雞血藤的功效 雞血藤的 營養知識
雞血藤,中藥名。爲豆科植物密花豆Spatholobus suberectus Dunn的乾燥藤莖。秋、冬二季採收,除去枝葉,切片,曬乾。分佈於廣東、廣西、雲南等地。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀!
雞血藤的功效與作用
雞血藤植物用途甚廣,在庭園中供棚架庇廕,與紫藤有同樣效果,但其花色更爲豔麗,晚夏開花,冬季半常綠,更受歡迎。除供觀賞外,莖皮纖維可作人造棉、造紙和編織的原料。
藤供藥用,有行氣、扶風、活血的效用;根入藥,有舒筋活血的功能,也有殺蟲的作用。藥用雞血藤,苦、甘,溫。歸肝、腎經。補血,活血,通絡。用於月經不調,血虛萎黃,麻木癱瘓,風溼痹痛。
雞血藤的營養價值
藤與根含酚性成分、氨基酸、糖類、樹脂。
雞血藤的選購
藥用雞血藤爲橢圓形、長矩圓形或不規則的斜切片,厚0.3~1cm。栓皮灰棕色,有的可見灰白色斑,栓皮脫落處現紅棕色。切面木部紅棕色或棕色,導管孔多數;韌皮部有樹脂狀分泌物呈紅棕色至黑棕色,與木部相間排列呈3~8個偏心性半圓形環;骨部偏向一側。質堅硬。氣微,味澀。
雞血藤的存儲
置通風乾燥處,防黴,防蛀。
營養知識
雞血藤知識介紹:
雞血藤爲豆科植物密花豆的藤莖。密花豆爲木質藤本,生於山谷林間、溪邊及灌叢中。分佈於福建、廣東、廣西、雲南等地。
秋季採收莖藤,除去枝葉,鋸成段,曬乾。或鮮時切片,曬乾。
雞血藤藤莖呈扁圓柱形,直徑2至7釐米,表面灰棕色,質堅硬,難折斷,斷面呈不整齊裂片狀,色紅棕。切片厚3至10毫米,切面木部紅棕色或棕色,導管多孔數;韌皮部有樹脂狀分泌物,呈紅棕色至黑棕色,並與木部相間排列成3至10個偏心性半圓形或圓形環,髓部偏向一側,氣微,味澀。
以樹脂狀分泌物多者爲佳。
雞血藤補充信息:
炮製:取原藥材,除去雜質,大小分檔,洗淨,浸潤至透,切薄片,乾燥;或蒸軟後趁熱切薄片,乾燥,炮製後貯乾燥容器內,置通風乾燥處,防黴,防蛀。
雞血藤食療作用:
雞轎藤味苦微甘、性溫,歸肝、心、腎經;
色赤入血,質潤行散;具有活血舒筋,養血調經的功效;
主治風溼痹痛,手足麻木,肢體癱瘓,月經不調,經行不暢,痛經,經閉,白細胞減少症。
雞血藤做法指導:
1. 可治療風溼所致的腰膝關節疼痛、風溼痹痛、肢體麻木,常與紅花桃仁、赤芍、地龍、黃芪、當歸、丹蔘等配伍。
2. 可用於月經不調、經閉、痛經,常與香附、益母草同用。
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