【實用】市場調查報告彙編五篇

隨着社會一步步向前發展，報告不再是罕見的東西，不同的報告內容同樣也是不同的。那麼報告應該怎麼寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的市場調查報告5篇，希望能夠幫助到大家。

市場調查報告 篇1

　　（一）從陶瓷產品研發設計角度來看

對於傳統制造業如陶瓷行業，設計是企業遠離模仿，形成差異，走向創造，創立品牌的重要途徑，設計可以創造市場。國外相關資料顯示，工業設計對產品成功貢獻率達到60%左右。從走訪調查研究來看，景德鎮的大型企業，如唐龍等，都注重產品的自主研發和設計，都有自己的設計團隊來完成新產品的設計，每年投入的研發費用佔銷售額的4%左右，但是佔景德鎮大多數的中小型企業，由於資金和精力的限制，研發設計投入費用很少，設計人員甚少，所以產品缺乏自主創新，僅靠模仿而來的產品，其市場佔有率非常之低。

　　（二）從原材料和生產加工角度來看

陶瓷產品的生產需要經過原料車間、成型車間，施釉車間，燒成車間，檢包車間的各個生產工序，所以生產陶瓷產品是一個複雜的過程，目前景德鎮陶瓷企業，已經逐步實現了生產的機械化及陶瓷機械設備供應一體化的大好趨勢，景德鎮幾大陶瓷機械設備生產廠家都爲景德鎮陶瓷生產提供機械設備;陶瓷生產用原材料特別是優質礦物質原料，屬於不可再生資源，越用越少，景德鎮陶瓷生產原料也有供不應求的現象，有些甚至要從其他地區採購原材料，加之近年來，運輸成本不斷攀升，無形之中也增加了生產成本;景德鎮陶瓷企業已基本告別煤煙，使用壓縮天然氣、煤氣等替代原燃料，減少了大氣污染治理的壓力，給陶瓷產業的快速發展帶來了新的機遇。

　　（三）從市場營銷角度來看

景德鎮陶瓷產品以外銷爲主、內銷爲輔。統計資料顯示，20xx年景德鎮陶瓷出口佔總產量的80%以上，幾家較大規模企業的出口量也都達到65%或更多，日用瓷出口佔總量的75%以上;根據09年1—6月份景德鎮進出口貿易情況通報公佈的結果表明，各類陶瓷產品出口17585萬美元，同比增長18.6%。從以上數據表明，景德鎮陶瓷與出口的依存程度是很大的。

景德鎮陶瓷在外銷的營銷策略上，通過一些大型的會展來擴大本品牌在國際上的影響力，甚至是完成訂單交易。在內銷的營銷策略上，比較注重產品的設計，設計出能滿足消費者需求的產品是營銷的第一步，所以景德鎮企業也開始嘗試設計配套產品，以使產品更豐富，與此同時提高單個消費者的消費額。

　　（四）從政府扶持力度來看

陶瓷行業是景德鎮支柱產業之一，但由於不是核心支柱產業，所以政府在對陶瓷產業方面投入的人力、物力、財力都有一定限額，這裏的陶瓷企業對政府依賴性較小，主要是靠自己而興起，當然也有一定的政府採購;在陶瓷材料產業基地建設中，景德鎮市政府是作出了很多的努力，景德鎮市將通過高附加值品種的開發及產業化項目的實施，加大景德鎮陶瓷行業產品結構調整，通過高新技術、先進適用技術、信息技術的推廣，不斷提高全市陶瓷企業的工藝技術水平，通過節能、降耗技術的開發應用，在基地形成一批產業特色鮮明、技術水平高、產業規模大、經濟效益好、市場前景廣闊、佈局集中的陶瓷高新技術企業羣體。

市場調查報告 篇2

此次市場調查報告的主體是我家經營的一個鄉鎮超市(以下簡爲天天購物超市)，超市位於安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層，單層面積達一千多平方米，總面積爲五千平方米。一樓主要經營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經營牀上用品及鞋帽服飾;三樓經營傢俱。

