貴州火鍋底料的做法
打火鍋看重的是火鍋底料,那麼貴州火鍋底料的做法又是怎麼樣的呢?下面就隨小編一起去閲讀貴州火鍋底料的做法,相信能帶給大家啟發。
首先,處理好蕃茄,用沸水澆在蕃茄上可以輕鬆去掉番茄皮,在番茄裏放1/3湯匙的鹽醃製後打碎備用。
(酸湯火鍋鍋底的'最大的祕訣就在番茄上,既能提味,又能增色,同時還能開胃哦)
葱、蒜切末,姜切絲,洋葱切成小細碎。準備好各種調料!
準備好高湯,最好是熬製好的大骨湯!然後鍋入底油(我用的香油),麻椒、葱薑蒜、洋葱碎爆香,放入西紅柿煸炒,待炒出湯汁後加入高湯
放入葱段、八角、1湯匙糖,中火熬製15分鐘,臨關火前放入鹽和雞精即可
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孕婦吃大葱的好處及做法
葱是日常廚房裏的必備之物,北方以大葱為主,大葱味辛,性微温,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用,你知道孕婦能不能吃大葱嗎?下面我們就一起來看一看孕婦到底能不能吃大葱吧!孕婦吃大葱的好處1、補充葉酸:香大葱裏面含有大量的葉酸,而懷孕的人都知道,葉酸對...
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抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室温軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麪粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視頻...
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煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入葱段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
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麪包物語的做法步驟
1.將麪包材料(牛奶-半個雞蛋液-麪粉-鹽-糖-酵母)放入麪包機裏攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麪程序發酵,大概1小時40分鐘。(麪包機真是一個好東東,以前用手工和麪太費勁了,現在一切都交給麪包機,可以省力不少)2.將麪糰約80克一個個的分割開,做花朵麪包大概一...