秋季進補吃什麼-11種食物勝過補品
導語:秋天是滋養身體的好時節。我們可以吃些什麼東西來進補身體呢?下面是小編爲你們推薦的幾種食物,希望你們能夠喜歡!
紅薯
功效:防治便祕。
隨着天氣漸漸轉涼,大多數人在飲食習慣上開始偏好以肉類來“貼秋膘”,但別忘了素食也是進補的高手,比如在秋季大量上市的紅薯。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。
特別是紫心紅薯硒和花青素含量較高,是名副其實的抗氧化高手。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的功能。
推薦吃法:紅薯粥。
核桃
功效:養肝補腎、潤腸通便。
俗話說得好:“七月核桃八月”,眼下已立秋,鮮核桃已經上市。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。
推薦吃法:建議大家核桃最好生食,這樣營養損失最少。
百合
功效:潤肺止咳。
步入秋季後因爲乾燥的天氣,很多人會出現口乾、咳嗽的.症狀,所以我們此時應該吃些具有潤肺止咳功效的食物,百合就是不二之選,味道清香,可以用來炒菜、熬粥、煲湯等等。並且可以起到潤肺止咳的功效,是秋季滋補的佳品。
推薦吃法:建議和銀耳枸杞等一起熬湯喝,或者直接做成糖水百合喝。
枸杞
功效:養陰補腎。
一般女人大都愛嘮叨、話多,加上秋日的燥熱,比男人更容易上火,就需要一些養生食物來調劑,比如枸杞,特別在秋天吃枸杞好處很多。枸杞滋腎潤肺、補肝明目。治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽。秋天吃枸杞有養陰補腎作用,但秋天吃枸杞好是好,量不宜多,每天5~10粒即可;一般晚上熬米粥時放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝。
推薦吃法:建議和百合、銀耳等熬湯喝。
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