嬰兒補鈣吃什麼好

嬰兒補鈣吃什麼好

新生嬰兒的身體非常弱弱，需要補充一定的鈣讓他健康成長。

嬰兒缺鈣的症狀

1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒;

2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗;

3、頭髮發黃稀疏，枕部脫髮圈，後腦勺常會出現脫髮的情況;

4、比同齡孩子更晚出牙;

5、囟門閉合遲，肌無力;

6、神情呆滯、表情少，動作和語言都比同階段的孩子落後;

7、前額高突，形成方顱。或常有串珠肋，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣不暢，容易患氣管炎、肺炎;

8、厭食、偏食也與缺鈣有關，人體鈣元素攝入不足，易導致食慾不振、智力低下、免疫功能下降;

9、出現溼疹也與缺鈣有關，常見於頭頂、顏面、耳後，伴有哭鬧不安，枕後及背部多流汗。

當嬰兒出現以上幾種症狀時就應該補鈣了，那麼補鈣的食物有那些呢？

補鈣的食物

補鈣一：牛奶

牛奶應該是含鈣量最多最好的一樣營養品了。同時牛奶也是每個人最好、最佳的補鈣來源。吸收也特別的快。難得的是寶寶們都非常喜歡喝。而且現在的生活水平，家家戶戶都可以買，不會給家裏經濟帶來壓力。

推薦指數：10顆星

補鈣二：雞蛋

雞蛋每個家庭都會備用，其實做的很好。雞蛋不但含有大量的鈣物質，而且蛋白質含量也是相當的高的。建議父母可以早晚用開水衝一個雞蛋給寶寶喝掉。還有就是把雞蛋蒸出來拌飯給寶寶吃。那營養就是相當的高了。

推薦指數：9顆星

補鈣三：蝦皮

蝦皮大家都知道是鈣中之王。也是生活之中比較常見的東西，它的鈣物質吸收也是比較容易的。其味道鮮美自然不必多說。但是難處就在很多小孩吃完有拉肚子的症狀，所以父母先開始應該少量，慢慢讓小孩適應，最後愛上這個東西。

推薦指數：9顆星

補鈣四：骨頭湯

骨頭湯是營養很豐富的一款湯，從小父母就逼着我喝。說實話，硬喝不怎麼好喝。但是放在飯裏攪拌，就非常爽口了。建議父母們都可以試試，包寶寶以後決對喜歡上骨頭湯飯。父母還可以適當加點醋，以促進鈣的`溢出。

推薦指數：8顆星

補鈣五：鈣片

俗話說:吃什麼補什麼就是這個道理。父母可以買一些鈣片或者口服鈣給孩子配合吃。但是切忌一定要嚴格按照說明書進行使用，因爲說明書的使用方法是最真確，最有效的方法。肯定都是得到反覆實驗的。

推薦指數：7顆星

補鈣六：豆製品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。

補鈣七：蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

溫馨提示：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。　溫馨提示：豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味

道可口，營養豐富。

寶寶補鈣食譜

適合6個月—1歲寶寶的補鈣食譜：

1、蛋花豆腐羹

原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

製法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。

營養分析：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的7個月左右的寶寶吃。

2、魚菜米糊

原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15—25克。

製法：將米粉酌加清水浸軟，攪爲糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。

營養分析：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶寶長個子，爲骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給6個月以上的寶寶做一些吃。

適合2歲—3歲寶寶的補鈣食譜：

1、松子毛豆炒幹丁

原料：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、麻油、高湯適量。

製作：

(1)將松子入鍋上火炒香備用。

(2)毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。

(3)香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。

(4)色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

2、魚鬆

原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，蔥、姜各15克，大料2粒，麻油25克。

製作：

(1)魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段，蔥切段，薑切片。

(2)將魚段放在盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。

(3)炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即成。

適合4—6歲寶寶的補鈣食譜：

1、海帶拌腐竹

原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

製作：

(1)腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。

(2)海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香蔥、蒜瓣各適量，切末。

(3)將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香蔥末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

2、油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，鹽8克，水澱粉20克，蔥花10克。

製作：

(1)豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎。

(2)將油放入鍋內，熱後下入蔥花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽，勾芡，最後放入麻油即成。