關於東京的美食介紹
在東京吃什麼美食?
1.鬆屋牛肉飯(Matsuya)
日本著名的牛肉飯連鎖快餐店,一頓飯只要五六百日元。店鋪非常多,幾乎每個車站附近都有。
2.一蘭拉麪(澀谷店)Ichiran
一蘭拉麪創建於1960是日本第一家會員制的拉麪館,是博多拉麪的一種,也是當地豚骨白湯拉麪的代表,被稱為“福岡第一”的拉麪喲!另外,一蘭拉麪的老闆當初創建這個拉麪館的時候,設立了一個“一個人也可以吃拉麪”以及“專心吃麪”的.拉麪文化,很有必要去體會一下。
地址:?|京都?i谷區神南1-22-7,巖本ビル B1F
3.不二家FUJIYA
“不二家”是源於日本的一家老字號,成立於1910年,生產糖果、蛋糕、餅乾等,至今是廣受大家信賴和喜愛的一家特色店。不二家現任社長是櫻井康文。
地址:東京都中央區銀座4-2-12
4.大和壽司Daiwasushi
以新鮮聞名的大和壽司,開店沒多久便排起了長隊。由於太受歡迎,想要嚐到老闆40年來累計的好手藝,通常都得等上一個多小時。雖然一個人平均3000日圓左右的消費並不算特別便宜,但入口即化的夢幻口感,卻讓許多人願意在天未亮的時候,就出門趕赴這場味覺的盛宴。
地址:東京都中央區築地5-2-1,6號館
5.煉瓦亭
本店於明治二十八年作為西洋料理店在銀座開業,曾開發了以炸豬排代表的油炸類食品和蛋包飯、肉丁葱頭蓋澆飯等料理,是在日本被最早稱為西餐店的料理店。做蛋包飯很有名,這個是賣洋食的老店,味道都是很老的味道。價格呢,沙拉、湯和主食一共6000多日元。
地址:中央?^?座3-5-16
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的温水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,為了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...
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西餐的例湯做法
西餐的例湯做法1、五彩酸辣湯材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲,香菇切絲,嫩豆腐用刀劃成塊,腐衣用水泡...
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銅鑼燒的做法介紹
第一步將雞蛋、麪粉、泡打粉、糖放入料理盆內,並混合均勻,第二步在盆內加入牛奶,攪拌成牛奶麪糊,不要有面粉顆粒。第三步起鍋燒熱,放入牛奶麪糊,當固定後再翻面,煎至兩面金黃即可出鍋。第四步銅鑼燒就做好了,是不是很簡單呢,味道很棒呢。第五步銅鑼燒上還可以塗上紅豆沙...
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白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麪包桶裏面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麪粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麪包機一個揉麪團程序,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...