自改革開放以來，中國GDP連續多年保持兩位數的增長，20xx～20xx年複合增長率達到14.1%，年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元，增長了一倍多。在此背景下，社會消費品零售總額增長迅速，20xx～20xx年複合增長率達到17.37%，超過GDP增長。根據中國連鎖經營協會的統計，商業連鎖百強發展迅猛，20xx～20xx年百強銷售額的複合增長率高達35.5%，遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產業在我國今後經濟增長的過程中有產業崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

受國內外環境變化的影響，今年以來我省經濟走勢與全國一樣，延續了去年四季度以來逐步回落的勢頭，主要經濟指標增速放緩，但是省統計局上午公佈的一項分析報告顯示，與中部地區其他省相比，一季度我省多項指標增幅都處於領先或靠前位置。其中消費總量位居第一，城鎮居民收入位居第三。因此根據整個安徽省的經濟基礎來看，超市行業作爲一個銷售日常生活必需品的購物場所，它代表的是一個地區的恩格爾係數，隨着經濟的發展和消費總量的提升，人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

“請有關部門認真閱研，針對性地制定政策，研究措施，爲民營經濟大發展創造更爲有利的環境，激發全民創業的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯《我省民營經濟發展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示：“請辦公廳、政研室、經信委認真閱研，在制定有關政策文件中着力解決。” 爲準確瞭解複雜多變宏觀經濟環境下安徽民營經濟發展情況，安徽省、

市、縣工商聯三級聯動，共分10個調研組，通過問卷調查、召開座談會以及實地考察等形式，對安徽全省16個市開展了民營經濟大調研。據問卷調查，安徽省民營經濟總體發展處於正常區間，企業家對民營經濟發展環境總體是滿意的。但受複雜多變的宏觀經濟環境影響，今年以來民營企業特別是中小企業發展困境加劇，資金、人工等生產要素制約更加明顯，稅費負擔加重，增長勢頭放緩。 爲此，安徽省工商聯就加快安徽民營經濟發展提出建議：首先要儘快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經出臺，建議安徽省儘快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則，進一步落實放寬准入政策，激活市場主體活力。同時，還要大力發展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力，是解決企業融資難問題的治本之策。

因此，種種跡象表明民營的鄉鎮超市在宏觀經濟和政府政策調控的雙重支持下，將會有廣闊的發展前景。另外，由於超市位於安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉鎮，所以它還可以享受國家對鄉鎮招商引資的優惠，減輕賦稅等一系列成本。

20xx年5月15日，商務部、工商總局、發改委聯合下發的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”)，該辦法6月1日開始執行。除了直接的費用節省外，限塑令對超市公司的正面影響還表現在：銷售塑料袋和購物袋的收益，由於找零的麻煩、不得以低於成本價銷售的限制以及單價較低，實際銷售塑料袋的毛利率可能還高於一般商品的毛利率。但由於鄉鎮居民比較缺乏環保意識，因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉鎮範圍內的超市來說，執行的很艱難，很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休，一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。

超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、傢俱及家電市場，且天天購物廣場爲所在鄉鎮及附近鄉鎮的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈，又地處鄉鎮街道中心，可集中購買力。衆所周知，超市的日用百貨供貨渠道主要爲經銷商送貨及小部分的自行去地區型批發市場採購。天天購物廣場的商品多爲自採貨，這樣的購貨方式極大地

壓縮的商品成本，從而是商品售價降低，增強了產品競爭力，取得了價格上的絕對優勢。其次，天天購物廣場爲滿足顧客需求，調動居民購買慾望，經常採購物美價廉的生活用品，如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動，大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的慾望。

天天購物廣場的佈局會經常根據顧客需求調換。在進行員工培訓的時候，導購員被要求觀察並收集商品購買力和顧客對超市佈局的意見，管理人員會因此做出相應的調整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方，並在各個購物區域掛上導購牌，便於顧客購買。

排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一，即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由於城鎮居民不是很多，因此除節假日以外顧客不多。但節假日的時候收銀機的數量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節假日期間可開闢綠色通道，如爲會員積分較多的顧客提供優先渠道。

