吃螃蟹過敏該怎麼辦

蟹雖然味美營養高，但如果吃得不當很可能影響人的身體健康。螃蟹是高寒的易過敏性食物，民間也叫做“發物”，對於過敏人羣，蟹肉通過腸壁進入人體循環，會誘發人體的過敏反應，引發胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘等，嚴重者會引起過敏性休克。下面是小編整理的吃螃蟹過敏該怎麼辦，歡迎來參考！

爲何海鮮容易引起過敏

過敏簡單的說就是正常人對於某種物質過敏，當正常人吸入或者駛入這類過敏原後身體就會因機體不耐受而產生過度反應，通常我們把這種現象稱之爲過敏。吃海鮮過敏是由於海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，所以才導致的海鮮過敏現象。

生活中海鮮過敏有急性和慢性之分。吃螃蟹過敏怎麼辦

1、如果過敏症狀比較輕微，可以不服用任何藥物，也無需特殊處理，過1,2天會自愈。

2、如果過敏症狀比較明顯，全身瘙癢難耐，可以嘗試服用常見的抗過敏藥(如氯雷他定)。

3、在服用抗過敏藥的同時，還可以加服維生素C。

4、在服藥同時，還可以在瘙癢紅疹的皮膚上塗抹皮炎平軟膏。

5、如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診，並說明之前食用過螃蟹。

6、過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的'食物。

由於個體存在差異性，遺傳性過敏體質、體內某些酶的缺乏或減少等是過敏的基礎，機體在某些生理或病理狀態下，對食物的敏感性不同，也可導致過敏的發生。還有的人原本吃海鮮沒事，但當他們進食了不新鮮的海鮮時，由於海鮮腐敗後產生大量類似組胺的物質，被人體吸收後就會引起過敏，嚴重的甚至導致食物中毒。

吃蟹注意事項

螃蟹是高致敏性食物

很多人對螃蟹過敏，輕則引起皮膚紅疹搔癢難耐，重則哮喘、喉頭水腫，吞嚥呼吸困難，甚至產生過敏性休克。螃蟹富含蛋白質，人體的免疫系統常將其視爲異體蛋白而加以排斥，就產生過敏反應，對於一些過敏體質的人羣，蟹肉會誘發並加劇人體的過敏反應。因此，對螃蟹有過敏史，或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃蟹。對海鮮過敏的人，對螃蟹過敏的可能性非常高。如果少量嘗試仍有過敏反應，應立刻停止食用。

螃蟹配生薑、紫蘇葉可減少過敏反應

萬一在吃蟹後不慎過敏，應立刻停止食用。若症狀沒有緩解或有所加重，應立刻就醫，或是在醫生的幫助下選用能快速緩解症狀的抗過敏藥物進行治療。在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性。

紫蘇葉，性味辛，微溫，無毒，能發表，散寒，理氣，和營。治胸腹脹滿，嘔惡腹瀉，並能解魚蟹毒。生薑，性味辛、微溫，歸肺脾胃經，能發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。

吃螃蟹過敏眩暈

1 首先正常的情況下，當外來物質進入人體後大都面臨兩種命運，如果被機體識別爲有用或無害物質，則這些物質將與人體和諧相處，最終將被吸收、利用或被自然排出。如這些物質被識別爲有害物質時，機體的免疫系統則立即做出反應，將其驅除或消滅，這就是免疫應答發揮的保護作用。免疫應答是人的防衛體系重要的功能之一，但是如果這種應答超出了正常範圍，即免疫系統對無害物質進行攻擊時，這種情況稱爲變態反應。變態反應是一種疾病，因爲無端的攻擊也會損害正常的身體組織，甚至免疫系統居然有時對機體本身的組織進行攻擊和破壞，對人體的健康非常不利。

2 其次過敏的症狀有：頭痛、頭暈、視力模糊、發燒、發冷、全身疼痛、流感症狀、嚴重起泡、脫皮、尿變深色。

3 最後吃螃蟹過敏可服用氯雷他定片（開瑞坦），具體用法和注意事項謹遵醫囑，避免服用過敏食物，外搽尤卓爾即可！吃點息斯敏,口服第二天就可以明顯感覺到症狀開始消除,癢可以配一個999皮炎平,止癢很好的（但不治過敏）,一般持續兩週左右,以後孩子不能接觸這種食品,接觸的次數越多越容易過敏。吃螃蟹過敏的人再沒有脫敏和找到過敏源之前，不要再吃螃蟹！

注意事項

吃螃蟹過敏的人再沒有脫敏和找到過敏源之前，不要再吃螃蟹！