蛋撻的`做法步驟：
1. 蛋黃，蛋白分離
2. 蛋黃?糖攪拌均勻 不用過分打發
3. 把100g牛奶加入蛋黃裏攪拌均勻
4. 最後加入煉奶攪拌均勻
5. 裝杯8分滿
6. 200度中層上下火烤25分鐘
7. 10分鐘後放蔓越莓，把火調小（我家的烤箱火力大，你們要根據自己的烤箱調哦^_^）我這調上火170下火155
8. 出爐^_^
9. 蛋撻配抹茶拿鐵我喜歡