒸熟,蒸熟之后再用水浸泡半个小时至一捏就碎,用炖锅再蒸半个小时
第二步
按照酒曲的说明书取适量酒曲溶于温水,蒸熟的糯米晾凉至不烫手加入酒曲
第三步
糯米和酒曲混合均匀之后放入干净的容器内,用汤勺压实并挖一个酒窝,再撒点酒曲帮助发酵,容器放在温度较高的地方帮助发酵,一天过后就有酒香,再发酵一天就变得清甜,可以吃了。这种甜酒酿的做法是不是非常简单食用,自己在家里就可以制作了。然后用制作出的甜酒酿就可以加工各种食品了,口感非常不错。
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孕妇吃大葱的好处及做法
葱是日常厨房里的必备之物,北方以大葱为主,大葱味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用,你知道孕妇能不能吃大葱吗?下面我们就一起来看一看孕妇到底能不能吃大葱吧!孕妇吃大葱的好处1、补充叶酸:香大葱里面含有大量的叶酸,而怀孕的人都知道,叶酸对...
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抹茶曲奇的详细做法
步骤1.准备材料2.黄油室温软化,加入糖粉,细砂糖,打发,分三次加入蛋液,最后黄油如图状,加入过筛的低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀3.装入裱花袋,挤出曲奇形状4.烤箱195预热,190烤20分钟,时间根据个人烤箱具体安排。后面几分钟注意观察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法视频...
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煨排骨汤的做法
煨排骨汤的做法1首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟,这步骤主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要凉水下锅,煮沸后把排骨捞出来,这锅水要倒掉。在接一锅清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滚后放入葱段、姜片、我煮了6磅的排骨放两粒八角、4...
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面包物语的做法步骤
1.将面包材料(牛奶-半个鸡蛋液-面粉-盐-糖-酵母)放入面包机里搅拌30分钟,然后将软化的.黄油放入继续按和面程序发酵,大概1小时40分钟。(面包机真是一个好东东,以前用手工和面太费劲了,现在一切都交给面包机,可以省力不少)2.将面团约80克一个个的分割开,做花朵面包大概一...