從發展趨勢來看，店態的增加和業態的細分成爲連鎖超市經營商的必然選擇，以消費者不同需求爲基礎的差異化經營將成爲未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統超市業態競爭加劇，細分需求旺盛，再加上國內消費市場的不斷升級以及生活水平的提高，連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作爲傳統超市的補充，高端品牌並不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言，儘管走高端路線的終極目標是提高盈利水平，但在培養市場和客戶的過程中也能率先搶佔這一利基市場，並通過自身的錯位經營有效提升超市品牌整體的市場佔有率。因此，民營的鄉鎮企業面臨着巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道，這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

根據以上分析總結，民營超市在政策上有良好的發展前景，但需結合自身的優劣勢及超市所在地的具體環境而進行一定的銷策略調整。

市場調查報告 篇3

筆記本市場調查

一、調查品牌：

1、華碩

2、惠普

3、聯想

4、戴爾

二、筆記本功能：

1、數值計算

計算機最開始是爲解決科學研究和工程設計中遇到的大量數學問題的數值計算而研製的計算工具。隨着現代科學技術的進一步發展，數值計算在現代科學研究中的地位不斷提高，在尖端科學領域中，顯得尤爲重要。例如，人造衛星軌跡的計算，房屋抗震強度的計算，火箭、宇宙飛船的研究設計都離不開計算機的精確計算。

2、數據處理

在科學研究和工程技術中，會得到大量的原始數據，其中包括大量圖片、文字、聲音等信息處理就是對數據進行收集、分類、排序、存儲、計算、傳輸、製表等操作。目前計算機的信息處理應用已非常普遍，如人事管理、庫存管理、財務管理、圖書資料管理、商業數據交流、情報檢索、經濟管理等。

3、自動控制

自動控制是指通過計算機對某一過程進行自動操作，它不需人工干預，能按人預定的目標和預定的狀態進行過程控制。所謂過程控制是指對操作數據進行實時採集、檢測、處理和判斷，按最佳值進行調節的過程。目前被廣泛用於操作複雜的鋼鐵企業、石油化工業、醫藥工業等生產中。使用計算機進行自動控制可大大提高控制的實時性和準確性，提高勞動效率、產品質量，降低成本，縮短生產週期。

4、輔助製造

5、輔助教學

計算機輔助教學(Computer Aided Instruction，簡稱CAI)是指用計算機來輔助完成教學計劃或模擬某個實驗過程。計算機可按不同要求，分別提供所需教材內容，還可以個別教學，及時指出該學生在學習中出現的錯誤，根據計算機對該生的測試成績決定該生的學習從一個階段進入另一個階段。CAI不僅能減輕教師的負擔，還能激發學生的學習興趣，提高教學質量，爲培養現代化高質量人才提供了有效方法。

6、輔助設計

機械產品創新的市場調查

計算機輔助設計是指：藉助計算機的幫助，人們可以自動或半自動地完成各類工程設計工作。目前CAD技術已應用於飛機設計、船舶設計、建築設計、機械設計、大規模集成電路設計等。在京九鐵路的勘測設計中，使用計算機輔助設計系統繪製一張圖紙僅需幾個小時，而過去人工完成同樣工作則要一週甚至更長時間。可見採用計算機輔助設計，可縮短設計時間，提高工作效率，節省人力、物力和財力，更重要的是提高了設計質量。CAD已得到各國工程技術人員的高度重視。有些國家已把CAD和計算機輔助製造、計算機輔助測試及計算機輔助工程組成一個集成系統，使設計、製造、測試和管理有機地組成爲一體，形成高度的自動化系統，因此產生了自動化生產線和“無人工廠”。

7、人工智能

人工智能是指計算機模擬人類某些智力行爲的理論、技術和應用。人工智能是計算機應用的一個新的領域，這方面的研究和應用正處於發展階段，在醫療診斷、定理證明、語言翻譯、機器人等方面，已有了顯著的成效。例如，用計算機模擬人腦的部分功能進行思維學習、推理、聯想和決策，使計算機具有一定“思維能力”。我國已開發成功一些中醫專家診斷系統，可以模擬名醫給患者診病開方。

8，娛樂辦公

聊天、聽歌、看電影、遊戲、監控、發郵件、管理文件等。

三、市場調查

個品牌特色及創新：

1、華碩：特色—主板。“華碩品質，堅如磐石”，華碩是目前大學生比較關注的一個品牌，主要是他們高性價比及遊戲專用筆記本。華碩作爲一個生產主板起家的廠商，有很強的板卡製造功底，質量很高。它是華碩屏幕採購質量很高，每一臺電腦保證無亮點。

