飲食與健康主題活動方案
一、活動背景
健康的生活方式,是人們獲得健康的重要保證,要成爲健康的人,除了要講究和注意,衣、食、住、行的科學和衛生外,重要的還要有足夠的營養食品供給。然而,健康科學的生活方式並沒有被大家所重視 。現在很多孩子的飲食很不合理,偏食、挑食現象嚴重,從而導致營養不良身體不健康,發育期年齡越來越小等情況。因此,我們決定以"飲食與健康"爲課題進行研究,讓食物更好地爲我們健康成長服務。
二、活動目標
1、調查瞭解肉食與蔬菜所含的營養成分,及兒童成長每天必需的營養成分;
2、瞭解偏食對兒童成長髮育有怎樣的.影響,從而使學生知道膳食平衡有利於健康,養成不挑食的習慣。
3.培養學生的問題意識,培養從學生身邊發現問題,思考問題。
4.通過蒐集資料、調查討論、統計、小組合作等多種活動方式,培養學生的語言能力,運用資料、處理資料等綜合運用知識的能力。
三、活動準備
相關書籍及網絡
四、活動過程
第一階段:制定活動計劃,確立活動目標;
第二階段:認真收集查閱有關資料,瞭解食物中包含哪些營養成分,及對人的身體有哪些影響?
第三階段:填寫常見的肉食及蔬菜所含的主要營養成分統計表,及兒童每天所需主要營養成分統計表;
第四階段:根據上述調查情況針對兒童每天吃多少肉食和蔬菜比較合適?及偏食對兒童成長髮育有怎樣的影響?等問題進行綜合分析,形成調查報告。
五、活動評價
回來後先在班上互評,然後選出優秀作品到電視臺展示。
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