蛋撻的美味做法
蛋撻的主料:
蛋撻皮 (8個) 雞蛋 (2個) 淡奶油 (100ml) 牛奶 (100ml)
做蛋撻所需廚具:
電烤箱
蛋撻的做法圖解步驟
1.準備蛋撻皮、淡奶油、牛奶、雞蛋、細砂糖、吉士粉。
2.將淡奶油及白糖混合,隔温水攪拌。
3.攪拌至白糖熔化即可。
4.將雞蛋打入碗內。
5.攪拌均勻。(不要打發哦)
6.將裝淡奶油的倒入拌勻的雞蛋液內混合拌勻。
7.將牛奶倒入拌勻。
8.將吉士粉倒入拌勻。
9.將蛋撻液過濾網。
10.細膩的蛋撻液就做好了。
11.將室温內解凍的蛋撻皮擺入烤盤內。
12.再將蛋撻液依次倒入蛋撻皮內。
13.將蛋撻放入已預熱的烤箱中層,上下火200度,烤20分鐘。
14.烤至蛋撻表面金黃即可。
15.香噴噴的蛋撻烤好了。
16.味道超讚哦。
17.成品圖。
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cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔温水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...
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巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
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曲奇的做法步驟附圖
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椰漿曲奇的做法步驟
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