我的拿手好戲炒菜作文3篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編爲大家收集的我的拿手好戲炒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲炒菜作文1

廚房裏，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨着鍋子鏟子“擦擦”的親密接觸聲，一盤盤，一碟碟……一個身穿圍裙的“大廚”手舞足蹈的翻炒着，這就是我，一個熱愛烹飪、熱愛生活，的男生。這就是我的拿手好戲——炒菜。

從我記事起，看到就是爸爸媽媽爲了工作忙碌的身影。每當我看到下班回來的媽媽還要拖着疲憊的身子幫我準備晚餐時，我就一陣心酸。心想：爸爸媽媽爲我付出了那麼多，我也應該爲他們做一些力所能及的事。於是我主動地幫他們分擔一些家務，其中我最喜歡的就是爲他們準備飯菜了！

萬事開頭難。剛開始學烹飪，即使最簡單的菜都讓我傷透了腦筋，怎麼都炒不好。不是火太大炒焦了，就是鹽放太多了。每炒一道菜，我都滿頭大汗，手忙腳亂，十分狼狽。我知道不是每一個人生下來就什麼都會，都需要經過一個很漫長的學習過程。於是，我不僅每次在炒菜之前，我都會將各種食材和調料準備齊，而且還經常向爸爸媽媽請教做菜的流程和方法。油熱放料，加入食材，大火爆炒，小火慢燉，勾芡上色……在一次次的嘗試揣摩中，才做出一道像樣的菜來。

終於，“功夫不負有心人”，如今的我已經不用像以前那樣邊翻炒邊品嚐了。一道簡單的菜很快就能完成，身邊的親戚朋友們都誇我是媽媽的乖孩子，給我點贊，這也成爲我在衆人面前的拿手好戲。尤其是在家庭聚會上，我的拿手好戲更是家人們眼中的活寶。

“ 雪蓋火焰山”“糖醋蓮菜”“西芹腐乾”“蒜蓉西蘭花”“韭菜炒雞蛋”“西芹炒蝦仁”，這就是我爲媽媽準備的豐盛的生日宴晚餐。家人們圍坐在餐桌旁，品嚐我做的小菜。你一言，我一語，把我誇的'都不好意思了。大家嚷嚷着讓我再給他們展示一下，這下，我準備給他們做一道西紅柿蛋花湯。於是我一邊等水燒開，一邊做準備工作，先拿出來兩顆蛋，想給大家露一手“單手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗邊輕磕幾下，用手一捏，但沒想到用力過猛，蛋殼也掉進了碗裏。大家見了，哈哈大笑，我也悻悻懊惱。我穩了穩神，繼續拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。這時水也開了，將蛋液順着勺頭滑入翻滾的水中，頓時水面上綻放出了姿態各異的金色蛋花，最後又加入了西紅柿、菠菜，香菜、調料。一會兒功夫，一蠱色香味俱全的蛋花湯端上了餐桌。大家紛紛對我豎起了大拇指，我的心裏比吃了蜜糖還要甜。

我的拿手好戲不僅讓我鍛鍊了生活的自理能力，還爲父母分擔了家務，減輕了他們生活的壓力。每個孩子的成長都傾注了父母全部的心血，我們在索取同時更應該懂得感恩和回報，雖然我現在爲能爲爸爸媽媽做的還很少，但我還是要儘自己最大的努力，讓他們感受到我的愛。

我的拿手好戲炒菜作文2

廚房裏，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨着鍋子鏟子“擦擦”的親密接觸聲，一盤盤，一碟碟……一個身穿圍裙的“大廚”手舞足蹈的翻炒着，這就是我，一個熱愛烹飪、熱愛生活，的男生。這就是我的拿手好戲——烹飪。

從我記事起，看到就是爸爸媽媽爲了工作忙碌的身影。每當我看到下班回來的媽媽還要拖着疲憊的身子幫我準備晚餐時，我就一陣心酸。心想：爸爸媽媽爲我付出了那麼多，我也應當爲他們做一些力所能及的事。於是我主動地幫他們分擔一些家務，其中我最喜歡的就是爲他們準備飯菜了！

萬事開頭難。剛開始學烹飪，即使最簡單的菜都讓我傷透了腦筋，怎樣都炒不好。不是火太大炒焦了，就是鹽放太多了。每炒一道菜，我都滿頭大汗，手忙腳亂，十分狼狽。我明白不是每一個人生下來就什麼都會，都需要經過一個很漫長的學習過程。於是，我不僅僅每次在炒菜之前，我都會將各種食材和調料準備齊，並且還經常向爸爸媽媽請教做菜的流程和方法。油熱放料，加入食材，大火爆炒，小火慢燉，勾芡上色……在一次次的嘗試揣摩中，才做出一道像樣的菜來。

最終，“功夫不負有心人”，如今的我已經不用像以前那樣邊翻炒邊品嚐了。一道簡單的菜很快就能完成，身邊的親戚朋友們都誇我是媽媽的乖孩子，給我點贊，這也成爲我在衆人面前的`拿手好戲。尤其是在家庭聚會上，我的拿手好戲更是家人們眼中的活寶。

