蒜蓉茄子的做法
第一步
茄子洗乾淨,對半切開,放入烤箱中,調150度烤30分鐘。
第二步
把蒜蓉、大蒜、辣椒都切碎,小葱頭切丁、再準備一個碗,放入三湯勺生抽、老抽等調料備用。
第三步
鍋中放油燒製七分熱,加入葱、辣椒適當翻炒一下,爆出香味。
第四步
把配好的'調料倒入鍋中,燒開即可。
第五步
裝入碗中備用。
第六步
烤箱的時間一到,把茄子拿出來,在茄子表面上倒入蒜蓉醬,抹均勻即可。
第七步
抹好的茄子,再放入烤箱中,定時15分鐘,時間一到即可食用。
-
餃子的做法(熱門)
餃子的做法1做泡菜餃子所需食材:主料:餃子皮250克,韓式辣白菜100克,肉末180克,鮮香菇150克輔料:香葱4根,油適量泡菜餃子的`做法步驟:1.材料;2.香菇洗淨剁碎;3.鍋中加點油,放入香菇末炒軟;4.辣白菜切碎;葱切末,和炒好的香菇一起加入肉末中,攪拌上勁;5.取餃子皮,放入適量肉餡;6.包...
-
焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太濕了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
-
煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入葱段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
-
椰絲小餅的做法步驟是什麼
椰絲小餅的做法步驟1.黃油室温軟化,手指能輕輕一壓就凹進去的樣子,加入糖粉打發,顏色變淡。2.加入蛋液拌勻。3.加入低粉,粘米粉,椰絲,拌勻。4.拌勻的樣子。5.裝裱花代子。一次少裝一些,比較好操作。6.擠到烤盤上。7.烤箱180度預熱,中層,上下火8分鐘即可。8.好香~小貼士這...