營銷定位：年輕人、大學上。例如針對大學生對遊戲的癡迷，華碩推出魔獸世界專用筆記本。華碩的娛樂系列筆記本性價比極高，比較符合學生需求。 2、惠普:作爲市場佔有率服高的電腦業巨頭.惠普也處處體硯璐世界第一的大氣。 首先的產品線非常的全面“不管什麼樣的消費者”都能找到適合目己的產品。比如追求性價比的暢遊人和自由人系列。暢遊人系列以豐富的搜樂功能著稱。尤其是它的影音效果。說到彩音效果.不得不提compad,公經的compad作爲美國第二大電腦廠商，它的筆記本採用的是世界著名的筆記本音響JCL音晌.使得compad的影音效果在業內處於領先地位。惠普收購compad後.也很好的繼承了這一點，在音響方面獨樹一幟。而惠普的商務電腦是能與thinkpad系列抗衡的不多的品牌之一。

其次惠普在售後服務上面也顯示出了它的專業‘它們對於不同的人推出了不同等級的服務。惠普對於消費者層次的劃分非常的詳細具體，便得它能夠更好的爲不同層次的消費服務。這一點只有惠普等幾個大廠能夠做到。

最後，HP電腦在人性化設計上也非常成熟。比如HP基本上每臺電腦都有的遙控器以及軟件和工業設計上的一些細節，這些都體現了HP豐宮的經驗和專業的品質。

3、聯想：營銷優勢—渠道。聯想作爲中國第一，世界第三，是一個值得我

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們中國人驕傲的品牌。聯想是國際奧委會全球合作伙伴之一國際奧委會的全球合作伙伴僅有十幾個，而且全都是晌噹噹的大公司.比如微軟、可口可樂、通用電氣等等，計算機設備以前的臺作夥伴是IBM,現在聯想接了班。聯想沒有辜負大家的期望.在都靈冬奧會的測試中.聯想的設備零故陣.不僅爲聯想自己贏得了尊重，也爲中國人爭得了榮譽。畢竟.在北京奧運會中.我們不希望看到賽場上全都是外國品牌的設備。聯想的筆記本雖大的優勢.就是渠道。中國還沒有哪個電腦品牌能像聯想的渠道那樣廣泛而又深人，在大城市的同學可能體會不到，但是到了較爲偏遠的農村.能買到的電腦也許只有聯想.這就是渠道的優勢，渠道帶來的另一個好處就是售後.聯想的售後維修點點也很多。聯想在一些人性化服務上做得比較好，比如隨機軟件、售後跟蹤方面。畢竟是中國最有實力的廠商。

總的來說，聯想的機器在各個方面比較均衡，沒有突出的弱點。

4、戴爾 營銷模式—直銷模式、按需定製。

作爲世界第二的國際巨頭，戴爾可以說是電腦行業相當有特色的一個企業了。戴爾的銷售模式與經營理念帶領了PC領域的變革。戴爾的特色主要如下：

直銷模式：所謂的直銷模式就是廠家直接將貨物賣給最終用戶，而不經過中間商，可以理解爲一廠價直銷。戴爾是電腦行業中，第一個使用過這樣銷售模式的廠家，也是唯一一個始終貫徹直銷理念的廠家。直銷模式帶來最大的好處就是沒有了中間商的利潤，可以做到成本最低，這也是戴爾機器性價比非常高的原因，同時沒有了中間商的阻隔，戴爾可以道接的與最終用戶進行溝通。這樣能夠以最快的'速度收集最終用戶的意見與建議，提高了服務質與市場反應能力。許多其它的廠商也紛紛效仿戴爾的直銷模式，但都無法做得跟戴爾一樣好。究其原因是因爲其它廣商大都有比較完善的銷售渠道，若是推行直銷模式，勢必會影響渠道商利益，所以他們無法把直銷模式做大、做專業。

按需定製：戴爾是目前唯一家所有產品都可以進行按需定製的廠商，這樣做的好處自不必多說：最好的滿足消費者的需求。還有一個很大的好處，就是戴爾不比花很大的精力研究消費者的具體需求來開發產品線，節省了成本。同時也減輕了庫存的壓力。

