馬蹄具有的功效與作用
導語:它是一種大水田中生長的植物,而我們平時吃的是它的地下的莖。以下是本站小編精心整理的`相關內容,希望對大家有所幫助!
馬蹄,學名荸薺,沙草科荸薺屬,又稱水慄。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茨),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。
馬蹄具有的功效與作用1.治療呼吸道疾病
在呼吸道傳染病較多的季節,吃鮮荸薺有利於防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
2.治療糖尿病
荸薺質嫩多,可生津止渴,對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
3.利腸通便和利尿排淋作用
荸薺含有粗蛋白、澱粉,能促進大腸蠕動,臨牀上常用於治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結等;荸薺水煎液能利尿排淋,是尿道感染患者的食療佳品。
4.功能性子宮出血
功能性子宮出血常表現爲經期紊亂和不正常的子宮出血。現代醫學一般把功血分爲排卵型功血和無排卵型功血兩大類。
排卵型功血常見於育齡期婦女,無排卵型功血多見於青春期或更年期婦女。實踐證明,對於宮血患者採用荸薺和薺菜進行藥膳食療,對女性功能性子宮出血有良好效果。
5.清肺化痰
荸薺性甘、寒,能清肺熱,又富含粘液質,有生津潤肺化痰作用,故能清化痰熱,治療肺熱咳嗽,咳吐黃粘濃痰等症。
6. 降壓作用
荸薺汁加鮮藕汁,梨汁,鮮蘆根汁,麥冬汁一起,稱爲“五汁飲”,用於生津消熱,降低血壓。
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