簡易蛋撻的做法
蛋撻的製作材料:
小蛋撻皮20個 雞蛋(蛋黃)3個 牛奶100克 淡奶油100克 糖粉20克 煉乳(可放可不放)一勺 低粉15克
蛋撻的家常做法:
1.先將從冰箱裏拿出來的蛋撻皮至融化。這個圖忘拍了就按照大的蛋撻皮拍了12個(不過這個配法是一樣的哦)
2.將牛奶,淡奶油,糖粉一起放入一個容器,並用隔水融化。
3.分兩次篩入低粉。攪拌均勻
4.在容器中,放入蛋黃攪拌均勻。
5.再放入一勺煉乳,攪拌均勻。(樣子不太好哈,哈友們不要介意哦)
6.用篩鬥過篩。
7.是先在熔化後的蛋撻皮中放入香蕉片。
8.再用大勺,一個個將蛋撻液,放入蛋撻皮中。
9.全部倒好後就成這樣的啦。(可以在上面點綴一些?芝麻)
10.中放入烤箱中層,220度預熱,20~25分鐘。
11.香香脆脆的,蛋撻就烤好啦!
小貼士:
家裏自己烤的好吃又環保。
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