零庫存：庫存在產品成本里面佔相當大的比值，降低庫存就降低了成本.但是帶來的就是缺貨的高風險。目前電腦行業普遍的庫存量在30-40天，戴爾的庫存，能夠控制在10-15天。之所以能夠降低庫存一方面由於直銷模式能夠更好的瞭解消費者需求，從而精確控制採購量。另一方面由於按需定製減少了庫存分類。不過由於庫存的不足.前一陣子全球市場零件缺貨給戴爾造成的影響相當大。以上三點就是戴爾電腦性價比非常出色的原因，而不是低價低質。

四、品牌價格:

各大品牌價格各不相同。不同檔位產品的價格各有優勢。各品牌價格不一主要是因爲產品定位不同，技術實力，創新能力.規模化生產，營銷策略的不同。

五、附加值：

附加值創新、聲譽。

華碩筆記本質量好，售後好，屏幕亮點率低，其中華碩的主板在各大品牌中 佔據絕對優勢，散熱較好，適合遊戲、製圖等方面。所以深受廣大遊戲愛好者和學生的青睞，帶來了豐厚的利潤。

惠普質量穩定，歷史悠久，品牌價值高。其中惠普筆記本的印象效果是目前

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所有品牌中公認的最爲出色的，帶來不小的產品附加值。

聯想作爲中國最大的自主品牌以其良好的質量，優質的服務和範圍最廣的銷售渠道保障了市場佔有率。

戴爾質量穩定，採用直銷模式，庫存量小，極大降低了成本。

六、各大品牌營銷策略:

華碩一向追求性價比與穩定品質.但是其銷售份額在全球一直持續在2、3流陣營的角色，近期在大陸有不少產品創新和營銷推廣。

惠普的經營理念就是以最好的產品成爲市場領袖，所以追求品質與設計。雖然近期的設計明顯滯後。

聯想代理商模式，渠道扁平化，給更多的人知道並且加入到聯想的大家庭。合作創造雙贏和客戶的多贏摸式。

戴爾已經成爲全球PC龍頭,規模化的採購生產、壓縮成本而生成極高的性價比都是其摧城拔寨的利器，網絡營銷是其笑傲江湖獨步天下的殺手鐗。不過給人的傳統印象就是笨重、質量不錯、性價比高。

個人觀點:戴爾的營銷策略較有特色，能夠更大程度的降低成本，讓利消費者，從而提高其競爭力。但缺點是很難讓人在賣場親身感受其產品.難以深入人心，對銷售額有所影響。

聯想的營銷策略是典型的廣泛撒網，尋求更多的代理商，建立廣泛的銷售網絡，使產品深人人心，所以也取得了較好的效果。

市場調查報告 篇4

餐飲行業作爲民生產業，一直沒有一個權威的調查報告。在衆多業界人士的期盼下，中國飯店協會攜手北京飲食行業協會、上海餐飲行業協會、天津市飯店協會、重慶市飲食行業協會、廣東省餐飲服務行業協會、四川飯店與餐飲娛樂行業協會、杭州市餐飲旅店行業協會、西安市飯店與餐飲行業協會、南京餐飲商會和新疆飯店協會十大兄弟協會歷時半年完成了首次全國餐飲企業經營情況調查，並在此基礎上編寫完成了首個《20xx中國餐飲企業調查報告》，希望此報告能夠成爲中國餐飲行業最專業、最詳盡、最真實的統計研究資料，剖析餐飲企業的發展現狀、發展模式，爲行業培育品牌、樹立標杆和企業上市服務。

本次報告共計彙總了幾百家餐飲企業的情況，涉及餐館幾千家，餐位數上百萬，涵蓋了特色餐飲、賓館餐飲、火鍋、小吃、快餐、休閒餐飲等多個業態，主要是國內餐飲行業中各業態、各區域、各類型的代表性企業和領軍企業，範圍覆蓋中國內地每一個省、自治區和直轄市。應該說是彙總了行業中的優秀企業。本次調查明顯有兩個特點：一是真實填報數據的企業越來越多，行業發展逐漸進入規範發展的軌道。二是企業填報和專家調研相結合，真實的反映了行業的發展現狀。鑑於餐飲行業中企業差距較大，因此本報告中若干指標會略高於行業平均水平。

