老闆拖欠工資，可以怎麼辦？

實在是太怒了！
我上個月23號辭職了，因爲是試用期完之前提出的，所以照公司規定上到月底就行了。於是我和老闆娘提出月底我走的時候就給我工資。結果到了月底那天她說這兩天忙，年前給我工資，我也不想撕破臉皮，就答應了。
到了年前，我給老闆娘打電話，她說按公司規定，公司是20號發上月的工資，所以要到2月20號發。好，我忍！我是做業務的，就那一千幾百塊錢底薪，好吧，我忍了。
今天20號了，我打電話去問她，她一會說要等公司上了班找到新的財務以後再發。一會又說初八發工資，本人親自去領，但是我是不合格員工，要按深圳市最低工資標準發。
問題是，我現在在家，初八根本就趕不回深圳，沒辦法去領。第二，我哪裏是不合格員工了？我就1月4號請了病假一天，然後另一天早上遲到了1小時。這個月200的`全勤獎沒有，我認了，可是我這一個月的工資呢，憑什麼說我是不合格員工？

現在我可以去找勞動仲裁麼？可以到勞動局去告他麼？
第一，她是私人公司，不籤合同
第二，他發工資沒有給工資條
第三，她以爲我們沒這本事去告她

我是試用期之前提出的，除了我，還有另外一個正式員工也是這樣被她拖欠工資的。
我們不籤合同，上班不打卡，沒有加班費，發工資不給工資條，當月的工資要壓到下月20號再發。上班時間是老闆娘說了算，面試的時候說是一個禮拜上5天半，星期六下午或許有產品培訓或者開會，也就一點時間不會太長。結果成爲正式員工的時候就變成一星期六天了，從上午8點40到下午6點。

請幫幫我解決這個問題。我實在是咽不下這口氣！

深圳求職的同學要小心這家公司啊！