糖桂花淮山糕做法
導語:無味的'淮山,加入了細砂糖調味後,格外清甜,再搭配糖桂花,更添了幾分滋味,是一款不錯的小甜點。下面是小編為你整理的糖桂花淮山糕做法,希望對你有幫助!
步驟:
1.鐵棍淮山,洗淨後,切成段,冷水入鍋,大火蒸煮20分鐘,至淮山蒸熟。
2.稍微冷卻後,將淮山皮去掉。
3.用勺子將淮山完全壓碎。
4.加入適量的細砂糖,攪拌均勻。
5.月餅模具刷上一層糖桂花。
6.填入淮山。
7.一個一個印出來。
8.淋上糖桂花,完成。
小貼士:
1、模具先抹上一層糖桂花再填入淮山,是為了更容易脱模哦!
2、這款糕點,冷凍後,口感更好!
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