本調查報告主要結論如下：

一、品牌表現

本報告借鑑美國Restaurants & Institutions對美國餐飲企業排序的通用方式（見報告附件），對國內民族餐飲品牌和單體餐館兩個序列進行了排名，依據各企業營業額從高至低分別排出了前30強和前20強，希望對這些品牌的真實發展情況做出客觀評判，爲行業樹立標杆。爲保證數據的可參照性，中國餐飲品牌排在前十位的分別是杭州飲服、杏花樓、小肥羊、全聚德、俏江南、廣州酒家、小南國、迪歐咖啡、向陽漁港、梅隴鎮。中國餐飲單店前十位分別

是全聚德（北京和平門店）、白天鵝賓館、金錢豹（上海延安西路店）、金悅（北京航天橋店總店）、亢龍太子酒軒（武漢金融店）、中國大酒店、淨雅（北京五棵松店）、知味觀（總店）、石浦（寧波天一店）、樓外樓（總店）、如果算上單店食品加工營業額，則杏花樓（總店）、知味觀（總店）、新雅粵菜館（總店）排位中國餐飲單店前三名。

調查結果顯示，我國餐飲企業經營規模不斷擴大，排名入前三十強品牌營業額總額超過150個億，而前20強餐飲單店年營業額則平均在一億元以上。

　二、企業業績

20xx年，全國餐飲企業平均利潤率、人均勞效、每平方米營收、每餐位營收四項指標均取得較好業績，全國餐飲品牌30強平均利潤率爲8.2%，利潤率排在前三位的企業分別是上海老城隍廟、上海小南國、廈門舒友海鮮；前30強品牌年人均勞效平均爲18.2萬元，排在前三位是上海老城隍廟、上海杏花樓、廣州酒家。

從單店來看，前20 強品牌人均勞效爲23.4萬元，排在前三位的是全聚德和平門店、北京金悅航天橋店、寧波石浦天一廣場店。每天每平方米營收平均爲44.2元，排在前三位的企業是廣州白天鵝賓館、廣州酒家、北京金悅；每天每餐位營收平均爲255.2元，排在前三位的是北京金悅、四川銀杏、北京全聚德。每餐位員工數平均爲0.43。一般認爲，每餐位面積達到5平米，每餐位員工數達到0.5以上的餐飲企業，是一個設施條件比較好的企業。

在北京、上海、廣東、浙江餐飲發達地區三大指標明顯高於全國平均水平。就利潤率而言，分別爲北京11%、上海11.55%、廣東10%、浙江10%；年人均勞效分別爲北京22.3萬元、上海22.8萬元、廣東21.2萬元、浙江18.3萬元；企業每天每平方米營收分別爲北京39元、上海28.5元、廣東59元、浙江32.8元。

按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業態測算，三大指標分別是：就利潤率而言，特色餐飲

8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%；就年人均勞效而言，特色餐飲202000元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元；就企業每平方米營收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。

全國餐飲品牌前30強企業中年利潤超億元的企業有四家，分別爲杭州飲服、上海杏花樓、北京全聚德、上海小南國。

三、資本運作

在30強品牌中，企業對上市融資擴張充滿信心，其中有一半品牌企業在籌劃上市，在調查的營收中數據清晰。但目前資本擴張依然以自籌資金爲主，資金籌集的市場化程度不高。 在接受調查的餐飲企業中，80%的企業開業年限超過3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業爲民營。特別是老字號企業經過這些年的市場錘鍊，重現發展生機，在30強品牌中佔10席，老字號跨區域連鎖擴張進入了一個新的階段。

數據顯示，接受調查的餐飲企業中，已有62%開展了特許經營，並把其視爲品牌擴張和企業發展的重要路徑，這是餐飲業發展的必然選擇，另一方面也受到了各地物業價格高企的影響，數據顯示，全國各地適合用做餐飲經營的物業價格均比上年有所增長，而北京上海等地，中高檔餐飲的目標物業平均租金已經高於5元/平米/天，成爲企業不堪之負。

