1. 首先將核桃，杏仁打碎。待用。麪粉，泡打粉，蘇打粉混合。待用
2. 將植物油倒入小盆裏，加入糖，攪拌均勻。
3. 再將雞蛋打好，倒入小盆混合，攪拌。一直到雞蛋乳化。
4. 倒入混合麪粉，攪拌均勻。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄幹，攪拌均勻。有點難拌，實在不行可以用手。
5. 攪拌均勻後，就可以用手捏成一個個小餅樣。
6. 製作完成後，在表面塗抹一層蛋液。烤箱預熱，180度，25分鐘。