花蛤的`營養價值非常高，而且很好吃，下面是小編爲大家帶來的大花蛤的做法，歡迎閱讀。
1.放適量的鹽，靜放半日，讓花蛤吐乾淨泥沙，
2.準備的調料：紅綠尖椒，大蒜，生薑，
3.將各種調味料切好備用，
4.熱油鍋爆炒調味料出香，
5.放入浸泡好的花蛤，
6.待花蛤基本上都張開了，放少許鹽，翻炒均勻即可，