四、管理能力

從財務能力來看，企業對人力成本不斷上升表示擔憂。餐飲企業中原材料成本和人力成本佔據了企業成本費用的最大部分，分別爲37%和12%，且均比上一年度有所上漲。平均利潤率逐年下降。企業對盈利能力成長信心不足。

從人力資源狀況來看，企業對一線人員緊張和高層次管理人員缺乏表示擔憂。企業員工流動率依然較高，平均達到了56%，影響了企業服務品質和持續發展的能力。而員工結構以40歲以下、高中學歷以下爲主，但大專以上學歷員工比例有所增加。企業對員工培訓的重視程度也有所增強，有42%的企業年度培訓經費佔薪資總額的比例超過3%，平均達到3.6%。 從集團化發展來看，餐飲企業越發重視集中採購、統一配送，並注重中央廚房、種養殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發展。但是在計算機聯網管理和餐飲信息化技術應用方面仍有待提高。

在要求餐飲企業高層管理人員對企業和單店的核心競爭力要素依據重要程度進行排序時，最被重視的核心競爭力要素分別爲：企業層面依次是品牌、人才、管理與服務三項；單店層面依次是品牌、出品質量和特色。顯示了企業已經對品牌在市場競爭和企業發展中的重要性有了充分的認知。

五、營銷與消費者認知

調查顯示，餐飲企業把在本地媒體尤其是平面媒體上投放廣告作爲最爲主要的營銷和推廣方式，在渠道建設中，實現與大中型預訂網絡合作的比例並不高，70%的企業僅爲10-15%的預定量。

越來越多的企業開始重視忠誠客戶建設和客戶關係管理，主要通過會員卡、優惠卡方式實現，但是在客戶關係管理方面，仍有較大的提升空間。

調查顯示，消費者使用信用卡消費的人羣比例達39%，有預定習慣的消費者比例並不高，平均僅爲37%，傳統上籤單消費的消費者比例已經下降至很低。

六、未來景氣預測

展望未來，企業對餐飲市場長期向好趨勢不變，餐飲業將繼續快速健康發展，對大衆餐飲、中心廚房、名菜名點成品半成品加工、原輔材料基地建設充滿信心；對會所餐飲、健康餐飲、精細化管理、六T管理走勢樂觀；對企業上市、融資擴張、連鎖經營熱情很高；對品牌提升、餐飲文化發展趨勢表示樂觀。餐飲市場將進入品牌消費時代，餐飲業將以16%的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。

市場調查報告 篇5

一、概述

專家指出，中國醫藥市場遠未飽和，但競爭業已開始。目前，中國每年人均醫療消費水平只是美國人的1/130，當一般發達國家年人均醫療衛生消費支出達到20xx美元、美國人均突破4000美元的時候，中國年人均醫療衛生消費支出只有31美元。但在另一方面，國內醫療用品的銷售量持續增加，在今後3～5年的時間裏每年將以12%的速度增長。20xx年的中國醫藥，面對的將是一個蓬勃發展和慘烈競爭共存的局面。這是值得每一個醫藥人認真思考的問題。

二、醫院市場分析

如何做好醫院市場，在一定程度上決定了醫藥營銷的成敗，同時也是醫藥營銷的主要內容。我在實踐中摸索到推銷藥品的竅門，那就是必須打點好一些“關鍵人物”。

第一是醫生，他們手裏有處方權，用哪種藥，用多少，全由他們說了算；第二是醫院的庫房，從醫藥公司進藥全由他們負責：第三是藥房，他們有一個“小賬本”，每個醫生用了多少藥，該得多少提成，全是由他們提供給我的；第四是醫藥公司，醫院從他們那裏進藥，我憑藥款拿提成。

“打點”這些人的方法也簡單，不過是根據各人的“重要性”給予不同檔次的提成。有些人難打發，那麼就給他多送點禮，多請他吃幾次飯。推銷同一種藥品的醫藥代表是競爭對手，常常互相“刺探軍情”，如果哪家公司給醫生的提成高，另一家公司的醫藥代表就會向上彙報，要求提高給醫生的提成。

