早安蘋果派的做法步驟
1. 麪粉加温水後和麪,揉成表面光滑變成團,放置十來分鐘.
2. 蘋果去皮去核切成丁塊,放入鍋中加白糖,開小火不停攪拌煮至粘稠.
3. 醒好的麪糰分成幾塊,擀成長型.
4. 黃油隔水融化,在擀好的長型麪餅中間刷上黃油.
5. 麪餅兩端向內對摺,壓緊,再擀開,再向中間刷黃油,對摺,擀開,重複三次,就變成多層了.
6. 將剛才做好的`派皮切成適當的長方形大小,在中間加上蘋果餡,對摺,捏緊三邊.
7. 鍋中加上適當的油,等油燒至六七成滾,調到小火,在做好的派上刷一層蛋黃液,放入鍋中炸至兩面金黃,撈出放在吸油紙上晾涼.
8. 最後適當裝飾擺盤,充滿力量的一天從早晨做起.早安everyone:-)
9. 還可以這麼做 這是烤箱版
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1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裏有打碎機,放入打碎機裏,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麪粉(推薦低筋麪粉,普通麪粉也可以做),攪拌...
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榴蓮酥的做法步驟介紹
1.新鮮的榴蓮一小塊2.取下榴蓮肉和澱粉(一小勺)、白糖攪拌在一起3.攪拌均勻成糊狀4.買倒入現成的榴蓮皮酥皮一切為二成三角(如下圖)5.酥皮一切為二6.攪拌好的榴蓮醬塗抹在餅皮中央7.兩邊的邊縫捏緊成三角狀8.一隻整蛋(雞蛋)打散9.將蛋液用小刷塗抹在三角外皮撒上芝麻...