“雪蓋火焰山”“糖醋蓮菜”“西芹腐乾”“蒜蓉西蘭花”“韭菜炒雞蛋”“西芹炒蝦仁”，這就是我爲媽媽準備的豐盛的生日宴晚餐。家人們圍坐在餐桌旁，品嚐我做的小菜。你一言，我一語，把我誇的都不好意思了。大家嚷嚷着讓我再給他們展示一下，這下，我準備給他們做一道西紅柿蛋花湯。於是我一邊等水燒開，一邊做準備工作，先拿出來兩顆蛋，想給大家露一手“單手打蛋功”。左手拿碗，右手拿蛋，在碗邊輕磕幾下，用手一捏，但沒想到用力過猛，蛋殼也掉進了碗裏。大家見了，哈哈大笑，我也悻悻懊惱。我穩了穩神，繼續拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。這時水也開了，將蛋液順着勺頭滑入翻滾的水中，頓時水面上綻放出了姿態各異的金色蛋花，最終又加入了西紅柿、菠菜，香菜、調料。一會兒功夫，一蠱色香味俱全的蛋花湯端上了餐桌。大家紛紛對我豎起了大拇指，我的心裏比吃了蜜糖還要甜。

我的拿手好戲不僅僅讓我鍛鍊了生活的自理本事，還爲父母分擔了家務，減輕了他們生活的壓力。每個孩子的成長都傾注了父母全部的心血，我們在索取同時更應當懂得感恩和回報，雖然我此刻爲能爲爸爸媽媽做的還很少，但我還是要儘自我最大的努力，讓他們感受到我的愛。

我的拿手好戲炒菜作文3

今天我們家裏可熱鬧了!小朋友們，你們知道我家爲什麼這麼熱鬧嗎?告訴你們吧，因爲我要和媽媽學炒菜了，想學，就跟我一起來學吧!

一大清早，我早早的從睡夢中醒過來，一直期待着中午的到來，今天一定要學會炒菜，因爲前一天晚上我已經向爸爸媽媽申請炒菜。如果有一天爸爸媽媽不在家，我可不會餓壞身子，自己照顧自己，你瞧，我能幹嗎?

八點……九點……十點，炒菜的時間終於盼到了。我興致勃勃地從菜盆裏取出要洗的菜，放在水龍頭下面沖洗大把大把的菜葉，我專心致致地洗掉菜葉上的髒物，媽媽站在一旁，說:“菜要洗乾淨，然後學我的樣切菜。”聽了媽媽的話，我認認真真地洗了好幾遍，終於把白菜洗乾淨了。

於是拿來菜刀切菜，一開始以爲切菜肯定是件容易的事，我把菜切得長長短短，東倒西歪，切得亂七八糟。媽媽說:“要做好一道菜，切好菜也很關鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。你怎麼不動動腦，要想做好一件完美事必須先考慮考慮。”我聽了後，感到羞愧萬分。心想:我要專心的切菜，不要胡思亂想。

炒菜開始了，我洗好鐵鍋，小心翼翼地打開煤氣，旋轉了一下，又緊緊地按住煤氣竈其中的一個開關，湛藍色的煤氣開始燃燒了。我憑自己的記憶看到過媽媽以前怎麼炒菜，先是放油，於是我順手拿來金龍油倒在鍋上，想不到鍋裏的水還沒有全乾，水碰到了油，只聽“啪啪啪”地濺上油來，過了一會兒，油熟了，我又想起了媽媽在這個時候會放點少許鹽，我也照樣放。鹽碰到油又“噼喱啪啦”地響起來，嚇了我一跳，我想:真像鞭炮聲啊!我瑟瑟發抖地把剛切好的菜瞬時間全部都倒入鍋中。“嚓……”鹽“斷氣”了。聲音越來越輕了，我的心漸漸地平靜下來。拿起鏟子翻啊鏟啊，可是菜老是跟我的鏟子作對，媽媽走過來，看出了我的心思，奪過我手中的鏟子說:“你看，要從鍋底部往上翻菜。”我邊聽邊又奪過媽媽手中的鏟子，鏟子鏟子，你聽聽我呀，嘴裏喃喃自語道，慢慢地慢慢地，我熟練起來。媽媽叫我放一點香料，這樣做出來的菜有香氣，最後我蓋好鍋蓋，等待鍋上冒白煙。

我等啊等，一會兒去看看還沒有冒出白煙，像是熱鍋上螞蟻急得我團團轉，盼啊盼，終於有點白煙冒出來，我迅速打開油煙機，然後打開鍋蓋，一縷縷白煙都被油煙機吸了出去。我放了一點雞精，鏟了鏟，拿來盆子，使出九牛二虎之力，把鍋裏的菜倒入盆子，給媽媽嚐了一口，“哇!好鮮美啊!我的女兒會炒菜了。”媽媽誇讚道。

吃飯的.時間到了，我特意叫爸爸也來吃我炒的菜，爸爸也誇我炒得味道好。聽了爸爸媽媽的誇讚，我心裏像吃了蜜一樣甜。

雖然我炒菜比不上飯店裏廚師的手藝，但我學會了炒菜的基本步驟。下次媽媽不在家，我還想下廚炒自己喜歡吃的菜。我學會了炒菜，今天的收穫可真大啊!