三、OTC市場或社區醫藥市場分析

OTC市場或社區醫藥市場的開發，已經成爲了現代醫藥營銷的一個新的經濟增長點。社區治療的疾病，購買感冒藥的比例在所有購買的藥品類別中居首位，其次爲咳嗽、咽喉疼痛、發燒及心血管病等疾病。隨着OTC市場和社區醫療市場的逐漸壯大，使得廣告、店員成爲影響消費者購藥的主要因素，店員的作用僅次於電視廣告。

研究發現，一旦店員向消費者主動推薦某種藥品時，有74、0％的消費者會接受店員的意見。特別需要指出的是，在明確具體品牌的消費者中，當店員向他推薦其他品牌的藥品時，有66、2％的消費者改變了主意。研究還發現，店員在向消費者介紹藥品時，大多將藥品的療效、價格作爲促銷工具，而對生產廠商的知名度卻不做太多說明，這一點至今似乎未被經營藥品的生產廠家重視。

四、醫藥代表工作的總體思路

由於醫藥代表工作對象的特殊性，決定了醫藥代表的專業知識水平及個人素質都比普通推銷員要求更高。善於運用推銷之術，對醫藥代表工作的順利開展有着至關重要的作用。學會自我推介，贏得客戶真誠、友好的合作。良好的自我推介，是讓對方接納你和你的產品的首要條件。

1、要保持充沛的精神與活力，以整潔得體的儀容，彬彬有禮而不卑恭的形象面對自己的客戶，並不斷塑造自身良好的氣質與穩健的風度；其次，培養真誠、友善、豁達、樂觀的生活態度，磨鍊自己的意志；再次，樹立不斷學習的思想，努力涉足包括醫藥專業在內的各種知識，不斷提高自己的知識含量與專業化水準。

2、實事求是展示企業形象，增加客戶的信任度。醫藥代表的工作不是獨立的，而是企業整合營銷的有機組成部分。企業與品牌在醫生心目中形象的好與壞，很大程度上決定於產品的使用程度。醫藥代表在充分推介產品的同時，實際上也在從另一個角度推介企業。

3、必須全方位深入瞭解自己的企業，充分理解企業的經營理念、經營原則與價值取向；其次，認真分析、提煉、歸納企業的優勢，同時不迴避劣勢，正確對待企業的不足；再次，認清自己的工作目標，瞭解企業對員工的期望，充分利用企業所能提供的支持與幫助；最後，對企業充滿信心，時刻覺得自己的企業是最棒的。只有對自己的企業充滿信心，才能通過你的言行由衷地感染對方。

4、利用新產品的全新概念感染客戶。醫藥代表推銷的藥品一般是新藥，另有部分是新劑型或老藥新用，圍繞這些具有學術理論及新概念的產品，完整準確地推介是讓醫生接納產品的關鍵。

5、介紹新品種的功效理論、研發背景以及該藥與相關藥品的臨牀發展歷史；其次，恰當介紹新藥品在臨牀應用中的效果和在實際應用中的具體情況。只有熟練掌握新藥品的功效和臨牀知識，才能從各方面回答醫生可能的提問。醫藥代表必須將紮實的醫藥基礎知識充分應用於藥品的推廣活動之中。

五、結束語

根據以上調研分析，在完成了藥品招標工作後，關鍵是對醫院和醫藥公司進行業務公關，尤其是對醫院的重點公關，力爭在最大程度上贏得藥品訂購合同，以最終實現公司的經濟效益和社會效益。在與他們打交道的時候，必須樹立從藥品訂單的收集、藥品運輸的執行、公共關係的維護以及貨款回籠的監控的全程服務的意識，兢兢業業地做好公司的藥品銷售工作。

現代醫藥銷售的實踐告訴我們，只有切實地把醫院的臨牀用藥需求和疾病治療的發展趨勢掌握好，纔能有針對性地開展醫藥代表的實際工作。具體的說，就是通過醫藥代表的努力，使醫生完成從嘗試用藥、保守用藥、二線用藥一直到首選用藥這樣一個認知和用藥過程。

總之，每一個醫藥代表在具體的醫藥銷售中，不僅要做好藥品的銷售，而且還要加強學習醫藥知識，並且用後者來指導自己的藥品銷售，努力改變過去那種“光賣不管”的被動。人才市場調查報告玩具市場調查報告內衣市場調查報告